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20 maggio 2018: Espresso Italiano Champion fa tappa a Conegliano

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Domenica 20 maggio 2018 Dersut Caffè ospiterà una delle semifinali dell’Espresso Italiano Champion, dalle 14:00 presso Corte delle Rose a Conegliano (TV).

 

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L’evento è una tappa del campionato indetto annualmente dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano, di cui l’azienda è socia. A gareggiare saranno i migliori baristi internazionali, con l’obiettivo di mostrarne professionalità e bravura secondo gli standard del disciplinare di produzione dell’Espresso Italiano Certificato e del Cappuccino Italiano Certificato, redatto da INEI.

In soli 11 minuti i professionisti del caffè dovranno tarare al meglio il macinatore e preparare 4 espressi e 4 cappuccini perfetti. A giudicare il risultato sarà un’attenta giuria sensoriale, che seguirà il metodo di valutazione blind, secondo gli standard dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC).

 

 

Le finali italiane di Espresso Italiano Champion 2018 si terranno il 7 e l’8 giugno presso il MUMAC Academy di Binasco (MI).

La tappa di Conegliano organizzata da Dersut Caffè avrà luogo all’aperto in pieno centro città, dando così la possibilità a tutti di partecipare all’evento come pubblico.

Per iscriversi all’evento contattare Daniele Bitto all’indirizzo daniele.dersut@gmail.com o al numero 335 874 9328.

 

Vi aspettiamo numerosi!

 

+INFO:

www.dersut.it

 

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