L’ingrediente più caratteristico della birra contiene sostanze ad azione antinfiammatoria. Secondo uno studio della Sapporo Medical University il luppolo, ingrediente caratteristico della birra, può aiutare…
L’evento ideato da Luca Maroni si sposta nel prestigioso Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia. Per la sua ottava edizione, Sensofwine, evento ideato da…
Export in aumento per la grappa, nonostante la crisi. Ad affermarlo, in occasione del bilancio di fine anno, sono i Giovani di AssoDistil, l’associazione nazionale…
Sono on-line sul sito www.artistiperfrescobaldi.it le opere di Rä di Martino, Giovanni Ozzola ed Elisa Sighicelli, i tre artisti protagonisti della prima edizione del Premio…
Nonostante la crisi, gli italiani non rinunceranno al tradizionale brindisi di fine anno e più che mai la scelta ricadrà sullo spumante italiano. Lo afferma…
Pago, tra le principali aziende leader nei succhi di frutta premium, propone due gustose e veloci ricette per “scaldare” la serata di San Valentino e…
Il 16 gennaio prossimo, in apertura di Marca 2013, BolognaFiere e Adm (Associazione Distribuzione Moderna) proporranno il convegno sul tema “Il contributo dei prodotti a…
Le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino da Luca Maroni nel nuovo ’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2013’. Il lettore trova in…
Il Master in Management Agro-alimentare della SMEA ha appena archiviato il ventottesimo corso. Gli studenti, dopo i mesi passati in aula, hanno concluso gli stage…
Il conto alla rovescia per i brindisi di Natale e Capodanno è ormai iniziato e il Franciacorta si prepara per l’ultima prova del 2012. Saranno…
Da un’idea di Nescafé Dolce Gusto parte su Facebook la nuovissima App “Non i soliti auguri” che permette di personalizzare gli auguri di Natale e…
Fra 2008 e 2012 la ristorazione collettiva in Italia ha perso, secondo le valutazione dello Studio Congiuntura FoodService Italia 2012 della società GIRA, 50 milioni…
Nuova Simonelli è entrata a far parte della rete “Fabbrica intelligente”, un’associazione impegnata in un programma d’innovazione tecnologica con l’obiettivo di dare nuove prospettive al…
Levissima, da sempre impegnata a celebrare il prestigio delle montagne da cui ha origine, sosterrà anche quest’anno gli importanti eventi sportivi che si svolgono nella…
Dal 23 dicembre al 15 gennaio, una massiccia campagna tabellare. Un gruppo di bimbi che giocano su un prato. Uno tra loro si apparta per…
Eletto dai Tour operator inglesi come il più originale d’Europa, il mercatino di Natale di Bruxelles si estende su un percorso di 2 km lungo…
Birra Peroni “brinda” al conseguimento di “Sapore dell’Anno” 2013, riconoscimento internazionale di qualità enogastronomica, attribuito dal giudizio dei consumatori attraverso l’omonimo sito web – Secondo…
L’azienda informatica italiana Gruppo TESI si è aggiudicata il premio Il Logistico dell’anno 2012, il principale riconoscimento della logistica in Italia giunto alla sua 8^…
Dall’analisi CSI-Competitive Sectorial Indicator svolta da Competitive Data sui bilanci 2009, 2010, 2011 del settore delle macchine professionali per caffè emerge una crescita del rapporto…
“Ottobre 2008 – ottobre 2012, si compiono quattro anni tondi tondi di crisi generale e di crisi della Ristorazione. La prima trascina l’altra, inesorabilmente, a…
Terzo anno consecutivo di cali nei consumi di vino in Italia, causa la crisi generale e mancanza di riposizionamento del prodotto. Questo n sintesi, il…
Dal 23 dicembre al 5 gennaio Sant’Anna Bio Bottle e SanThé Sant’Anna saranno protagonisti su Canale 5 di 30 telepromozioni da 90” all’interno dei principali…
Heinz Italia comunica che, a seguito delle dimissioni di Stefano Clini per seguire nuove opportunità di carriera all’estero, il Consiglio d’Amministrazione ha nominato presidente e…
Continua la crescita di Almaverde Bio, che rafforza la posizione di primo marchio del biologico in Italia. Al 31 Ottobre 2012 il fatturato dei prodotti…
Berna, dal 1952 sinonimo di Latte Fresco, ha cresciuto e coccolato intere generazioni di campani, rappresentando i fondamentali valori di tradizione e affetto legati alla…
Quando si parla di sana alimentazione, ma senza rinunciare al gusto, Valfrutta ha sempre una risposta pronta per i consumatori che ricercano un costante equilibrio…
Nuovi sbocchi professionali si profilano all’orizzonte per il mondo della sommellerie: a delinearne i contorni, le testimonianze dei più importanti soggetti coinvolti nella promozione del…
“La grappa che non ha termini di paragone”: questo è il claim della campagna della Grappa Of Amarone Barrique, il medesimo dello spot che ha…
Prestigioso premio per il Franciacorta Pas Dosè QdE Riserva 2006. E’ il Brand Identity GrandPrix 2012, primo posto nella categoria Packaging Bevande. Ad essere stato…
In un’indagine di Format, il comparto delle distillerie sembra più solido rispetto ad altri settori: vendite, investimenti e occupazione reggono nel terzo trimestre del 2012,…
Pernod Ricard promuove il ritorno dell’assenzio con un pizzico d’innovazione. Messo al bando nel 1915 a causa della sua leggendaria capacità di provocare allucinazioni, la…
A soli due anni dall’ottenimento della IGP, l’Aceto balsamico di Modena conferma la propria posizione di leadership nel grande paniere delle specialità alimentari italiane a…
È dall’inverno del 1992 che Interbrau, azienda veneta leader nel settore delle birre speciali, distribuisce in Italia i prodotti della bavarese Augustiner Bräu München. Una…
Vinitaly 2013, in programma dal 7 al 10 aprile 2013 (www.vinitaly.com), presenta la seconda edizione di Vivit – Vigne Vignaioli Terroir. Il salone dei vini…
Ti senti pronto per vivere l’avventura più wild dell’anno immerso nella natura incontaminata? Allora partecipa al Wild Purity Contest. Levissima invita a mettersi alla prova…
A Rimini Fiera, dal 23 al 26 febbraio 2013, nell’ambito di RHEX Rimini Horeca Expo (il nuovo evento internazionale di Rimini Fiera nato dalle esperienze…
CE.DI. GROS è un Consorzio costituito nel 2002 da una decina di storici commercianti romani al fine di integrare le proprie funzioni commerciali e logistiche.…
Conad cresce grazie allo sviluppo della propria rete di vendita e rafforza la leadership nei supermercati, dove raggiunge una quota di mercato del 17,6 per…
«ExpoMilano2015 richiederà professionalità formate all’utilizzo delle tecnologie multimediali più innovative strettamente collegate alla conoscenza della civiltà, cultura e origine della migliore tradizione alimentare e nutritiva…
Più 23% di fatturato, con un incremento dell’export del 41%. Si presenta con questi numeri il Bilancio 2011/2012 del Gruppo Cevico illustrato nell’Assemblea svoltasi a…
La migliore innovazione sostenibile del 2012 nel settore alimentare ha un nome: DraughtMaster Modular 20. Il nuovo sistema di spillatura della birra realizzato da Carlsberg…
Lunedì e martedì 21 e 22 gennaio 2013 l’Italgrob (Federazione Italiana distributori bevande) nell’Hotel Marriott Rome Park di Roma, ripresenta l’International Horeca Meeting, evento che…
Si è aperto ufficialmente ieri a Washington, alla presenza del Ministro degli Affari Esteri Giulio Terzi, di autorità americane e rappresentanti del mondo diplomatico, culturale…
Antonio Baravalle, Amministratore Delegato di Lavazza (cfr foto a lato), nel corso della presentazione del preconsuntivo 2012 avvenuta oggi a Milano, ha annunciato che il…
Dopo il successo ottenuto con la prima edizione Italiana, Acqua Minerale San Benedetto continua ad essere Partner Ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più…
La GRANDE ESPOSIZIONE ITALIANA DELLA BIRRA, la più grande manifestazione italiana della birra artigianale che darà grande spazio e forte visibilità al movimento brassicolo italiano,…
Il Lambrusco Reggiano DOC secco in bottiglia Scaglietti (annata 2011) dell’azienda vinicola emiliana Donelli Vini ha conquistato per il secondo anno consecutivo il premio qualità/prezzo…
Un regalo per intenditori e collezionisti, per il celebre amaro di casa Branca che in occasione del Natale si veste di stile con la nuova…
