Sergio Marini è stato confermato per il secondo mandato alla guida della Coldiretti per altri quattro anni dall’Assemblea elettiva partecipata dai presidenti regionali e provinciali e dai rappresentanti dei movimenti che lo ha eletto all’unanimità, con scrutinio segreto. Nato a Terni il 27 luglio 1964 è laureato in Scienze Agrarie presso l’Università di Perugia. Vicepresidente nazionale è stato eletto Mauro Tonello, nato a Codigoro (Ferrara) il 9 aprile 1960, Presidente della Federazione Regionale dell’Emilia Romagna.

Più Buono Srl è il nuovo operatore italiano dei buoni pasto che nasce dal rilevamento del ramo d’azienda Ticket Gemeaz della Gemeaz Cusin (oggi Gemeaz Elior), colosso della ristorazione italiana. La nuova società si propone come riferimento per l’erogazione del buono pasto a marchio Ticket Gemeaz al servizio di Pmi e professionisti. Una storia italiana d’eccellenza quella del buono pasto Ticket Gemeaz e della relativa divisione del gruppo Gemeaz che, nata nel 2008, ha chiuso il 2012 con un fatturato di circa 12 milioni di euro – 2,250 milioni di buoni pasto emessi – e rinasce ora nella fila della nuova società Più Buono, che ha acquistato il relativo ramo aziendale, con l’obiettivo di conquistare in breve tempo la leadership nel settore delle Pmi, in un mercato quello nazionale dei buoni pasto, che vale complessivamente 2,5 miliardi di euro.

RHEX Rimini Horeca Expo, (il nuovo evento internazionale di Rimini Fiera nato dalle esperienze degli ex SIA Guest e Sapore e dedicato a innovazioni, soluzioni e tendenze del mercato del “fuori casa”, offrendo una formidabile vetrina per gli espositori dell’industria alberghiera, dell’ospitalità, della ristorazione e dell’intrattenimento) in collaborazione con Wellness Design, DPE+Architetti e Arch.Marco Porri allestiranno, dal 23 al 26 febbraio 2013, la mostra “I Love My Welness WellMotel – Pausa di benessere”, percorsi personalizzati e rigeneranti pensati per garantire il massimo relax in viaggio e in vacanza. Dormire e riposare bene in vacanza e in viaggio è sicuramente una delle principali forme di benessere, ma scegliere la stanza adatta, con un buon letto e un buon materasso, adatti alla predisposizione personale di ciascuno, non è facile.

Torna Golositalia, fiera enogastronomica dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle attrezzature professionali. Dai 150 espositori presenti nella prima edizione, si passa ai 400 della seconda, suddivisi in 5 aree tematiche: food, vino, birra, attrezzature professionali, ristorazione ed un’area interamente dedicata al turismo enogastronomico. La fiera è aperta al pubblico e ad un ricercato gruppo di operatori del settore sia nazionali che internazionali; Il visitatore potrà confrontarsi direttamente con i produttori, acquistare ed effettuare ordini di prodotti d’eccellenza provenienti non solo da tutte le regioni d’Italia, ma anche dal centro Europa, quali salumi, formaggi, olio, vino, tartufo, dolci, prodotti nuovi e della tradizione e tanto altro ancora.

A Rimini Fiera, dal 23 al 26 febbraio 2013, nell’ambito di RHEX Rimini Horeca Expo (il nuovo evento internazionale di Rimini Fiera nato dalle esperienze degli ex SIA Guest e Sapore e dedicato a innovazioni, soluzioni e tendenze del mercato del “fuori casa”, offrendo una formidabile vetrina per gli espositori dell’industria alberghiera, dell’ospitalità, della ristorazione e dell’intrattenimento) in programma una tavola rotonda, alla quale siederanno E.H.M.A., FIPE e altri General Manager di strutture ricettive, con l’obiettivo di approfondire, sotto la regia del critico Enzo Vizzari, gli aspetti legati alla ristorazione d’hotel con taglio manageriale.“Esiste una differenza – precisa Enzo Vizzari – tra ristorazione d’albergo, concetto riconducibile all’idea di servizio, di una ristorazione garantita al minimo indispensabile e ristorazione in albergo che è sinonimo di qualità, ambizione e comporta una gestione autonoma.

A solo un anno dalla storica partnership tra Lekkerland e Sma (gruppo Auchan), il gruppo dolciario con sede in Assago torna a sorprendere il mercato con mosse strategiche ed innovative. Dopo aver recepito un significativo incremento della numerica degli accordi nazionali e l’ampliamento degli assortimenti, Lekkerland pone solide basi per la centralità del gruppo nel panorama degli operatori sul canale tradizionale. Nonostante la crisi del settore ed il calo dei consumi, l’anno 2012 si è chiuso in positivo su tutti i fronti: _sviluppo di fatturato di quasi 3% in controtendenza al mercato alimentare; _aver triplicato il numero gli accordi nazionali; _ampliamento degli assortimenti dei cedi; _ allargamento dei comparti merceologici presidiati per migliorare ulteriormente il servizio al cliente. Anche nel 2013 si prospetta una forte espansione grazie agli accordi appena siglati: i Consorzi Sada e Cidd hanno infatti conferito a Lekkerland, a far data dal 1 gennaio ’13, mandato all’acquisto per essere rappresentati nei confronti dell’industria.