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Il 35% dei francesi beve bevande biologiche. Secondo il barometro dell’Agence Bio pubblicato a febbraio, il 35% dei francesi ha consumato bevande biologiche nel 2017. Nel dettaglio, il 29% dei francesi ha consumato succo di frutta biologico, il 13% di vini biologici e il 3% altre bevande organiche.

 

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Questo rapporto annuale fa il punto, in modo più ampio, sullo sviluppo del mercato dei prodotti alimentari che portano il marchio AB (ovvero Bio) in Francia. Rappresenterà oltre 8 miliardi di euro nel 2017. Secondo Agence Bio, i prodotti biologici restano il principale fattore di crescita nel settore alimentare, con una crescita del + 16% su un anno, o di + 1,11 miliardi di euro euro.

 

 

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