Una giornata all’insegna del biologico, per riflettere sul ruolo e sul futuro dell’alimentazione e per degustare buon cibo bio. Sabato 4 febbraio, alle ore 10, Anna Scavuzzo, Vicesindaco di Milano, Raffaele Cattaneo, Assessore all’Ambiente e Clima Regione Lombardia, insieme a Maria Grazia Mammuccini, Presidente FederBio, Barbara Nappini, Presidente di Slow Food e Roberto Zanoni, Presidente AssoBio, taglieranno il nastro inaugurale della Festa del BIO di Milano.
Anche quest’anno sta per terminare e, a ridosso delle festività natalizie, anche per la storica torrefazione triestina Bazzara è arrivato il momento di tirare le…
iDealwine, leader mondiale delle aste di vini online, ha recentemente presentato, durante la sua annuale serata di degustazione, i risultati di un sondaggio condotto tra gli appassionati iscritti sul sito, volto a misurare l’impatto dei cambiamenti climatici sul loro comportamento di acquisto. Gli interessanti risultati sono serviti da supporto alla tavola rotonda che ne è seguita, dedicata agli adattamenti messi in atto dai viticoltori in risposta a questi cambiamenti.
Sebbene l’alcol non sia tra le 10 categorie più creative, a differenza delle bibite, rappresenta ancora il maggior giro d’affari nel settore delle bevande. Per…
DOMENIS1898 conferma la sua presenza alla nuova edizione del Salone Internazionale del Biologico e del Naturale. Dopo il successo dell’edizione 2021, la nota distilleria italiana ritorna a SANA, la manifestazione di riferimento in Italia per il comparto, rinnovando il proprio ruolo in prima linea nell’ambito dei prodotti biologici di alta qualità.
Amor Soli, dal latino ‘Amore per il Territorio’, è un progetto enologico che nasce espressamente per volontà della famiglia Bolla, che, da tre generazioni e…
Le Isole Almaverde Bio vanno in controtendenza rispetto ai dati recenti che evidenziano un calo dei consumi di biologico in particolare sul canale retail. Dopo due anni problematici sul fronte retail che hanno visto in primis la crisi delle grandi superfici, le vendite del primo semestre 2022 nelle Isole Almaverde Bio, gli spazi espositivi brandizzati e dedicati esclusivamente all’ortofrutta biologica fresca e di IV gamma, gestiti dalla Canova srl sono decisamente positive e, nel solo mese di giugno, hanno toccato l’11,5% in più rispetto allo scorso anno e a parità di rete.
GNT ha ampliato la sua selezione di coloranti alimentari EXBERRY® Organics con una nuova gamma di prodotti in polvere per applicazioni a secco. I coloranti…
Il mercato biologico sta registrando una crescita eccezionale in quanto i consumatori moderni prestano maggiore attenzione alla sostenibilità dei prodotti alimentari e delle bevande. In risposta a ciò, GNT ha ampliato la sua gamma di alimenti coloranti EXBERRY® a base di cartamo biologico.
B.farm e IMA confermano il sodalizio per accrescere il valore della filiera del caffè. B.house, la microroastery di b.farm, grazie anche alla tecnologia delle Tostatrici…
Un’ondata d’aria fresca ha travolto la Franciacorta. Stavolta non parliamo del fattore meteo, ma di una nuova visionaria cantina nel cuore dell’eccellenza vinicola lombarda: Terre D’Aenòr. Nata nel 2018 con una proprietà estesa attualmente su 42 ettari vitati sul territorio della Franciacorta in 7 diversi comuni per un totale di circa 25 appezzamenti, ha appena partecipato alla 54ª edizione di Vinitaly e si è posta l’ambizioso obiettivo di produrre vini naturalmente biologici caratterizzati da qualità, autenticità…
Tra i vari espositori giunti a Rimini Fiera per Beer&Food Attraction 2022 dal 27 al 30 marzo, anche i produttori di bevande analcoliche hanno sfruttato…
Dopo quasi due anni di distanziamento forzato, la voglia e la necessità di tornare a confrontarsi tra operatori di settore sono imperative. Per questo motivo Natys sarà presente alle 6 fiere più importanti d’Italia tra marzo e giugno, per tornare in contatto con gli utenti lungo gran parte della penisola.
Lanciata per la prima volta in Italia nel 2018, la linea di bevande analcoliche 100% di origine naturale ORGANICS by Red Bull® approda in TV,…
Nestlé Health Science del gruppo Nestlè acquista una partecipazione di maggioranza in Orgain, leader nella nutrizione a base vegetale, dal fondatore Dr. Andrew Abraham e Butterfly Equity, che continueranno ad essere proprietari di azioni di minoranza. Orgain integra l’attuale portafoglio di prodotti nutrizionali di Nestlé Health Science che supportano una vita più sana.
Fatturato aggregato 164,3 milioni di euro (+3,2%), export a 52 milioni, patrimonio netto 73,9 milioni (+2,6%), nuove partnership, sviluppo del piano industriale 2021/2024 e bilancio…
Cambiare il mondo attraverso ciò che mangiamo: è l’obiettivo della start up spagnola presente in tutta Europa attraverso le vendite online, che sceglie l’Italia come primo Paese per entrare nel retail, con una gamma di oltre 40 prodotti tra biologici, senza zuccheri aggiunti e 100% gluten free.
Valdo si presenta a Vinitaly Special Edition 2021 con grande energia e nuovi e innovativi prodotti, oltre a significativi incrementi delle vendite, soprattutto in Italia,…
Ben otto monorigini biologiche selezionate fra le migliori Arabica al mondo – incluso un pregiato decaffeinato lavorato ad acqua – per soddisfare ogni palato con consapevolezza.
Fare una buona miscela già è complicato di suo, ma quando ci si mette di mezzo l’obiettivo di farla con caffè biologici ed equosolidali il…
La miscela biologica e certificata Fairtrade Costadoro RespecTo vince per il terzo anno consecutivo una Gold Medal all’International Coffee Tasting 2021.
È una novità assoluta nel panorama Horeca italiano ed è prodotto da Fruttagel per Almaverde Bio. Una bevanda vegetale completamente diversa dal panorama delle bevande…
Sempre coerenti, sempre innovatori. È questo ciò che distingue Galvanina che per celebrare l’estate 2021 arricchisce la sua linea Premium Biologica per miscelazione, di una nuova referenza: il PINK GRAPEFUIT.
Viva Mate è il nuovo gusto di ORGANICS by Red Bull che completa la gamma insieme a Simply Cola, Bitter Lemon, Ginger Ale e Tonic…
- Crescono bevande vegetali (+17%), bene i derivati del pomodoro (+7%)
- Produzioni biologiche valgono il 25% del fatturato caratteristico
- Fabbrino: “Abbiamo reagito con forza a un anno complesso. Soddisfatti per risultato di equilibrio”
Storico brand di tè ed infusi da oltre 30 anni sul mercato internazionale, Cupper lancia la sua linea in Italia con nuovi iconici pack. Centrale…
La linea di bandiera della storica azienda milanese continua a percorrere la strada di una naturale evoluzione; d’obbligo quindi la scelta verso una produzione artigianale e biologica che segna un ritorno ai concetti di genuinità, e perché no, di un karma sempre più leggero nei confronti del nostro pianeta.
Dopo il grande successo della prima puntata tutta al femminile e dedicata al ruolo delle Donne nel mondo del lavoro, #Parlaconme, la trasmissione di Simona…
In Sicilia, nella Valle dell’Alcantara alle pendici dell’Etna, fra il mare e il vulcano, crescono agrumi dal sapore inconfondibile. È qui che nascono e vengono coltivati con cura i chinotti Siciliani che Cedral Tassoni ha scelto per la produzione della sua nuova bibita biologica: il Chinotto Tassoni Bio.
Una pausa caffè responsabile ad alto valore aggiunto per il consumatore e per il mercato. Un’offerta di miscele pregiate, 100% biologiche, certificate Rain Forest Allinace…
Dal 5 aprile e per 6 settimane Fiorentini, brand dell’omonima azienda produttrice di gallette di cereali soffiati e snack salutistici, torna in campagna con una imponente programmazione sulle principali e più ascoltate emittenti radiofoniche nazionali: da RTL a Deejay, da Radio Italia a RDS, da Kiss Kiss a Radiodue, Radio Capital e altre, per un totale di 13 emittenti.
Il bilancio 2020 di Alce Nero, leader nella produzione di alimenti biologici, si chiude decisamente con il segno positivo, raggiungendo gli 86 milioni di euro…