Etichettato: vini naturali

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antonietta

13/03/2019 | Categoria Notizie Vino | 447 letture

Solo Roero presenta la terza edizione di Solo Vino: protagonisti i Vini Cugini

Il countdown per Solo Vino 2019 è ufficialmente partito. Il Pala Rocche di Santo Stefano Roero (Cn) è ormai nel pieno dei preparativi per accogliere uno degli eventi più in voga nel mondo delle produzioni artigianali. I protagonisti della scena sono pronti a calcare il palcoscenico. E il pubblico fr..
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Zarmalana

12/01/2019 | Categoria Notizie Vino | 827 letture

Amber Revolution: il successo del libro sugli orange wine con tanti vignaioli italiani

Chi se non un olandese, perlomeno d'adozione, poteva scrivere un libro dove si racconta tutto ma proprio tutto sugli Orange Wine? Amber Revolution, se non il primo libro al mondo, sicuramente il più completo per raccontare la storia dei vini arancioni. Vini che stanno andando tanto di moda in questo..
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Redazione Beverfood.com

05/01/2019 | Categoria Notizie Vino | 1292 letture

IoBevoCosì: conto alla rovescia per la 6^ edizione della kermesse di vini naturali più glamour

Il 2019 sarà un anno denso di appuntamenti da non perdere nel panorama vinicolo e si apre alla grande. La sesta edizione di "IoBevoCosì" in programma lunedì 14 Gennaio 2019 Presso l’Hotel Excelsior Gallia si annuncia ricca di novità e come sempre di grande qualità...
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Zarmalana

06/12/2018 | Categoria Notizie Vino | 1488 letture

La Terra Trema 2018: i vini che ci hanno fatto vibrare

Una volta all’anno (almeno) vado al Leoncavallo. L’appuntamento fisso per la Terra Trema 2018, quest’anno giunta alla sua dodicesima edizione, dal 30 novembre al 2 dicembre. Che cosa vai a fare al Leoncavallo mi sono sentito dire? La risposta è semplice: alla Terra Trema si beve bene, anzi molto ben..
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Giulia Ragionieri

20/04/2018 | Categoria Notizie Vino | 1748 letture

Pomaio, vini bio e sostenibili nella terra degli Etruschi

Una piccola realtà, con una grande idea. Così viene da descrivere Podere di Pomaio in una frase. Un progetto familiare diventato azienda, in cui si incontrano la passione per la storia e la proiezione verso il futuro, per fare sempre meglio. Non per nulla il motto di Marco e Jacopo, fratelli e comp..
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Federico Bellanca

04/04/2018 | Categoria Notizie Vino | 841 letture

Vini Catalani Francesi? Si, ed anche Bio! e non si tratta di un acquisizione ma di storia…

In questi giorni si parla molto della viticoltura catalana soprattutto in collegamento con la maxi acquisizione di Freixenet da parte dei tedeschi, ma a fronte di queste operazioni finalizzate all’aumento dei guadagni c’è un movimento vinicolo della Catalogna che si pone ben altri obbiettivi. Ma non..
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Federico Bellanca

20/03/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Vino | 1015 letture

Bibite Bio, i Francesi dicono “oui”. Più di un consumatore su 3 le sceglie

Il 35% dei francesi beve bevande biologiche. Secondo il barometro dell'Agence Bio pubblicato a febbraio, il 35% dei francesi ha consumato bevande biologiche nel 2017. Nel dettaglio, il 29% dei francesi ha consumato succo di frutta biologico, il 13% di vini biologici e il 3% altre bevande organiche...
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Marco Bormolini

11/03/2018 | Categoria Notizie Vino | 2092 letture

Live Wine 2018: Vino Artigianale a forza 4

E’ appena andata in archivio la quarta edizione di Live Wine, il Salone Internazionale del Vino Artigianale che ha riunito al Palazzo del Ghiaccio di Milano dal 3 al 5 marzo il gotha della categoria. Milano è una piazza importante e anche il vino artigianale non si sottrae all’attrazione della metro..
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Marco Emanuele Muraca

01/02/2018 | Categoria Notizie Vino | 1418 letture

Live Wine 2018: Il Salone Internazionale del Vino Artigianale torna dal 3 al 5 marzo a Milano

Sabato 3, Domenica 4 e Lunedì 5 Marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vitivinicole artigianali di qualità. Giunto ormai alla sua quarta edizione, il Salone ospita circa 150 cantine provenienti da tutta Italia e dall’estero, che presentano i loro vini a un pubblico di..
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Maria Sofia Tarana

09/01/2018 | Categoria Notizie Vino | 993 letture

VinNatur: ritorna a Genova la kermesse dedicata ai vini naturali

Domenica 21 e lunedì 22 gennaio arriva a Genova VinNatur, banco d'assaggio per scoprire i vini naturali di 70 produttori dell'associazione. Nel Palazzo della Borsa, in piazza De Ferrari, sarà possibile degustare calici di ottimo vino e conoscere la storia dei produttori...
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Zarmalana

05/12/2017 | Categoria Notizie Vino | 5003 letture

La Terra Trema 2017: Veronelli ci aveva visto giusto

“Sarà una fiera del tutto nuova, vi si assaggeranno i vini di ogni parte d’Italia. Festeggeremo la vita”. Così diceva non uno qualunque, ma un certo Luigi Veronelli alla prima edizione di Terra e Libertà/Critical Wine al Leoncavallo, dicembre 2003...
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Federico Bellanca

06/11/2017 | Categoria Notizie Varie | 1029 letture

Vino Bio traino di crescita per la categoria. Crescita a doppia cifra in Francia

In Francia la crescita del vino sembra essere trainata da una sottocategoria che fino a poco tempo fa si sarebbe definita “di nicchia”...
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Marco Emanuele Muraca

19/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 1370 letture

Dalle Nostre Mani: l’amicizia nel vino a Vivit 2017

Una storia di amicizia nata in un garage. Come nelle start up tecnologiche, anche qui abbiamo due ragazzi con un sogno nel mondo del vino. Lapo Tardelli ci racconta questa storia partita da Fucecchio, paese natale del grande giornalista Indro Montanelli, che li ha portati a produrre vino con una fil..
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Marco Emanuele Muraca

19/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 2178 letture

Arianna Occhipinti, la natural woman del vino sotto i riflettori del Vivit 2017

Arianna Occhipinti è la Natural Woman del vino italiano, secondo una definizione del giornalista eno-gastronomico del New York Times Todd Selby. Un nomignolo diventato anche il titolo del suo libro biografia. Una donna del vino naturale con radici solide nella sua Sicilia, l’amore e la passione per ..
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Domenico Sordi

18/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 3999 letture

I migliori assaggi a Villa Favorita per Vinnatur 2017. Prossima tappa Copenaghen

Una cosa è certa, il vino naturale incuriosisce un pubblico di appassionati sempre più ampio. Ad attrarre è lo stile originale dei vini, spesso lontani dagli schemi del bere canonico o “convenzionale”, come viene anche definito. Il manifesto in assaggi che a volte fanno discutere ma che raramente ri..
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Zarmalana

23/02/2017 | Categoria Notizie Vino | 2710 letture

Milano al naturale con il Live Wine

A Milano c’è sete di vino naturale. La conferma ufficiale di quello che era più che un sentore l’abbiamo avuta sabato 18 e domenica 19 febbraio per la terza edizione di Live Wine. File e folla nella due giorni dedicata al vino naturale, con tanti spunti interessanti. Incontri con i vignaioli, labora..
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Redazione Beverfood.com

07/02/2017 | Categoria Notizie Vino | 1488 letture

Vinnatur: tornano a Villa Favorita i viticoltori naturali

Appuntamento dall'8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) per la manifestazione dell'Associazione VinNatur. 170 produttori da 9 paesi. La quattordicesima edizione, la prima dopo l'approvazione nel luglio scorso del Disciplinare di produzione del vino VinNatur, radunerà 170 produttor..
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Zarmalana

27/10/2016 | Categoria Notizie Vino | 2167 letture

Vini di Vignaioli 2016: a Fornovo di Taro il vino naturale torna alle origini

Oggi molti in Italia e non solo parlano di vino naturale. Ma tra i primi a farlo sono stati i “Vini di Vignaioli” di Fornovo di Taro. Un appuntamento sentito da tutto il movimento cosiddetto del “vino naturale”, che in questo paesino sulla Cisa tra Parma e La Spezia ha scritto pagine importanti di u..
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beverfood

29/08/2016 | Categoria Notizie Vino | 2017 letture

Alle radici del VINO NATURALE: laboratori specifici a Terra Madre Salone del Gusto

Per alcuni è una moda, una fascinazione temporanea, ma per i più è una vera e propria rivoluzione, che ricostruisce e rinforza il rapporto fra il vino e il suo territorio. Parliamo del vino naturale, un tema che divide gli appassionati di enologia...
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Marco Emanuele Muraca

01/04/2016 | Categoria Notizie Vino | 2299 letture

L’azienda biologica Perlage arriva a Vinitaly con tante novità

Dopo un 2015 denso di impegni e ricco di soddisfazioni, Perlage arriva a Vinitaly 2016 con tanti nuovi progetti. Forte di un’esperienza trentennale nel mondo del biologico e di un impegno costante nel settore della ricerca e sviluppo che ha portato quest’azienda a essere la prima ad aver prodotto n..
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