Birre Artigianali Italiane per Regione
Birre artigianali LOMBARDIA
Birre artigianali Bergamo Provincia
Rotorcraft Rocket Summer
Fermentazione: Alta
Colore: Ambrata
Gradazione: 5.70% Alc.
Regione: LOMBARDIA
Sito Web Prodotto: www.rotorcraft.it
L’aroma è intenso e contraddistinto prevalentemente dalle note agrumate e tropicali conferite dall’abbondante uso di luppoli americani e pacifici (pompelmo, mandarino, mango, frutto della passione e uva bianca). In un secondo momento si ritrovano gli aromi maltati di pane fresco e biscottato.
Il gusto è molto intenso e la persistenza gustativa lunga. L’equilibrio in bocca è spostato verso l’amaro che è lungo e intenso e pulisce velocemente la iniziale dolcezza del malto. Nel retrogusto si ritrovano gli aromi dati dai luppoli.
Una birra poco alcolica, con amaro deciso supportato da un buon corpo e bilanciato da un maltato presente e piacevole.
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