Il gusto è dei curiosi, di chi scopre il mondo con il palato ed impara ogni giorno una parola nuova…
Presentato a Roma il nuovo Rapporto Ristorazione 2025 di FIPE – Confcommercio. Il valore aggiunto sale a 59,3 miliardi di…
Il “corpo” è un termine utilizzato per descrivere la pienezza, la consistenza e la struttura di alimenti e bevande. Il…
Il Ristorante “Materia Prima” di Mazzetti d’Altavilla è fra le 37 strutture ricettive e ristorative delle Province di Alessandria e…
GNT ha superato la metà del percorso verso l’obiettivo di ridurre del 50% l’intensità carbonica nei suoi stabilimenti di produzione…
Compagnia dei Caraibi, azienda leader nell’importazione, sviluppo e distribuzione di distillati, vini, soft drink premium e birre craft italiane, annuncia…
Nutella Croissant, il croissant frozen ripieno di Nutella®, e Nutella Gelato, il nuovo gelato in vaschetta che offre l’inconfondibile esperienza…
In occasione del Salone del Mobile 2025, Baratie si prepara a vivere una trasformazione senza precedenti: nasce il take -…
Export agroalimentare italiano in crescita nel 2024, secondo i dati diffusi da Federalimentare in merito all’import ed export italiano per…
Valsoia S.p.A., Società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, quotata sul Mercato Euronext Milan gestito da…
“The Italian Aperitivo”, questo il titolo della tappa giapponese andata in scena a Tokio del roadshow internazionale sviluppato nell’ultimo anno…
Baci Perugina rivoluziona la tradizione delle uova di Pasqua con “Messaggi per Te”, l’uovo che racchiude tutta l’essenza e l’iconicità…
La bella stagione sta tornando insieme alla frutta più dolce e succosa, aumentando la richiesta di succhi e centrifuga di…
Inaugurazione per il nuovo locale di Panino Giusto a Milano in zona Portanuova in Piazza Gae Aulenti. Per il brand…
Per la prima volta dal suo esordio nel 1990, KINDER FETTA AL LATTE rinnova la sua ricetta originale, introducendo KINDER…
Valfrutta, la marca simbolo della filiera agricola italiana, entra ufficialmente a fare parte del Registro speciale dei Marchi Storici di…
Valsoia S.p.A. (EXM: VLS), quotata sul Mercato Euronext Milan gestito da Borsa Italiana, società proprietaria, tra gli altri, del marchio…
Dal 16 al 18 marzo 2025, al Lingotto Fiere di Torino GL events Italia organizza Horeca Expoforum, evento di riferimento…
Immaginate un toast caldo e croccante che si fonde con l’eleganza frizzante di un gin d’altri tempi, un connubio che,…
Trasformare la spinta inflattiva generata dalla crisi produttiva dell’olio italiano in un’occasione di riposizionamento verso l’alto sul mercato. È questo…
Per le aziende che operano nel settore agroalimentare e necessitano di soluzioni logistiche efficaci per il trasporto di freschi e…
Dai rifugi a 3000 metri di altezza, circondati da panorami mozzafiato, ai piccoli locali in borghi incastonati tra le montagne,…
A Beer&Food Attraction 2025, Sara Lusetti di Foodness presenta “Tutti Buoni”, una gamma innovativa di pasti pronti pensata per semplificare…
Il mercato del cibo plant-based in Italia continua a crescere. Secondo i dati più recenti, le vendite di alimenti di…
Il Gruppo Ferrero continua il suo percorso di crescita. Sale il fatturato dell’8,9% a 18,4 miliardi di euro. Prosegue il…
I dati dell’Osservatorio SANA 2024-2025 confermano una crescita del settore biologico sia in Italia che all’estero. Il biologico torna protagonista…
Il settore dell’industria Bar&Beverage a tutto tondo è pronto per Beer&Food Attraction, la manifestazione B2B organizzata da Italian Exhibition Group…
Conserve Italia, leader nel settore agroalimentare e punto di riferimento per il fuori-casa in Italia, sarà protagonista con la sua…
Apre a Milano Maritz, la prima “maritozzeria” interamente dedicata all’iconico maritozzo, creata da Iginio Massari Alta Pasticceria. Situata al civico…
Chiude i battenti l’edizione 2025 di Sigep World, o forse sarebbe meglio dire l’edizione più internazionale di sempre. Con un…
Dal 9 al 12 marzo 2025, la Fiera del Levante di Bari ospiterà la settima edizione della Splash Hospitality Expo,…
La 46ª edizione di Sigep World 2025 ha confermato, ancora una volta, il suo ruolo di evento di riferimento per…
La famiglia TRONKY si arricchisce di una deliziosa novità: accanto all’iconico TRONKY Classico arriva TRONKY SANDWICH, che offre il gusto…
Tetra Pak, protagonista indiscussa nelle soluzioni per il trattamento e confezionamento alimentare, è stata una delle protagoniste della 46° edizione…
Come scegliere ed utilizzare al meglio il granitore per la preparazione di ottime granite e sorbetti.
Il miglior semifreddo incontra l’amaro più amato dagli italiani. Gruppo Caffo 1915 e Bindi, storica azienda leader nella produzione di…
Dopo aver veicolato nel 2024 un’edizione speciale che aggiungeva la vista ai sensi già coinvolti dall’esperienza di Baci, includendo la…
Si celebra oggi 17 gennaio il World Pizza Day, giornata dedicato al cibo simbolo del made in Italy, conosciuto in…
Elisir Borsci S. Marzano si prepara a essere protagonista al 46° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione, Artigianato e Caffè…
Essse Caffè, da oltre quarantacinque anni simbolo di autenticità e qualità nel mondo della torrefazione, annuncia con orgoglio la nuova…
Like Mike. Un nome che fa sorridere, un po’ inaspettato per quella che si definisce una moderna trattoria italiana. Eppure,…
Imperator, storico importatore triestino specializzato nella distribuzione di caffè di alta qualità, si presenta al SIGEP 2025 con una proposta…
Foodness, leader nel settore dei prodotti ‘free from’, è lieta di annunciare la sua partecipazione alla prossima edizione di SIGEP,…
Il 15 e 16 gennaio Bologna Fiere ospita la XXI edizione di Marca, l’unica fiera italiana dedicata ai prodotti dell’eccellenza…
Ha aperto i battenti da una decina di giorni wagamama lo scorso 12 dicembre, all’interno della stazione di Milano Centrale…
Molte volte viene comunemente indicato con il termine Minipimer formato dalla parola Mini e Pimer (acronimo di Pequeñas Industrias Mecánico-Elétricas…
Il fascino dello Champagne si esalta in combinazioni studiate per valorizzare i contrasti e le affinità gustative. Ecco dieci proposte…
SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence si prepara ad accogliere una partecipazione internazionale senza precedenti, con una…
