Il 20 ottobre 2025 torna a Roma l’evento ufficiale del Club Chimay Italia, un appuntamento esclusivo dedicato ai locali che rappresentano i valori dello storico birrificio trappista. L’incontro si terrà presso il suggestivo Salone delle Colonne; la scelta della capitale non è affatto casuale, in quanto rappresenta le radici del progetto, iniziato nel 2013, e il suo spirito di continuità.
Alla scoperta dell’universo Chimay
Quest’anno, il tema dell’evento sarà dedicato ad un valore che da sempre guida il birrificio trappista: la responsabilità. La responsabilità di Chimay è da sempre un modello che unisce la tradizione, la sostenibilità e un profondo impegno sociale, gestendo le proprie attività economiche a beneficio della comunità e del territorio, in linea con i valori monastici. Un concetto che attraversa ogni aspetto del lavoro e che si declina in molte forme: responsabilità sociale, responsabilità per la qualità, per il mercato e per il consumatore.
Cerimonia di ufficializzazione dei locali aderenti
Uno dei momenti più attesi sarà la cerimonia di ufficializzazione dei locali aderenti al Club Chimay, un riconoscimento dedicato ai locali italiani che promuovono le birre autentiche trappiste. Questa fase dell’evento celebra il legame tra il birrificio, i distributori e i membri del Club, valorizzando la passione e l’impegno di chi contribuisce a diffondere la cultura delle birre trappiste in Italia.
Come consueto saranno ufficializzati i membri del Club Chimay 2025 con la consegna della targa ufficiale, e saranno assegnati i riconoscimenti speciali “Senator” e “Gold” alle eccellenze che si distinguono per storicità e impegno.
Degustazioni, approfondimenti e momenti di condivisione
L’evento dedicato ai Club Chimay è un’esperienza completa che mira non solo a celebrare i locali appartenenti, ma anche ad approfondire i valori del mondo trappista e a condividere importanti temi di attualità nel settore Ho.Re.Ca. Non mancheranno i momenti di convivialità per gustare le specialità Chimay e conoscere da vicino le ultime novità.
Un’esperienza da non perdere
Partecipare al Club Chimay Italia significa essere parte di un mondo dove tradizione, autenticità e qualità convivono con la passione dei distributori e dei locali aderenti. Inoltre è l’occasione per interagire con gli altri locali appassionati da tutto il paese, condividere opinioni e vivere momenti di confronto sulla cultura birraria trappista.
+Info: www.brewrise.com