Chimay, autentica birra trappista prodotta dal 1862 in Belgio all’interno dell’Abbazia di Notre Dame de Scourmont nel comune di Chimay, sarà la Birra Ufficiale del…
Secondo quanto riferisce la stampa belga, l’abbazia Sint-Benedictus di Hamont-Achel, meglio conosciuta come Achelse Kluis, è stata venduta all’imprenditore di Kempen Jan Tormans. Ora la…
Lo scorso 17 ottobre 2022 si è svolto a Chimay, in Belgio, l’evento dedicato al 10º anniversario del Club Chimay. All’evento sono stati invitati i…
Il 7 luglio 2022 si è svolta a Milano presso l’NH Hotel CityLife la cerimonia la 23ma edizione del “Brands Award” organizzata dalle riviste Mark…
Nel corso della primavera il birrificio trappista di Chimay ha realizzato, sulle piattaforme social media più utilizzate, un’impattante campagna di comunicazione, ideata per l’affezionato pubblico…
E per il 2022 è un’edizione… WHISKY! La Grande Réserve fermentata in botti che contenevano Whisky Single Malt prodotto in Belgio è il risultato di…
Lo scorso 7 ottobre a Bologna si è svolto l’evento esclusivo dedicato ai locali del Club Chimay, al quale hanno partecipato i titolari dei locali…
A partire dal 1 giugno, tutti gli amanti della birra avranno l’opportunità di scoprire la nuova trappista di Chimay, la Chimay 150, una birra chiara…
Per Bières de Chimay il 2021 si preannuncia un anno ricco di importanti novità. La prima novità è sicuramente legata al lancio del nuovissimo sito…
La Chimay Bleue, la birra emblema di Bières des Chimay, (ri)conosciuta in tutto il mondo è la protagonista assoluta del nuovo video del birrificio trappista.
Recentemente le pale dell’aerogeneratore di Chimay girano con il vento nel sito imbottigliamento. L’installazione di questa turbina eolica fa parte di un piano di sviluppo…
Gli abbinamenti della tradizione sono sempre tra i più riusciti, anche quando mettono insieme mondi all’apparenza lontani. Pensi al Belgio e nell’immaginario collettivo la mente…
Il progetto “Barrique” è entrato a far parte della classica gamma delle autentiche birre trappiste di Chimay nel 2015. Da qui sono nate le birre…
Il produttore trappista belga Bières et Fromages de Chimay SA e l’importatore italiano Brewrise srl hanno attivato una serie di misure, nel marcato italiano, a…
Beer&Food Attraction 2020 si è rivelata un’ulteriore edizione di successo per il mondo brassicolo italiano e non solo. Dalle singole proposte ai forum, fino alla…
Dal 01 ottobre sarà disponibile l’edizione 2019 della Chimay Bleue in fusto, l’emblematica birra trappista, icona del mondo birraio belga.
Il 9 e il 10 maggio scorso, la Brasserie de Chimay ha inaugurato la sua nuovissima linea di imbottigliamento, alla presenza di autorità locali, clienti…
Dal 2015 il birrificio di Chimay ha intrapreso un percorso dedito a valorizzare una piccola quantità limitata della birra più emblematica della gamma prodotta dai…
Quello che contraddistingue le birre trappiste è il rispetto di minuziose regole produttive e di determinati valori etici, che si riflettono anche sul logo esagonale…
Il 2018 è stato l’anno della svolta per le birre trappiste di Chimay nel mercato italiano. La partnership commerciale con l’azienda Brewrise SRL, iniziata nel gennaio 2017, ha dato un ulteriore slancio…
Dal 22 ottobre al 30 novembre 2018 parte il progetto “Dona una speranza, scegli Chimay!” promosso da Brewrise Srl. In occasione del 40° anniversario delle birre…
La stagione fredda si avvicina, la Chimay Blue in fusto edizione 2018 sta arrivando e sarà a breve disponibile per il mercato italiano in quantità…
Obiettivo Italia: Brewrise torna in fiera, confermandosi come leader nella distribuzione di birre speciali. A Beer Attraction abbiamo incontrato Stefano Baldan, che ci ha spiegato…
Due birre belghe alla conquista dell’india con un obbiettivo ben chiaro, ovvero conquistare le quattro città che rappresentano il 60% del mercato: New Delhi, Chennai,…
È già tempo di organizzare le prossime vacanze! In Belgio infatti è stato inaugurato un circuito escursionistico in Vallonia di 300KM da fare a piedi,…
L’inverno è ormai alle porte e come da tradizione i birrifici europei preparano delle specialità stagionali che ben si prestano ad essere assaporate nel periodo…
È solo al terzo anno, ma si è già affermata come uno dei momenti più importanti per l’Italia brassicola. Parliamo della Milano Beer Week, che…
Quello della maturazione in legno è tra i campi più esplorati dai birrifici negli ultimi due o tre anni. Un “boom” che è un ritorno…
Il quarto meeting nazionale dei locali appartenenti all’esclusivo Club Chimay Dorée si è svolto lo scorso 20 giugno nell’incantevole cornice medievale di Gubbio. Un’occasione…
Una delle referenze più amate tra quelle prodotte dal monastero trappista di Chimay, la prima ad essere stata resa disponibile alla spina, celebra in questi…
Aprile 2013: il birrificio trappista belga di Chimay annuncia la messa in commercio della Dorée, birra fresca e leggera precedentemente riservata al consumo interno alle…
Dopo l’anteprima dedicata ai locali del Club Chimay Dorée, la raffinata Chimay Grande Réserve Barrique, descritta dalla birreria trappista come il nettare della Grande Réserve,…
Cin-cin, Cheers, Prosit, Santé… Tante lingue per un unico gesto lieto e festoso, il brindisi. A cambiare, e a fare la differenza, è invece il contenuto…
Il 2015 che si avvia al termine si potrebbe tranquillamente definire come un anno “blu”. Dopo la presentazione della Chimay Blu alla spina, chiamata Grande…
Chi dice Belgio dice birra, anche all’EXPO di Milano. Non potevano infatti mancare le migliori specialità della tradizione brassicola al padiglione del Belgio. Tra le…
Il birrificio trappista belga di Chimay e l’importatore italiano Interbrau hanno presentato Chimay Blu in fusto, che sarà disponibile in quantità limitata esclusivamente durante il…
Spesso si sente dire che i grandi vini, invecchiando, migliorano. Una piacevole realtà che vale anche per alcune grandi birre, come l’originale Trappista belga Chimay…
Bere Chimay significa scegliere di assaporare una birra antica eppure moderna, capace di conservare ancora oggi tutta la suggestione dell’autentica ricetta elaborata dai padri trappisti…
Visto il grande successo del progetto nato nel 2013, Chimay ed Interbrau celebrano il primo anno di vita del Club Chimay Dorée. Lo storico birrificio…
Il birrificio dell’Abbazia di Notre Dame de Scourmont presenta una gradita novità che è, in realtà, un vero e proprio ritorno alla tradizione. Le nuove…
È forse la Chimay più conosciuta e amata dal pubblico italiano, la Chimay Rossa. Tanto che il birrificio Trappista belga ha deciso di renderla disponibile…
La crisi delle vocazioni è inarrestabile e sono sempre meno le persone disposte a dedicare la propria vita alla cura delle anime. Ma tra la…
Nella prestigiosa cornice della residenza italiana dell’Ambasciatore del Belgio, con vista sul Foro Romano, Interbrau e Chimay hanno premiato con una targa personalizzata i locali…
Chimay ha il piacere di presentare al suo pubblico un gioiello conservato dentro le mura del Monastero fino ad oggi : Chimay Dorée, una birra…
Il 2012 è un anno davvero speciale per Chimay: sono passati infatti ben 150 anni da quando i monaci trappisti hanno iniziato a produrre la…
