Etichettato: Chimay

Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 925 letture
Quello che contraddistingue le birre trappiste è il rispetto di minuziose regole produttive e di determinati valori etici, che si riflettono anche sul logo esagonale concesso in licenza dall’Associazione Internazionale Trappista con lo scopo di tutelare l’autenticità di questi prodotti...
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1286 letture
Dal 22 ottobre al 30 novembre 2018 parte il progetto “Dona una speranza, scegli Chimay!” promosso da Brewrise Srl. In occasione del 40° anniversario delle birre trappiste Chimay in Italia, infatti, la società padovana, Brewrise importatore esclusivo per l’Italia, intende sostenere un progetto di cuo..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 1348 letture
La stagione fredda si avvicina, la Chimay Blue in fusto edizione 2018 sta arrivando e sarà a breve disponibile per il mercato italiano in quantità limitata...
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra, Distribuzione - Ristorazione | 3425 letture
Obiettivo Italia: Brewrise torna in fiera, confermandosi come leader nella distribuzione di birre speciali. A Beer Attraction abbiamo incontrato Stefano Baldan, che ci ha spiegato la mission di Brewrise: "La nostra missione è quella di importare e distribuire in Italia autentiche specialità birraie"..
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 2217 letture
È solo al terzo anno, ma si è già affermata come uno dei momenti più importanti per l’Italia brassicola. Parliamo della Milano Beer Week, che si appresta a prendere il via da lunedì 12 settembre nel capoluogo lombardo. Una settimana ricca di appuntamenti dedicati alla scoperta e valorizzazione di pe..
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 3385 letture
Quello della maturazione in legno è tra i campi più esplorati dai birrifici negli ultimi due o tre anni. Un “boom” che è un ritorno alla tradizione, quando la birra veniva stoccata in botti di legno, arricchendosi negli aromi e affinandosi nel carattere...
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 2041 letture
Il quarto meeting nazionale dei locali appartenenti all’esclusivo Club Chimay Dorée si è svolto lo scorso 20 giugno nell’incantevole cornice medievale di Gubbio. Un’occasione di festa ma anche di confronti e condivisione dei valori trappisti legati alle birre belghe di Chimay...
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 2290 letture
Una delle referenze più amate tra quelle prodotte dal monastero trappista di Chimay, la prima ad essere stata resa disponibile alla spina, celebra in questi giorni il cinquantesimo anniversario dal giorno della sua prima cotta. Buon compleanno, Chimay Triple!..
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 4046 letture
Aprile 2013: il birrificio trappista belga di Chimay annuncia la messa in commercio della Dorée, birra fresca e leggera precedentemente riservata al consumo interno alle mura del monastero. Contestualmente, pochi locali in Italia vennero scelti per servire questa specialità alla spina, assieme al re..
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 2761 letture
Dopo l’anteprima dedicata ai locali del Club Chimay Dorée, la raffinata Chimay Grande Réserve Barrique, descritta dalla birreria trappista come il nettare della Grande Réserve, rifermentata e maturata in barrique, sta per tornare in Italia. Sempre in quantità limitata e su prenotazione, presso l’imp..
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 3911 letture
Cin-cin, Cheers, Prosit, Santé… Tante lingue per un unico gesto lieto e festoso, il brindisi. A cambiare, e a fare la differenza, è invece il contenuto del bicchiere… Soprattutto nelle occasioni importanti, quando ci si stringe intorno ad un tavolo imbandito insieme agli affetti e agli amici più car..
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 2912 letture
La crisi delle vocazioni è inarrestabile e sono sempre meno le persone disposte a dedicare la propria vita alla cura delle anime. Ma tra la comunità religiosa belga la carenza di monaci procura anche altri problemi. Le abbazie che producono le celebri birre trappiste hanno lanciato un appello affinc..
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beverfood
| Categoria Notizie Birra | 6192 letture
Chimay ha il piacere di presentare al suo pubblico un gioiello conservato dentro le mura del Monastero fino ad oggi : Chimay Dorée, una birra Trappista chiara, leggera (4,8% vol. alc.) e di facile bevuta, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata, prodotta fino ad oggi in piccole qu..
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