Pinterest LinkedIn

E per il 2022 è un’edizione… WHISKY! La Grande Réserve fermentata in botti che contenevano Whisky Single Malt prodotto in Belgio è il risultato di una collaborazione “belgo-belge”, tra Fiamminghi e Valloni, accomunati dalla passione per i prodotti artigianali di altissima qualità.

Scarica gratis la Guidaonline Birre & Birre 2021 Beverfood.com con schede di tutte oltre 2000 marche di birra
Scarica Ora!!! Guidaonline Birre & Birre 2021 con tutti i marchi di birra

 

Per questa edizione 2022 il birraio di Chimay, Ariane Dewulf, ha viaggiato fino a Mechelen per incontrare la famiglia Leclef, a capo della distilleria De Molenberg da 5 generazioni.

È qui che viene prodotto un Whisky Single Malt, whisky belga di fama internazionale.

Bières de Chimay e la distilleria De Molenberg si sono uniti per questa edizione con la condivisione di valori importanti come tradizione e qualità!

Il segreto: tre fermentazioni ed un lungo processo di produzione!

Dopo una prima fermentazione tradizionale nei tini dell’abbazia, si procede con una rifermentazione e lunga maturazione nelle barrique ed infine una rifermentazione in bottiglia che dura tre settimane.

Dopo quasi 8 mesi dalla cotta si potrà degustare la Grande Réserve Barrique.

 

Databank Birrifici Birra Dati Excel xls csv tabella campi indirizzo email sito web Aziende Produttori

 

Chimay Grande Réserve Edition Whisky 2022

 

Al naso si distinguono nettamente sentori floreali e fruttati: viola e fiori di sambuco che si trasformano nel finale in aromi di banana, brandy e pera.

In bocca, questo bouquet è completato da note di cocco e vaniglia, legno di rovere, punteggiato da sottili sfumature di caramello e cioccolato.

Il tutto regala una rotondità piacevolmente sorprendente. Gli intenditori aspetteranno tra i 6 ei 12 mesi per assaporare al meglio questo capolavoro.

+Info: www.brewrise.com

Scheda e news: Brewrise Srl

Scheda e news: Chimay

Tu cosa ne pensi? Scrivi un commento (0)

Kimbo Barista Experience Premium Selection capsule in alluminio - Espresso Barista 100% Arabica - Barista Espresso Napoli - Espresso Barisita Ristretto

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter


Annuario Birra Birritalia beverfood

Scrivi un commento

Per continuare disattiva l'AD Block

La pubblicità è fondamentale per il nostro sostentamento e ci permette di mantenere gratuiti i contenuti del nostro sito.
Se hai disattivato l'AD Block e vedi ancora questo messaggio ricarica la pagina