Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 1696 letture

CONVEGNO MIXER a Roma dedicato ai professionisti del mondo dell’ospitalità

Roma Mixer Tradelab Ospitalità Convegno Professionisti Convegni Horeca Fipe

Tradelab Professionisti Ospitalità Convegno Convegni Mixer Roma Fipe Horeca

Mixer, la testata giornalistica dedicata ai professionisti del mondo dell’ospitalità vi aspetta a Roma lunedì 12 settembre alla Casa del Cinema a Villa Borghese con un convegno dedicato alle sfide future del fuori casa, dove l’elemento social sarà il fil rouge di tutto il convegno. A seguire una grande festa che vedrà coinvolti i bartender di Planet One: special guest della giornata Bruno Vanzan. Main sponsor dell’iniziativa Caffo, Metro e Metro Academy, Sammontana Italia.

mixer-Immagine2

Nel corso della manifestazione verranno presentati i risultati di una ricerca esclusiva commissionata a TradeLab per conoscere i driver che guidano il “social consumatore” e che possono diventare un’opportunità per bar e ristoranti: la marca, il benessere, l’esperienza, la personalizzazione, l’artigianalità. La presentazione della ricerca sarà seguita da due tavole rotonde, introdotte dai dati rilevati da TradeLab. La prima metterà al centro il consumatore, cercando di capire come soddisfare le sue esigenze, oggi sempre più diverse e da interpretare, e vedrà l’intervento del presidente di FIPE Lino Stoppani, del direttore consorzio CDA Lucio Roncoroni, del direttore marketing Sammontana Italia Annalisa Ferri e di Manuela Mallia head of Ho.Re.Ca. branding and innovation METRO Italia.

Annuario Bevitalia Acque Minerali, Bibite e Succhi Beverfood Acquista Ora o scarica gratis in pdf
Annuario Bevitalia Acque Minerali, Bibite e Succhi Beverfood Acquista Ora o scarica gratis in pdf

La seconda, invece, sarà dedicata ad analizzare l’impatto dei social sul canale del fuori casa, un tema sempre più rilevante per il settore. Durante questo secondo momento di confronto è prevista la partecipazione di Luciano Sbraga, direttore centro studi FIPE, del country manager di TheFork Italia Almir Ambeskovic, del founding partner di Treebar Luca Spataro e dello chef stellato ristorante L’Imbuto di Lucca Cristiano Tomei. Il convegno sarà moderato da Nerina Di Nunzio, Food Confidential founder e direttore IED Roma.

Annuario Coffitalia Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

Partner dell’iniziativa HostMilano, leader mondiale dell’Ho.Re.Ca., foodservice, retail, GDO e hôtellerie di Fiera Milano giunto alla sua 40° edizione, che collabora con Mixer su varie iniziative e TUTTOFOOD, la fiera internazionale del b2b dedicata al food & beverage, che si svolgeranno entrambe nel 2017. Nella splendida cornice di Villa Borghese, dopo il convegno, gli chef di Metro Academy delizieranno gli ospiti con i loro piatti e il giardino della Casa del Cinema si trasformerà in un salotto in cui poter incontrare aziende, locali e mondo della distribuzione. A seguire il pluripremiato mastro pasticcere Nicola Fiasconaro delizierà gli ospiti con una magnifica torta dedicata ai 30 anni di Mixer.

Per informazioni: eventi@mixerplanet.it – tel. 0249976430. Per iscriversi all’evento: www.mixerplanet.com

+ COMMENTI (0)

Recoaro Bio: quando la purezza del bio incontra il lato ribelle del frizzante

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Roma Horeca Tradelab Fipe Convegni Convegno Mixer Ospitalità Professionisti

ARTICOLI COLLEGATI:

Partesa racconta la distribuzione e i consumi di birra nell’horeca

Partesa racconta la distribuzione e i consumi di birra nell’horeca

10/07/2019 - Il format Le storie di Partesa – sviluppato in collaborazione con Truenumbers – nasce con l’obiettivo di raccontare il settore della distribuzione di bevande, ancora poco...

Hostmilano fa il pieno di numeri: quasi 2.000 aziende presenti e oltre 500 eventi

Hostmilano fa il pieno di numeri: quasi 2.000 aziende presenti e oltre 500 eventi

20/06/2019 - Ristorazione, pasta, pizza, gelato, caffè, bar, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del pianeta, celebrano il successo del ...

“Il futuro del PET nella filiera Horeca”, convegno a cura di Italgrob

“Il futuro del PET nella filiera Horeca”, convegno a cura di Italgrob

28/05/2019 - "Il futuro del PET nella filiera Horeca" è il titolo del convegno – organizzato dalla Federazione ITALGROB che si terrà in Confindustria a Roma il prossimo 5 giugno - Ore...

Al via Cosmofood 2019, la fiera leader del Triveneto, tra Horeca e Food Drink Service

Al via Cosmofood 2019, la fiera leader del Triveneto, tra Horeca e Food Drink Service

15/05/2019 - La 7° edizione di Cosmofood, è in programma presso la Fiera di Vicenza dal 9 al 13 novembre 2019. Cosmofood è  la fiera leader del Triveneto dedicata al mondo Ho.re.ca., ...

Openwine Partesa a Foggia: il vino protagonista assoluto dell’evento dedicato agli operatori Ho.Re.Ca

Openwine Partesa a Foggia: il vino protagonista assoluto dell’evento dedicato agli operatori Ho.Re.Ca

08/05/2019 - Degustazioni, Masterclass, Drappier Experience e consulenze mirate. Questo e molto altro aspetta tutti gli operatori dell’Ho.Re.Ca. pugliese lunedì 13 maggio al prossimo ...

Novità al bar: BioPlose Pomodoro

Novità al bar: BioPlose Pomodoro

29/04/2019 - A pochi mesi dal rinnovo di etichetta di Acqua Plose per la ristorazione, Fonte Plose si rivolge ai professionisti dell’Ho.Re.Ca annunciando l’ingresso di una nuova refer...

Foodness a sostegno dello sport e della sicurezza stradale

Foodness a sostegno dello sport e della sicurezza stradale

10/04/2019 - La mission di Foodness è sempre stata quella di introdurre la filosofia di Wellness nel canale Ho.re.ca. Per Foodness, infatti, benessere significa equilibrio: eliminare ...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

sedici − 12 =