Fiorenzato, storica azienda italiana produttrice di macinacaffè professionali, è orgogliosa di annunciare il lancio di F83 E SENSE, un macinacaffè pensato per evolvere il concetto di precisione, affidabilità e semplicità d’uso nel mondo del caffè.
A rendere unico il nuovo F83 E SENSE è l’innovativa tecnologia SENSE, sviluppata per offrire una pesatura estremamente precisa e costante.
Grazie a una cella di carico flottante integrata nella forcella, il macinino garantisce un controllo al decigrammo, indipendentemente dalle condizioni esterne anche superfici irregolari o soggette a vibrazioni non ne compromettono l’accuratezza, grazie a avanzato sistema di bilancia flottante che protegge il macinacaffè da urti e interferenze esterne.
A supportare l’esperienza d’uso c’è un ampio display touchscreen a colori, pensato per rendere ogni operazione semplice e intuitiva. Il barista può impostare con facilità le dosi (singola, doppia e tripla), tenere sotto controllo le statistiche in tempo reale e monitorare lo stato delle macine tramite una dashboard interattiva. Sono disponibili due modalità di erogazione: la Modalità Diretta, per una macinatura immediata e la Master Mode, che riconosce il portafiltro e richiama automaticamente la dose desiderata.
F83 E SENSE e la sua variante F83 E PRO SENSE montano macine piane da 83 mm in acciaio inossidabile M340, progettate e realizzate internamente da Fiorenzato. Il rivestimento Dark-T® a base di carbonio con struttura simile al diamante, garantisce una macinatura omogenea e una durata maggiore rispetto alle macine standard, offrendo una soluzione solida per chi lavora ogni giorno con grandi volumi. La potenza di 650 watt permette di gestire fino a 7-8 kg di caffè al giorno, una soluzione adatta anche ai caffè alto consumanti, mantenendo alte prestazioni anche nei momenti di massima richiesta.
La versione PRO aggiunge un ulteriore vantaggio: una camera di macinatura facilmente estraibile che semplifica drasticamente le operazioni di pulizia e manutenzione, senza alterare la regolazione della macinatura. Il pratico sistema a sgancio rapido permette di accedere facilmente all’interno del macinacaffè, evitando interruzioni nel servizio e garantendo un workflow più fluido.
La nuova linea è disponibile in una gamma di finiture eleganti: Nero Opaco, Nero Lucido, Grigio Nardò, Grigio Classico, Bianco perla, Bianco Artico e Rosso Lucido, per adattarsi con stile a qualsiasi ambiente.
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Con F83 E SENSE e F83 E PRO SENSE, Fiorenzato firma una nuova evoluzione della macinatura professionale: una combinazione perfetta di tecnologia, praticità e design, pensata per tutti i professionisti che fanno del caffè una vera e propria arte.
+ INFO: www.fiorenzato.com
