Sapori sorprendenti, ricette segrete, ispirazioni originali, ma anche nuove idee imprenditoriali che portano in tavola innovazione e autenticità. Tutto questo è TASTE, il salone di Pitti…
Tutti i prodotti Danone condividono lo stesso obiettivo: offrire innovazione e alta qualità per soddisfare le aspettative delle persone in ogni fase della vita!
Un nuovo rapporto sull’innovazione dei prodotti lattiero-caseari condotto da Zenith Global, uno tra i maggiori consulenti del Food and Beverage, identifica 10 temi chiave che…
È un prodotto complesso e affascinante dalle mille sfumature il tè. È percepito come sano, solo o in unione con altre erbe. E in quella…
Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –, caffè all’uovo o…
Solo tre volte, prima di adesso, nella sua storia lunga 173 anni Menabrea aveva rinnovato il cuore della produzione delle sue birre. Oggi per celebrare…
L’e-WAK® di Guala Closures, la prima chiusura “NFC” in alluminio, ha impressionato a tal punto la giuria del concorso Alufoil Trophy 2019, la più importante…
Tecnologie di ultima generazione, macchine sempre più connesse e fattore umano. Soluzioni attente al risparmio energetico, progettate per realizzare con la massima efficienza prodotti confezionati…
Una richiesta di innovazione lungo l’intera catena produttiva. Questa è la necessità principale che emerge da uno studio dal titolo “Innovazione, tecnologia e tendenze alimentari, dalla…
Lavorare sulle esigenze non soddisfatte dei consumatori porta al successo nel settore del largo consumo. Nielsen BASES ha annunciato la nuova edizione dell’atteso elenco delle…
In uno scenario caratterizzato da una crescita zero dei consumi di beni alimentari e non alimentari, in Italia i prodotti a marca del distributore segnano…
È una donna a rappresentare a livello internazionale il Ruby Chocolate, ultima scoperta nel mondo del cioccolato. A Silvia Federica Boldetti, un nome noto tra…
Fruttagel parteciperà alla fiera internazionale Sial, manifestazione di riferimento mondiale per l’innovazione alimentare, che si terrà dal 21 al 25 ottobre 2018 a Paris Nord…
Una carrellata di novità, tra lotti inediti, degustazioni, incontri a tema, ma anche un logo nuovo di zecca, tra gli appuntamenti in scaletta della Sandalj…
La San Marco Spa, storica azienda italiana specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso, macinadosatori e altre apparecchiature professionali tra le più conosciute al…
L’annualizzazione di Cibus, la fiera internazionale del food made in Italy, è ormai compiuta: già alla seconda edizione, Cibus Connect 2019 ha raddoppiato i padiglioni…
Verallia, terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per il food and beverage, ha organizzato nella giornata di giovedì 11 ottobre, presso FICO…
Negli USA, uno dei principali fattori che spinge i consumatori verso l’assunzione di bevande analcoliche è il suo scopo: ricevere impulso energetico, recuperare dopo un…
La fiera più importante per la produzione e commercializzazione di birra e bevande, si terrà quest’anno dal 13 al 15 novembre a Norimberga.
Sarà ancora la sede di Evian- iconico brand di acqua francese e ora con un’azienda completamente rinnovata- ad accogliere il quindicesimo Congresso mondiale relativo all’…
Identità, appeal e innovazione. I capisaldi del nuovo pack firmato Freschello inaugurano una stagione di successi nel mercato italiano, puntando a rafforzare ulteriormente il posizionamento nel…
In occasione del prossimo SIAL Paris, Nicolas Trenesaux, direttore del Sial Group, fa il punto sullo stato della ristorazione nel mondo. Di seguito riportiamo i…
