FoodNess Spa, una delle più accreditate realtà italiane specializzate in prodotti free from, il 20 Settembre scorso ha tenuto la sua convention nazionale che ha…
Il VTT (Technical Research Centre of Finland) ha prodotto con successo cellule di caffè in un bioreattore attraverso l’agricoltura cellulare. L’innovazione può aiutare a rendere…
È l’evento per eccellenza del mondo del caffè e quest’anno andrà in scena a HostMilano l’hub dell’equipment globale (a fieramilano, dal 22 al 26 ottobre…
Nestlé Waters amplierà le iniziative attualmente in atto per gestire le risorse idriche in maniera sostenibile, rafforzare le collaborazioni con i partner per identificare e…
Un’azienda proiettata verso il futuro, fin dalla sua nascita nel 2001, con un impegno costante che passa dalla qualità del prodotto, alla tutela ambientale e…
L’Associazione dei produttori di bevande analcoliche accoglie positivamente la decisione del Governo di rimandare l’entrata in vigore a gennaio 2022 ma ribadisce la necessità di…
Dice un vecchio adagio, che qualcuno attribuisce a Victor Hugo, che si dovrebbe fare come gli alberi: mantenere salde radici, ma saper cambiare le proprie…
L’Area Studi Mediobanca presenta il nuovo report sul settore dell’acqua confezionata che aggrega i dati economico-finanziari, per il triennio 2017-2019, di 82 aziende nazionali con…
Valutata tra i prodotti che maggiormente riflettono le attuali tendenze dei consumatori, considerando inoltre aspetti fondamentali quali l’attenzione alla sostenibilità e la riduzione dell’uso di…
L’anno passato è stato difficile per la gran parte delle imprese, e la distribuzione e il commercio del caffè non ne sono eccezioni. Nondimeno nel…
Alberto Bertone, Presidente a Amministratore Delegato di Acqua Sant’Anna, annuncia l’investimento di 10 milioni di euro volti ad ampliare la gamma dei robot LGV e…
Quest’estate, nonostante i notevoli ostacoli operativi causati dalla pandemia Covid-19, Heineken UK ha lanciato il suo innovativo topper per lattine in cartone, denominato Green Grip,…
“Innovare il mondo della grappa è da sempre la nostra mission, siamo per questo particolarmente orgogliosi e grati di aver ricevuto il premio #SaveTheBrand by…
“La birra in Italia è riuscita a trovare la propria connotazione. Riesce a raccontare il proprio territorio, soprattutto attraverso l’innovazione che i piccoli micro-birrifici sono…
Sapori sorprendenti, ricette segrete, ispirazioni originali, ma anche nuove idee imprenditoriali che portano in tavola innovazione e autenticità. Tutto questo è TASTE, il salone di Pitti…
Tutti i prodotti Danone condividono lo stesso obiettivo: offrire innovazione e alta qualità per soddisfare le aspettative delle persone in ogni fase della vita!
Un nuovo rapporto sull’innovazione dei prodotti lattiero-caseari condotto da Zenith Global, uno tra i maggiori consulenti del Food and Beverage, identifica 10 temi chiave che…
È un prodotto complesso e affascinante dalle mille sfumature il tè. È percepito come sano, solo o in unione con altre erbe. E in quella…
Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –, caffè all’uovo o…
Solo tre volte, prima di adesso, nella sua storia lunga 173 anni Menabrea aveva rinnovato il cuore della produzione delle sue birre. Oggi per celebrare…
L’e-WAK® di Guala Closures, la prima chiusura “NFC” in alluminio, ha impressionato a tal punto la giuria del concorso Alufoil Trophy 2019, la più importante…
Tecnologie di ultima generazione, macchine sempre più connesse e fattore umano. Soluzioni attente al risparmio energetico, progettate per realizzare con la massima efficienza prodotti confezionati…
Una richiesta di innovazione lungo l’intera catena produttiva. Questa è la necessità principale che emerge da uno studio dal titolo “Innovazione, tecnologia e tendenze alimentari, dalla…
Lavorare sulle esigenze non soddisfatte dei consumatori porta al successo nel settore del largo consumo. Nielsen BASES ha annunciato la nuova edizione dell’atteso elenco delle…
In uno scenario caratterizzato da una crescita zero dei consumi di beni alimentari e non alimentari, in Italia i prodotti a marca del distributore segnano…
È una donna a rappresentare a livello internazionale il Ruby Chocolate, ultima scoperta nel mondo del cioccolato. A Silvia Federica Boldetti, un nome noto tra…
Fruttagel parteciperà alla fiera internazionale Sial, manifestazione di riferimento mondiale per l’innovazione alimentare, che si terrà dal 21 al 25 ottobre 2018 a Paris Nord…
Una carrellata di novità, tra lotti inediti, degustazioni, incontri a tema, ma anche un logo nuovo di zecca, tra gli appuntamenti in scaletta della Sandalj…
La San Marco Spa, storica azienda italiana specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso, macinadosatori e altre apparecchiature professionali tra le più conosciute al…
L’annualizzazione di Cibus, la fiera internazionale del food made in Italy, è ormai compiuta: già alla seconda edizione, Cibus Connect 2019 ha raddoppiato i padiglioni…
Verallia, terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per il food and beverage, ha organizzato nella giornata di giovedì 11 ottobre, presso FICO…
Negli USA, uno dei principali fattori che spinge i consumatori verso l’assunzione di bevande analcoliche è il suo scopo: ricevere impulso energetico, recuperare dopo un…
La fiera più importante per la produzione e commercializzazione di birra e bevande, si terrà quest’anno dal 13 al 15 novembre a Norimberga.
Sarà ancora la sede di Evian- iconico brand di acqua francese e ora con un’azienda completamente rinnovata- ad accogliere il quindicesimo Congresso mondiale relativo all’…
Identità, appeal e innovazione. I capisaldi del nuovo pack firmato Freschello inaugurano una stagione di successi nel mercato italiano, puntando a rafforzare ulteriormente il posizionamento nel…
In occasione del prossimo SIAL Paris, Nicolas Trenesaux, direttore del Sial Group, fa il punto sullo stato della ristorazione nel mondo. Di seguito riportiamo i…
La UK Soft Drinks Conference, che si terrà a Londra il 3 maggio, quest’anno affronterà tutte le questioni calde del momento, con il packaging che…
PepsiCo, presente sul mercato italiano dal 1960, attualmente opera sul nostro territorio come una multicategory company puntando oltre che sui soft drink, sempre in primo…
L’Azienda Fonti di Vinadio Spa, leader del settore acque minerali con il marchio Sant’Anna, ha vinto il Premio “Di padre in figlio – Il gusto…
Pasta fatta in casa. Si, ma in 3D! C’è una novità per i food lovers, portata nel nostro Paese dalla Barilla, un brand che storicamente,…
Secondo quanto riferito da http://emanuelescarci.blog.ilsole24ore.com/ in un servizio del 31 lugio scorso, il gruppo Heineken Italia investirà per il prossimo triennio 50 Mn di euro…
Due fratelli e un’idea ecologica e gustosa: produrre birra con acqua estratta dalla nebbia. Da qualche anno Marco e Miguel Carcuro producono due birre, “Cerveza…
Zenith International, società di consulenza specializzata nel food &beverage, ha pubblicato un nuovo rapporto sull’innovazione nel mercato dei succhi, evidenziando 9 temi guida per lo…
Un nuovo rapporto sull’Innovazione del mercato degli Energy Drink elaborato da Zenith International, azienda di consulenza leader nell’industria del Food & Beverage, ha messo in…
In occasione del 40° anniversario di presenza industriale in Italia, HEINEKEN presenta, con il supporto metodologico di KPMG. i dati sul contributo economico e sociale…
Nell’arco di un anno il 76% dei lanci di nuovi prodotti di largo consumo immessi sui principali mercati europei fallisce, non raggiungendo le 10mila unità…
Vinitaly International continua ad accompagnare il settore enoico nel decisivo percorso di innovazione, che vede ancora una volta le donne che animano il comparto schierate…
