Etichettato: innovazione

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Maria Sofia Tarana

15/06/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 4770 letture

Il tè rinasce tra innovazione ed experience

È un prodotto complesso e affascinante dalle mille sfumature il tè. È percepito come sano, solo o in unione con altre erbe. E in quella piccola cerimonia dell’infusione necessaria a prepararlo esprime anche un senso di teatralità in grado di coinvolgere il cliente. Sono questi i cardini attraverso i..
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Moreno

10/06/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1239 letture

HostMilano a ottobre 2019: i nuovi trend del caffè e numerosi eventi e incontri

Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –, caffè all’uovo o agli estratti di fiori: sono le cinque tendenze più d’avanguardia individuate da una recente ricerca internazionale. E poi c’è il must della prossima estate, il Cold Brew..
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Moreno

30/05/2019 | Categoria Notizie Birra | 758 letture

La Prima Cotta, la limited edition per festeggiare il rinnovamento della Sala Cottura

Solo tre volte, prima di adesso, nella sua storia lunga 173 anni Menabrea aveva rinnovato il cuore della produzione delle sue birre. Oggi per celebrare il nuovo avvenimento, il birrificio presenta una special edition della Bionda, Premium Lager. Il nuovo impianto permetterà efficienza energetica (-5..
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Maria Sofia Tarana

23/05/2019 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 897 letture

Guala Closures premiata per la tecnologia e-Wak^® al concorso Alufoil Trophy 2019

L’e-WAK^® di Guala Closures, la prima chiusura “NFC” in alluminio, ha impressionato a tal punto la giuria del concorso Alufoil Trophy 2019, la più importante competizione che premia le innovazioni e le nuove tecnologie nella lavorazione dell’alluminio per il packaging, organizzata dall’Associazione e..
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antonietta

21/05/2019 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 881 letture

IPACK-IMA prepara l’edizione 2021 puntando su digitalizzazione, economia circolare e ricerca

Tecnologie di ultima generazione, macchine sempre più connesse e fattore umano. Soluzioni attente al risparmio energetico, progettate per realizzare con la massima efficienza prodotti confezionati dal design originale, coniugando praticità, sostenibilità e convenienza. Nuovi trend che si impongono c..
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Moreno

30/04/2019 | Categoria Notizie Food | 1084 letture

TuttoFood presenta il cibo del futuro, uno stile di vita da condividere

Una richiesta di innovazione lungo l'intera catena produttiva. Questa è la necessità principale che emerge da uno studio dal titolo "Innovazione, tecnologia e tendenze alimentari, dalla produzione al consumo" promossa da Fiera Milano con TUTTOFOOD e condotta da Labcom, Laboratorio di Ricerche sulla ..
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Moreno

02/04/2019 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging, Varie | 2056 letture

Top 25 innovazioni in EU. Tra le bevande: Diet Pepsi Wild Cherry, Heineken 0.0, Ichnusa non filtrata

Lavorare sulle esigenze non soddisfatte dei consumatori porta al successo nel settore del largo consumo. Nielsen BASES ha annunciato la nuova edizione dell’atteso elenco delle 25 innovazioni più importanti nel largo consumo europeo. Il Breakthrough Innovation Report inquadra le innovazioni di prodot..
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Maria Sofia Tarana

22/11/2018 | Categoria Documenti Food | 7180 letture

Barry Callebaut, il re del cioccolato e dei prodotti al cacao. Focus sul gruppo

Il gruppo Barry Callebaut con sede a Zurigo (Svizzera) è leader mondiale nella fabbricazione di prodotti a base di cacao e cioccolato di alta qualità. Siamo il cuore e il motore dell’industria del cioccolato e l’obiettivo che ci identifica è primeggiare in tutti i segmenti di clientela attrattivi. Q..
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antonietta

15/11/2018 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 2044 letture

Innovazione, sicurezza e sostenibilità: la Marca Del Distributore conquista spazio

In uno scenario caratterizzato da una crescita zero dei consumi di beni alimentari e non alimentari, in Italia i prodotti a marca del distributore segnano invece un trend positivo con una crescita delle vendite del 2% ed una quota che, aumentando di 0.5 punti rispetto all’anno precedente, registra i..
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Maria Sofia Tarana

22/10/2018 | Categoria Notizie Food | 1287 letture

Al Chocolate Academy Center Milano, la cultura del cioccolato si colora di rosa

È una donna a rappresentare a livello internazionale il Ruby Chocolate, ultima scoperta nel mondo del cioccolato. A Silvia Federica Boldetti, un nome noto tra i professionisti della pasticceria, l’azienda belga Callebaut ha affidato il ruolo di Ambasciatrice di questa nuova tipologia di cioccolato, ..
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Maria Sofia Tarana

19/10/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 1419 letture

Fruttagel: nuove bevande vegetali e frullati di frutta protagonisti di Sial 2018

Fruttagel parteciperà alla fiera internazionale Sial, manifestazione di riferimento mondiale per l'innovazione alimentare, che si terrà dal 21 al 25 ottobre 2018 a Paris Nord Villepinte. L’azienda di trasformazione agroindustriale della provincia di Ravenna sarà presente allo stand di Romagna Coop F..
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Maria Sofia Tarana

19/10/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1064 letture

Sandalj Trading Company: nuova veste per Triestespresso e dieci chicchi d’eccellenza

Una carrellata di novità, tra lotti inediti, degustazioni, incontri a tema, ma anche un logo nuovo di zecca, tra gli appuntamenti in scaletta della Sandalj Trading Company (hall 27 - stand 2) in questa nona edizione di TriesteEspresso Expo, la fiera internazionale biennale sulla filiera del caffè es..
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Maria Sofia Tarana

15/10/2018 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1123 letture

La San Marco a TriestEspresso 2018: “Presenteremo una novità rivoluzionaria”

La San Marco Spa, storica azienda italiana specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso, macinadosatori e altre apparecchiature professionali tra le più conosciute al mondo, conferma la sua presenza alla nona edizione di TriestEspresso Expo, in programma a Trieste dal 25 al 27 ottob..
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Maria Sofia Tarana

12/10/2018 | Categoria Notizie Varie | 863 letture

Cibus connette il mondo alle aziende alimentari italiane e ai loro territori

L’annualizzazione di Cibus, la fiera internazionale del food made in Italy, è ormai compiuta: già alla seconda edizione, Cibus Connect 2019 ha raddoppiato i padiglioni occupati raggiungendo quasi il numero di aziende espositrici di Cibus. A circa 6 mesi dall’apertura di Cibus Connect 2019 (a Fiere d..
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Maria Sofia Tarana

11/10/2018 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1425 letture

Verallia portavoce di innovazione

Verallia, terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per il food and beverage, ha organizzato nella giornata di giovedì 11 ottobre, presso FICO Eataly World, un evento interamente dedicato alle principali aziende italiane del settore alimentare...
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Maria Sofia Tarana

08/10/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 2059 letture

Innovazione delle bevande funzionali: idratazione a base vegetale ed energia pulita

Negli USA, uno dei principali fattori che spinge i consumatori verso l’assunzione di bevande analcoliche è il suo scopo: ricevere impulso energetico, recuperare dopo un allenamento o migliorare in generale il benessere. Prodotti quali acque funzionali, succhi di frutta con ingredienti ultra-premium ..
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Maria Sofia Tarana

30/09/2018 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 992 letture

Celli Vi aspetta a Brau-Beviale 2018 con le sue innovazioni tecnologiche

La fiera più importante per la produzione e commercializzazione di birra e bevande, si terrà quest’anno dal 13 al 15 novembre a Norimberga...
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Maria Sofia Tarana

03/07/2018 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 1452 letture

Per quest’anno non cambiare: Evian ospita ancora il Congresso mondiale di acqua imbottigliata

Sarà ancora la sede di Evian- iconico brand di acqua francese e ora con un’azienda completamente rinnovata- ad accogliere il quindicesimo Congresso mondiale relativo all’ acqua imbottigliata dal 22 al 24 ottobre, come già fatto per la scorsa edizione...
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antonietta

11/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 1403 letture

Cielo e Terra presenta il nuovo concept grafico firmato Freschello

Identità, appeal e innovazione. I capisaldi del nuovo pack firmato Freschello inaugurano una stagione di successi nel mercato italiano, puntando a rafforzare ulteriormente il posizionamento nel segmento dei vini di consumo quotidiano e adatti ad un pubblico ampio e diversificato...
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antonietta

07/06/2018 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 2477 letture

#SialParis2018: l’evoluzione della ristorazione nel mondo

In occasione del prossimo SIAL Paris, Nicolas Trenesaux, direttore del Sial Group, fa il punto sullo stato della ristorazione nel mondo. Di seguito riportiamo i contenuti dell'intervista...
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Maria Sofia Tarana

27/03/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 1147 letture

Londra, “Taste of the future”: un assaggio al futuro dei soft drinks

La UK Soft Drinks Conference, che si terrà a Londra il 3 maggio, quest'anno affronterà tutte le questioni calde del momento, con il packaging che ora si sta mettendo al centro dell'opinione pubblica e nonostante la tassa sulle bevande zuccherate sia appena entrata in vigore. Il tema sarà "Taste of t..
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Maria Sofia Tarana

21/03/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Food | 3364 letture

Le innovazioni di prodotto di PepsiCo Italia per il 2018 nelle categorie Beverage, Snacks e Nutrition

PepsiCo, presente sul mercato italiano dal 1960, attualmente opera sul nostro territorio come una multicategory company puntando oltre che sui soft drink, sempre in primo piano, anche su altri settori quali savoury snacks e nutrition. Grazie al percorso e alle iniziative intraprese negli ultimi anni..
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Maria Sofia Tarana

05/12/2017 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 1877 letture

Sant’Anna vince il premio “Di Padre in Figlio – il gusto di fare impresa”

L’Azienda Fonti di Vinadio Spa, leader del settore acque minerali con il marchio Sant’Anna, ha vinto il Premio “Di padre in figlio - Il gusto di fare impresa – VII Edizione” nella categoria Innovazione, da sempre uno dei fattori di successo dell’azienda di Vinadio (CN)...
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Maria Sofia Tarana

07/10/2017 | Categoria Documenti Food | 8848 letture

Focus Lenovys: Ferrero Rocher, il lato dolce dell’innovazione

Ferrero nel 2017 si conferma – per il 3° anno consecutivo – l’azienda con la più alta reputazione sul mercato italiano, secondo la Classifica RepTrak^® Italia 2017 di Reputation Institute, istituto attivo a livello mondiale nei servizi di misurazione e consulenza della reputazione...
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Stefania Blandamura

08/09/2016 | Categoria Notizie Food | 5178 letture

Barilla e la pasta del futuro stampata in 3D, ai fornelli Davide Oldani

Pasta fatta in casa. Si, ma in 3D! C’è una novità per i food lovers, portata nel nostro Paese dalla Barilla, un brand che storicamente, da più di un secolo, rappresenta il Made in Italy. Presentata al Salone Internazionale dell’Alimentazione Cibus lo scorso mese di maggio e cucinata per la prima vol..
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