Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3028 letture

LAVAZZA ed ERACLEA al primo Salon du Chocolat di Milano

Chocolat Milano Eraclea Lavazza Salon

Lavazza Chocolat Milano Salon Eraclea

Lavazza ed Eraclea, simboli del Made in Italy di qualità del caffè e della cioccolata calda, saranno protagonisti al “Salon Du Chocolat”, che si terrà per la prima volta a Milano dal 13 al 15 febbraio presso The Mall, lo spazio polifunzionale nel nuovo Business District di Porta Nuova Varesine.

_EEC3797_a

Il Salone, occasione unica per radunare i maitre chocolatier e le eccellenze del settore in una manifestazione ricca di eventi, show e cultura, nasce a Parigi nel 1994 dall’intuizione di Sylvie Douce e Francois Jeantet, con l’obiettivo di far scoprire il cioccolato in tutte le sue forme. Raggiungendo oggi 30 città in 4 continenti e coinvolgendo più di 9000 espositori e circa 6,5 milioni di visitatori, è considerata la kermesse più importante a livello mondiale dedicata al “cibo degli dèi”.

Lavazza, condividendo i valori di qualità ed eccellenza che contraddistinguono l’evento, partecipa in qualità di main partner e sarà protagonista con le sue esclusive miscele nei punti di ristoro della manifestazione. Due diversi bar serviranno Lavazza iTierra!, pregiata miscela dal gusto intenso e dalle note cioccolatate di caffè 100% sostenibile proveniente da aziende agricole certificate Rainforest Alliance, in cui si coniugano eccellenza del prodotto, rispetto per l’ambiente e attenzione sociale.  Inoltre, il corner per la stampa sarà attrezzato con le macchine Lavazza A Modo Mio, l’esclusivo sistema espresso casa Lavazza, composto da macchine per caffè che funzionano con le speciali capsule, autoprotette e confezionate singolarmente sottovuoto, in cui sono racchiusi più di 120 anni di passione ed esperienza dell’azienda torinese, per portare anche nelle case il piacere di un espresso sempre perfetto.Infine all’interno Sensory Bar, durante i giorni della manifestazione, verranno organizzate degustazioni di cioccolato abbinato alla speciale miscela Kafa, esclusiva 100% Arabica dalla fragranza aromatica proveniente dal cuore dell’Etiopia, nella regione di Kafa, dal cui nome deriva la parola caffè. L’esperienza sensoriale di questo caffè è unica come la sua origine e lo rende uno dei prodotti più pregiati al mondo.

Eraclea, la firma storica dell’autentica cioccolata calda all’italiana, è presente invece con uno stand che proporrà ai visitatori un viaggio goloso attraverso le anime più tradizionali e originali della cioccolata calda. Protagonista dell’ampia offerta sarà la linea Antica Cioccolateria, frutto di oltre 40 anni di passione per la cioccolata di altissima qualità declinata in una gamma di 32 gusti esclusivi che si distinguono per gli ingredienti accuratamente selezionati: i cacao migliori articolati tra Cioccolata Fondente, al Latte o Bianca con irresistibili abbinamenti per soddisfare i gusti più diversi. Antica Cioccolateria Eraclea spazia inoltre dagli aromi più tradizionali agli accostamenti più gourmet, dai toni più aromatici della menta e della cannella ai più vellutati di gianduia e marron glacé, fino ai pistacchi di Sicilia, liquirizia di Calabria e nocciola del Piemonte. Inoltre Whittington Tea presenterà due diverse selezioni di tea a tema cacao: il Tè Nero aromatizzato al cioccolato e la  tisana Cocoa Twist, innovativa miscela di cabossa di cacao, finocchio e liquirizia nel pregiato filtro piramidale.

Annuario Coffitalia Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

LAVAZZA

Lavazza, fondata a Torino nel 1895, è un’azienda di proprietà della famiglia omonima da quattro generazioni. Al settimo posto nel ranking dei torrefattori mondiali, l’azienda è oggi leader in Italia nel mercato retail con una quota a valore superiore al 45% (dati Nielsen), forte di 2.600 dipendenti e di un fatturato pari a 1.344,1 milioni di euro (dati bilancio 2014. Presente in oltre 90 Paesi attraverso consociate e distributori, Lavazza esporta oggi circa il 50% della sua produzione. Lavazza ha inventato, proprio alle sue origini, il concetto di miscela, cioè l’arte di combinare diverse tipologie e origini geografiche del caffè, caratteristica che ancora oggi contraddistingue tutti i suoi prodotti. Inoltre, l’azienda conta 25 anni di tradizione nel settore della produzione e della commercializzazione di sistemi e prodotti per il caffè porzionato, prima realtà italiana a lavorare sui sistemi a capsula espresso.

ERCOM

Lavazza è proprietaria dal 2009 del 100% di Ercom S.p.A., leader in Italia nelle bevande calde di alta gamma e nei preparati per sorbetti e creme fredde, prodotti commercializzati con i marchi Eraclea, Dulcimea e Whittington. Storica azienda milanese, si è sviluppata nel canale Ho.re.ca (Hotellerie – Restaurant – Cafè) grazie alla grande attenzione alla qualità, all’assidua presenza a fianco del cliente e alla continua innovazione di prodotto unita ai contenuti di servizio. Le cioccolate, l’orzo, i tè e i preparati dimostrano la notevole capacità di creazione o reinvenzione di prodotti che sono da sempre presenti nei bar e nelle caffetterie italiane. Il successo conseguito in Italia si è poi ripetuto nell’esportazione nei paesi più attenti all’arte italiana del caffè, mercati nei quali l’azienda conta di crescere ulteriormente.

+ info: Ufficio Stampa Lavazza: Davide Asinelli d.asinelli@lavazza.it Ufficio Stampa Studio Suitner:  segreteria@studiosuitner.it

+ COMMENTI (0)

Distillerie, Fabbrica della Birra, Tenute Collesi

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Chocolat Eraclea Salon Lavazza Milano


Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi

ARTICOLI COLLEGATI:

WHITTINGTON: a Natale regala la magia di tea e infusi

WHITTINGTON: a Natale regala la magia di tea e infusi

27/11/2014 - Da Whittington una originale idea regalo perfetta per ritrovarsi davanti ad un caldo infuso fumante durante le festività natalizie. Whittington, la marca professionale ch...

La Terza edizione del Salon du Chocolat Milano: dal 15 al 18 febbraio

La Terza edizione del Salon du Chocolat Milano: dal 15 al 18 febbraio

13/02/2018 - Tutto il meglio del cioccolato si dà appuntamento al Salon du Chocolat da giovedì 15 a domenica 18 febbraio al Padiglione MiCoLAB – Milano. I grandi chef, pastry chef e i...

LAVAZZA è partner e protagonista all’evento gastronomico “The World’s 50 Best Restaurant Awards 2016”

LAVAZZA è partner e protagonista all’evento gastronomico “The World’s 50 Best Restaurant Awards 2016”

13/06/2016 - Lavazza è partner e protagonista dell’evento internazionale più esclusivo dedicato alla gastronomia, il “The World’s 50 Best Restaurant”, la classifica a livello mondiale...

Nuova Campagna Paradiso LAVAZZA: ritorna San Pietro con Tullio Solenghi

Nuova Campagna Paradiso LAVAZZA: ritorna San Pietro con Tullio Solenghi

20/11/2014 - Domenica 23 novembre andrà in onda il nuovo spot della campagna Paradiso Lavazza dedicato al sistema a capsule A Modo Mio e ideato dall’agenzia Armando Testa. In questa n...

Lavazza acquisisce Blue Pod Coffee Co., il proprio distributore esclusivo in Australia

Lavazza acquisisce Blue Pod Coffee Co., il proprio distributore esclusivo in Australia

03/07/2018 - Il gruppo torinese si espande in Australia e prende il controllo al 100% dell'azienda che era distributore esclusivo del marchio italiano da oltre 10 anni. L'operazione c...

Alteco Organic Premium Blend: nuova miscela da agricoltura bio sinonimo di sostenibilità ambientale

Alteco Organic Premium Blend: nuova miscela da agricoltura bio sinonimo di sostenibilità ambientale

10/07/2017 - Lavazza ha selezionato la migliore arabica di montagna proveniente dalle vette del centro America e le ha miscelate con robusta coltivate in aree incontaminate, dando vit...

LA FORMAZIONE SUL CAFFE: 10 anni del Training Center Lavazza con UNISG di Pollenzo

LA FORMAZIONE SUL CAFFE: 10 anni del Training Center Lavazza con UNISG di Pollenzo

18/05/2014 - Compie dieci anni la formazione sul caffè organizzata da Lavazza quale viaggio didattico tematico per gli studenti dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di...

Se i baci diventano rosa… Arriva Ruby la novità di Perugina

Se i baci diventano rosa… Arriva Ruby la novità di Perugina

10/09/2018 - È il cioccolato di quarta generazione, prodotto con fave di cacao Ruby, a ricoprire i mitici Baci® Perugina® che cambiano totalmente look diventando la novità indiscussa ...

Il Gruppo Lavazza sbarca in Canada acquisendo la Kicking Horse Coffee

Il Gruppo Lavazza sbarca in Canada acquisendo la Kicking Horse Coffee

25/05/2017 - Il Gruppo Lavazza annuncia il proprio ingresso nel capitale di Kicking Horse Coffee, Ltd., subentrando al Fondo di Private Equity Swander Pace Capital, che era entrato ne...

NESTLÉ lancia i Baci Perugina Latte

NESTLÉ lancia i Baci Perugina Latte

16/10/2014 -  Una storia lunga oltre 90 anni. Il cioccolatino diventato la “stella” nel mondo del cioccolato, grazie alla sua capacità di stupire, di parlare il linguaggio dell’amore ...

Lavazza rileva l’80% della Nims, specializzata nella distribuzione di caffè e macchine da caffè

Lavazza rileva l’80% della Nims, specializzata nella distribuzione di caffè e macchine da caffè

05/10/2017 - Il Gruppo Lavazza annuncia il proprio ingresso nel capitale di Nims S.p.A., azienda italiana specializzata nella distribuzione e vendita diretta door-to-door del caffè in...

L’offerta completa LAVAZZA per il canale horeca a HOST 2015

L’offerta completa LAVAZZA per il canale horeca a HOST 2015

21/10/2015 - Lavazza sarà presente a Host 2015, 39.ma edizione dell’Hospitality Exhibition dedicata all’accoglienza professionale che si terrà in Fiera Milano dal 23 al 27 ottobre, co...

ILLYCAFFÈ E LAVAZZA svelano il DNA del caffè Arabica

ILLYCAFFÈ E LAVAZZA svelano il DNA del caffè Arabica

28/04/2014 - illycaffè e Lavazza hanno presentato oggi i risultati del progetto di sequenziamento del genoma di Coffea arabica. Si tratta di un unicum nel panorama della ricerca genom...

SCOPRI IL GRANDE CONCORSO: “VINCI CON ERACLEA”

SCOPRI IL GRANDE CONCORSO: “VINCI CON ERACLEA”

16/02/2011 - Crema al Caffè Eraclea è un capolavoro di gusto e dolcezza creato dall’estro dei maestri Eraclea per sublimare la naturale bontà del caffè nel morbido abbraccio di una ...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

uno + 17 =