Fattoria Vignavecchia (1876-2016) celebrerà i sui 140 anni a Vinitaly 2016 (che in contemporanea festeggia i sui 50 anni) al Pad. 9 Stand D17/E16 c/o…
Una nuova attestazione di merito per la bottiglia Lauretana da 33 cl destinata alla ristorazione Precious è l’ultima nata in casa Lauretana, testimonianza e conferma…
Negli ultimi anni l’attenzione della popolazione e della comunità scientifica si è focalizzata in modo particolare sull’alimentazione considerata oggi uno degli elementi base per il…
Si rinnova anche quest’anno l’impegno di Affordable Art Fair nel sostenere e promuovere i giovani artisti emergenti: 5 Young Talents e 9 Young Galleries, saranno…
Anche Noberasco ha scelto l’innovativa soluzione Magnoni per trasportare ad alta velocità e smistare scatole, buste e fardelli. Il nuovo sistema di smistamento Roller-Top a…
Si parte dagli ingredienti di alta qualità, selezionati dai Mastri Birrai Birra Moretti: malto di frumento e malto d’orzo chiari 100% italiani, luppolo, lievito ad…
Natfood, per la prima volta presente nel cinema italiano con il marchio Gin-co, firma il Product Placement nella nuova commedia scritta e diretta da Fabio…
Spumador Spa, azienda tra i maggiori produttori di bevande analcoliche in Italia, con prodotti tra cui acque minerali, bevande gassate, succhi bevande a base frutta,…
Dopo tanti annunci ufficiosi arriva finalmente la conferma ufficiale della multinazionale americana. Howard Schultz (cfr foto a lato), presidente di Starbucks, che proprio su ispirazione…
Oltre 100 chef dall’Italia e dal mondo, sul palco di IDENTITA’ GOLOSE ancora una volta protagonisti per la dodicesima edizione del congresso internazionale di cucina…
Prendi 85 cantine, tra le migliori in Italia, immagina una degustazione all’interno degli spazi di un ateneo milanese, l’Università IULM. La formula del successo della…
Un anno da record per Bofrost Italia S.p.A. L’azienda di San Vito al Tagliamento (PN), la più importante realtà italiana della vendita diretta di alimenti…
Latte e latticini non dovrebbero mancare nell’alimentazione durante l’infanzia e l’adolescenza. Il loro consumo regolare, secondo questo studio, si associa infatti a una riduzione di…
Chiusi i lavori della Tavola Rotonda su “Mercato interno del vino: quali le prospettive del 2016?” organizzata presso Poderi dal Nespoli (Nespoli, FC) da Unione…
In tutto il mondo le esigenze dei consumatori per una maggiore qualità ed una maggiore varietà nel consumo birraio hanno avuto un impatto positivo per…
Il Gruppo dolciario piemontese andrà a definire entro l’anno la nuova organizzazione societaria con quattro Srl partecipate al 100% da Ferrero Spa, a cui faranno…
Covim ha deciso di supportare l’affermazione del suo marchio su tutto il territorio nazionale attraverso un nuovo importante investimento in comunicazione televisiva. Saranno infatti ben…
Giunge alla dodicesima edizione la formazione sul caffè organizzata da Lavazza quale viaggio didattico tematico per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, la…
Il bilancio della multinazionale svizzera, il più grande gruppo alimentare del mondo, ha chiuso il 2015 con vendite complessive per CHF 88,8 miliardi, con una…
Le linee-guida nutrizionali raccomandano di assumere, ogni giorno, 2,0-2,5 litri di liquidi; quota da aumentare di 250 ml per ogni 15 minuti di esercizio fisico…
2015, economia ancora in stallo, consumi alimentari fermi, difficoltà per molti beni non indispensabili, eppure dai consumi nazionali di bollicine nel 2015 arrivano segnali positivi,…
Esposta, in anteprima per il mercato cinese, l’innovativa soluzione impiantistica per la produzione di chiusure in plastica, composta da una macchina a compresisone CCM 48…
L’11ma edizione della kermesse “Vini nel mondo”, attesissima da wine lover e gourmant dal 2 al 5 giugno a Spoleto, sarà un’occasione unica di incontro, tra…
La divisione PORZIONATO di Gruppo Gimoka, il quale è frutto della fusione del 1° Novembre 2015 tra Espresso Italia srl e Gimoka srl, sta vivendo…
E’ quanto rilevato da un’analisi dell’Istituto per l’ambiente di Monaco. Il test ha coinvolto numerose marche di birra fra le più note in Germania. I…
Il Vinitaly di Verona sarà il palcoscenico internazionale scelto, come avviene ormai da molti anni, dalla Cantina Sociale di Vinchio e Vaglio Serra, per presentare…
La Linea Senza Lattosio Nonno Nanni è stata eletta Prodotto dell’Anno 2016, il più importante premio all’Innovazione basato esclusivamente sul voto dei consumatori, nella categoria…
Refresco Gerber NV, il principale imbottigliatore europeo di bevande analcoliche e succhi di frutta per i rivenditori e proprietari di un marchio, annuncia oggi di…
Si è appena conclusa Beer Attraction, fiera dedicata agli addetti ai lavori e a tutti gli appassionati di birra artigianale. Alla kermesse, Interbrau ha schierato…
Apri la tua birreria italiana. Questo lo slogan con cui la Pazzeria, storica birreria milanese, ha deciso di presentarsi ufficialmente per lanciare il locale concept…
L’azienda di San Giorgio (MN) opera con successo da più di 50 anni nel settore degli snack salati. E’ presente su tutti i canali di…
L’assemblea straordinaria dei soci di Due Palme, ha approvato l’acquisizione per incorporazione della cantina cooperativa di Arnesano-Monteroni. Lo ha annunciato in una comunicazione l’azienda brindisina…
Il 2015, stando alle anticipazioni dell’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), dovrebbe segnare il ritorno dell’Italia vitivinicola nella prima posizione di produttore…
Già partner tecnologico delle principali aziende del settore dairy nel Paese, Sacmi vola in Vietnam con la propria offerta tecnologica ed impiantistica a 360°, ulteriormente…
L’azienda viticola a conduzione familiare, nata a metà dell’ottocento, si trova a cavallo tra due città Massa e Carrara, si estende per ben 6 ha,…
Il Comune di Conegliano (TV), guidato dal sindaco Floriano Zambon (a sinistra nella foto), è il primo in Italia a firmare il protocollo d’intesa con…
La passione di Carlsberg per il grande calcio è da sempre una delle sue più note caratteristiche. Protagonista a livello internazionale come sponsor della Barclays…
Dopo 2 anni di forte crescita a 2 cifre, nel 2015 il mercato delle Patatine rallenta, effetto dovuto principalmente al rimbalzo sulla forte positività del…
Lavazza, il caffè preferito dagli Italiani, porterà tutta la carica necessaria all’edizione 2016 di Italia’s Got Talent, il celebre show televisivo dedicato alla scoperta di…
Per la campagna 2015/2016 il Consiglio Oleico Internazionale (Coi) stima una produzione di 2.988.5 milioni di tonnellate ed un consumo a 2.989 milioni di tonnellate. Dal report economico…
La tazzina di espresso è per molti una fedele compagnia di tutti i giorni: per celebrarla Essse Caffè apre le porte della sua torrefazione e…
Aumenta la produzione della Bresaola della Valtellina. Lo ha reso noto Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina ufficializzando i dati di produzione del 2015.…
Il Franciacorta ha realizzato una performance positiva vendendo 16,5 milioni di bottiglie di cui oltre 1,5 all’estero, con un prezzo medio di vendita in leggera…
Nasce Mito, il marchio lanciato dal Consorzio del parmigiano-reggiano per allargare la gamma di prodotti a disposizione dei propri caseifici e dei consumatori. Con questo brand potranno essere…
L’extra vergine ritorna protagonista di Olio Capitale, la più importante fiera italiana dell’olio di qualità, in programma dal 5 al 8 marzo 2016 a Trieste,…
Eredi Caimi srl propone una vasta gamma di AirBags, Imballaggi gonfiabili protettivi utili per la spedizione di prodotti fragili e/o preziosi di qualsiasi tipologia e…
In dieci anni l’export di birra italiana è triplicato e il 2015 ha registrato un ulteriore incremento: l’obiettivo è ora quello di conquistare i mercati…
I dipendenti pubblici di Amburgo per bere un caffè dovranno consumarlo al bar, farselo con la moka o con il bollitore, ma sicuramente non potranno…
Dal 20 al 23 febbraio nei padiglioni della Fiera di Rimini si è svolta “Beer Attraction 2016”, la più importante rassegna nazionale dedicata al mondo…
Si avvicina l’appuntamento con la sesta edizione della Settimana della Birra Artigianale, l’evento nato per promuovere la birra di qualità su tutto il territorio nazionale.…
L’occasione, la 33esima edizione di IranPET, il simposio internazionale rivolto agli operatori locali e internazionali del settore. Di scena gli sviluppi della tecnologia IPS, dal…
Sinonimo di qualità e competenza nella produzione di caffè, Nespresso ha deciso di collaborare con due piccole comunità di coltivatori che hanno grande esperienza e una forte…
Tra le fiere del settore alimentare Golositalia è forse l’ultima arrivata, ma sebbene quella del 2016 sia solo la 5^ edizione, è già diventata un…
Acqua Minerale San Benedetto anche quest’anno disseterà gli atleti della Treviso Marathon 1.3, la gara podistica veneta che si terrà il prossimo 6 marzo.L’Azienda di…
Dopo 7 anni, Edwin Botterman lascia la guida di HEINEKEN Italia per passare al medesimo ruolo nel suo Paese di origine, il Belgio. Soren Hagh,…
Anche quest’anno torna l’appuntamento con gli OpenWine di Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca..…
Perseguendo la sua storia di lunga data quale sostenitore della passione per il calcio in tutto il mondo, Pepsi MAX annuncia oggi la sua squadra…
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna distribuisce il Blended Scotch Whisky “King of Scots”, della Douglas Laing & Co. Creato per la prima volta nel…
L’Azienda Agricola Landi Luciano, sarà presente anche alla prossima manifestazione “Vinitaly 2016”, che si terrà nei giorni del 10-11-12-13 Aprile, presso Verona Fiere!
L’edizione di BEERATTRACTION conclusasi oggi nel quartiere espositivo riminese si afferma nella sua capacità di rappresentazione dell’intera filiera e mostra già aperture internazionali per i…
C’è il contributo forte e determinato di Collesi dietro una fase estremamente importante per il settore brassicolo italiano. In questi giorni è stata approvata alla Camera dei Deputati…
Nei prossimi dieci anni, solo la Russia e la Cina rafforzeranno la loro posizione nella classifica mondiale dei Paesi consumatori di vino. Questo è quanto viene…
“Registriamo con soddisfazione i primi risultati del pressing italiano contro la liberalizzazione dei nomi dei vitigni Dop e Igp e attendiamo che il direttore generale…
“Il mercato del latte è in piena défaillance. Perché non ce la fa ad assorbire l’eccesso di produzione del 5%, determinato dalla fine delle quote latte,…
Il 15° Trofeo Consorzio Vini di Romagna – Master del Sangiovese 2016, andato in scena il 21 febbraio nella prestigiosa sede del Museo Internazionale delle…
Oleificio Zucchi è stato premiato all’edizione 2016 di Prodotto Food, riconoscimento che valorizza e dà visibilità alle novità di prodotto più rilevanti degli ultimi due…
“Il 2015 si prospetta un anno da record per l’export del vino italiano che, da gennaio a novembre, vale 4,9 miliardi di euro, il 5%…
Con un balzo record del 6% sono stati gli acquisti di birra a far registrare il maggiore incremento nella spesa degli italiani in bevande alcoliche…
Ottime performance per Famila, insegna di punta del Gruppo Selex, che ha chiuso il 2015 con un incremento a parità di rete del + 2,53%…
In attesa della prossima partita di UEFA Champions League del Barcellona FC, Gatorade annuncia che Lionel Messi – il cinque volte Pallone D’Oro – sarà…
Al Labirinto della Masone a Fontanellato (Parma) si tè tenuta la Parmigiano Reggiano Identity, un incontro diretto tra professionisti e produttori di Parmigiano Reggiano per…
Le iniziative di sensibilizzazione, formazione ed educazione rappresentano per Dalla Corte un importante momento di confronto, di crescita comune e di dialogo con le diverse…
«Sono stato accusato addirittura di eccessiva trasparenza: l’ho detto fin dal primo incontro in Unindustria, il 26 novembre scorso, e lo ripeto ora, dopo 72…
TradeLab ha lanciato sul mercato Away From Home lo strumento AFH BUSINESS DISCOVERY, un tool operativo interrogabile via PC, tablet e smartphone che consente ai…
È stata presentata a BEER ATTRACTION stamattina la “Guida all’Export per la birra italiana”, strumento lanciato da AssoBirra pensato per i produttori di birra che…
Il distillato guatemalteco rimane uno dei migliori rum del mondo riconfermando la sua leadership anche nella categoria dei distillati scuri di lusso e per celebrare…
La birra? Contiene molti nutrienti e se presa in piccole dosi può essere un vero toccasana. Quello che ha svelato oggi il Dott. Luca Gatteschi…
Nel quarto trimestre 2015 i volumi di vendita dei beni di largo consumo (Fast Moving Consumer Goods, FMCG) su scala europea sono aumentati dello 0,8%…
Obiettivo raggiunto: il Gruppo Norda della famiglia Pessina si era ripromesso nel 2015 di superare l’ambizioso e significativo traguardo del miliardo di litri d’acqua venduti…
Il settore della birra artigianale in Italia, da qualche anno, è in continua espansione e offre numerose occasioni di confronto con culture diverse che, notoriamente,…
Mood è un’acqua oligominerale in una bottiglia cool dal carattere unico, che rappresenta il perfetto compromesso tra eleganza e praticità. Spumador Spa, una delle maggiori…
Coca-Cola HBC Italia, il maggiore produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, annuncia la nomina di Petros Papageorgiou ad…
Un tema interessante quello proposto per l’edizione 2016 di RistorExpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione promosso da Confcommercio Como e Lecco in programma…
La birra è più accessibile e “facile” del blasonato vino e non ha bisogno di troppi vincoli e rigide etichette. Esistono però alcuni semplici ma imprescindibili…
Coca-Cola Life è la nuova nata nella famiglia Coca-Cola, la quinta della serie dopo Coca-Cola Classic, Coca-Cola Decaffeinata, Coca-Cola Light e Coca-Cola Zero.“Con lei abbiamo catturato la dolcezza…
L’evento si è svolto giovedì 18 febbraio a Milano: un appuntamento dedicato al Barolo e al Barbaresco e diventato ormai un punto di riferimento fisso…
Sono 101 le etichette dell’edizione n. 5 di “OperaWine”, la degustazione dei migliori vini d’Italia firmata “Wine Spectator”, che il 9 aprile aprirà simbolicamente il…
Sting sale sul podio. Non con una canzone ma con una bottiglia. Che contiene il suo vino rosso toscano, il «Sister moon», dal titolo di…
Una delle specialità più apprezzate tra quelle prodotte nella storica Wellpark Brewery di Glasgow è Tennent’s Stout, birra scura dall’aroma torrefatto, che si è fatta…
“Un birrificio moderno dal cuore antico”. E’ la Fabbrica della Birra Perugia, uno dei produttori con più storia in Italia, ad aggiudicarsi il titolo di…
Va al Rubesco Riserva ‘Vigna Monticchio 2010’ dell’azienda umbra Lungarotti la medaglia d’argento dei vini rossi italiani, secondo solo al pugliese Primitivo di Manduria ‘Es’…
Da sabato 12 a lunedì 14 marzo 2016, Pitti Immagine presenta l’undicesima edizione di PITTI TASTE, il salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle…
La Camera dei Deputati ha approvato l’introduzione della definizione di birra artigianale nell’ambito delle votazioni sulla legge delega sulla semplificazione, razionalizzazione e competitività del settore…
Azienda Agricola Sandro de Bruno sarà presente anche alla prossima edizione di Vinitaly 2016, in programma a Verona nei giorni 10/13 aprile, presso lo stand…
Cresce ancora l’export, che per l’esercizio 2015 si attesta al 70% della produzione totale (l’anno scorso era stato del 67,5%). A trainare il mercato estero…
La macchina da caffè, elemento fondamentale nella preparazione di un espresso, con la torrefazione fiorentina assume un ruolo centrale nella caffetteria. Da semplice mezzo per…
Google ha aggiunto negli Stati Uniti un nuovo servizio di express delivery (consegna rapida) di alimenti freschi sfidando così Amazon e le altre Start Up…
Lavazza sarà il caffè ufficiale del forum internazionale “4Years From Now” (4YFN, www.4yfn.com, 22-25 febbraio 2016, Barcellona), organizzato da Mobile World Capital Barcelona (MWCB), e…
La Cantina Belisario rinnova il packaging di uno dei suoi vini più storici, il Verdicchio di Matelica D.O.C. “Vigneti del Cerro”. Con oltre 30 vendemmie…
I Giovedì di Gusto sono incontri dedicati a tutti coloro che, attenti a ciò che mangiano e consapevoli di quanto l’alimentazione “sana” contribuisca alla salute,…
Anche quest’anno PepsiCo Italia ha dimostrato di possedere una visione orientata alla valorizzazione delle proprie persone conquistando, per l’ottavo anno consecutivo, le Certificazioni Top Employers…
Anche in Italia le donne stanno diventando sempre più protagoniste di un universo tradizionalmente maschile come quello della birra e si stanno conquistando il rispetto…
Prodotte dalla De Halve Maan antica birreria (a conduzione familiare) nel centro di Bruges (Belgio), le Straffe Hendrik sono birre potenti, arricchite da note di malto…
È stato inaugurato all’interno dell’Ipermercato Panorama di Lunghezza (Roma) il primo “Bio Shop” Pam Panorama, un negozio esclusivamente dedicato ai prodotti Bio e naturali. Ne…
Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale HoReCa, sarà presente a RistorExpo 2016, il salone dedicato…
Il campionato di calcio di Serie A è tornato ad essere, nell’opinione di molti, il più bello del mondo. Merito della grande bagarre al vertice…
Il 2015 si è concluso in maniera estremamente positiva per i vini italiani che, secondo i dati rilasciati oggi dall’Italian Wine & Food Institute, hanno…
In Italia sono arrivati e vanno per la maggiore. Sono i ristoranti o i locali a tema: che sia una steakhouse o un’osteria, un vegan…
Oltre un migliaio di birre pervenute, sessanta giudici da tutto il mondo, un anfitrione d’eccezione, KUASKA, e tanti percorsi di degustazione per esercitare il palato…
A BEER ATTRACTION (Rimini Fiera, 20/23 febbraio) si dibatterà anche degli aspetti benefici della birra sulla salute, oltre ovviamente alle accortezze da avere, nel corso…
Il Gruppo Sant’Anna Fonti di Vinadio partecipa al GulFood 2016 di Dubai, dal 21 al 25 febbraio, con l’intero portafoglio prodotti: l’acqua minerale leader…
Torrefattori e baristi da Germania, Austria e Svizzera sono partiti per l’Umami Kaffee Camp nelle piantagioni dell’Honduras. Intanto, gli organizzatori raccolgono le iscrizioni per l’avventura…
Campari Academy presenta Barmaster il nuovo percorso didattico-esperienziale rivolto ai professionisti del bartending che desiderano raggiungere, culturalmente e tecnicamente le vette di questa professione in…
Sfiziosi cubetti di Gran Biraghi da gustare in ogni occasione e facilissimi da richiudere nella nuova confezione salva freschezza. I Biraghini Gran Biraghi, 100% latte…
Il 2016 è denso di novità e appuntamenti per il Consorzio di Tutela del Lugana DOC, immancabile nei più importanti eventi internazionali, ma senza dimenticare…
Passeggiare sulle colline dell’Alta Marca alla scoperta di piccoli borghi, antiche pievi, vecchi castelli, oppure immergersi nei verdi vigneti che decorano i pendii della DOCG…
Cambiereste la vostra automobile con una macchina professionale per caffè? Chi lo ha fatto non solo non si è pentito, ma ha trovato in quella…
Nelle tre giornate dell’International Horeca Meeting Roma, Radeberger Gruppe Italia ha presentato in degustazione oltre 100 birre di cui 22 alla spina. Un percorso aperto…
L’innovativo Thè San Benedetto si aggiudica il premio organizzato da Food Editore nella categoria bevande. Il Thè Verde San Benedetto con Aloe Vera continua a…
BEER ATTRACTION rappresenta un polo d’attrazione INTERNAZIONALE. In esposizione 347 aziende, tra dirette e rappresentate, di cui il 35% provenienti da oltre 20 paesi. Tra…
Nel 2013 il fondo 21 Investimenti, guidato da Alessandro Benetton, ha rilevato la maggioranza di Farnese Vini, la casa vitivinicola con sede a Chieti fondata…
Anche quest’anno AZ Inox sarà presente alla prossima fiera Beer Attraction 2016 di Rimini con la sempre più ricca serie Brewinox che raccoglie tutte le…
Da domenica 14 febbraio Lindt torna in Tv sulle principali emittenti italiane, tra cui i canali Rai e Mediaset, con il nuovo spot dedicato a…
Parte il 9 maggio a Parma la fiera alimentare italiana più conosciuta nel mondo – Esporranno tutte le maggiori aziende alimentari italiane – Novità di…
Rinaldi espone la sua gamma di Whisky a “Spirit of Scotland 2016”, in programma a Roma nei giorni di sabato 5 e domenica 6 marzo…
Diventà realtà il sogno di chi la birra ama farsela ‘in casa’. Domenica 21 febbraio a BEER ATTRACTION, la miglior birra ‘home made’ sarà premiata…
Anche quest’anno Fonte Plose rinnova la propria presenza a Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto organizzato da ormai undici anni da Pitti Immagine,…
È un lungo percorso, frutto di molteplici scelte strategiche che si sono susseguite negli anni, quello che ha condotto Cantina di Soave a concepire e…
Manca praticamente un mese al giorno più “birroso” dell’anno: la festa di San Patrizio, patrono irlandese, si celebrerà il 17 marzo un po’ in tutto…
La Beverfood.com Edizioni presenta la nuova Guidaonline Birrifici Artiginali edizione 2016 con diversi servizi sul settore e le schede delle unità produttive artigianali italiane. La…
Proseguiranno fino al periodo estivo gli appuntamenti del programma di Rai2 dedicati al caffè. Espressi e cappuccini sono realizzati con la nuova macchina espresso Mina…
HEINEKEN Italia ?ha ottenuto la Certificazione Top Employers Italia 2016 perché ha dimostrato il proprio impegno nel campo delle Risorse Umane e specificatamente nella crescita…
Si avvicina a grandi passi il Vinitaly. Anche quest’anno cantine, Consorzi e Regioni si daranno appuntamento – dal 10 al 13 aprile – nella città…
Milano, 1 Febbraio 2016 – Icam, azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e cioccolato di alta qualità, ha chiuso il 2015 con…
Secondo le stime di Unionbirrai (l’associazione dei produttori di birre artigianali) è triplicato – rispetto al 2012- il consumo di birra artigianale in Italia, toccando…
Sarà uno dei momenti fondamentali per ripercorrere le tappe del “Rinascimento” del vino italiano degli ultimi 50 anni. Verona, 8 febbraio 2016 – Ci sono…
In linea con la ripresa generale del mercato italiano l’azienda conferma il suo trend positivo sia per il brand DimmidiSì, sia per il settore delle…
Dal produttore di Montalcino che ha ceduto le sue ultime 100 bottiglie della super-annata 2010 a un buyer danese, all’operatore dell’Ontario in cerca di autoctoni…
Il pm di Milano ha chiesto una condanna ad un anno e sei mesi per Bernardo Caprotti (cfr foto in occhiello), patron di Esselunga, accusato…
Il gruppo distributivo Crai chiude un 2015 con un aumento di fatturato: a due cifre: +13%, rispetto allo scorso anno, superando la soglia dei 5,5…
Impiantinox Easybrau espone al Beer Attraction Pad.A7, stand n.041 e propone nuove soluzioni per velocizzare, aumentare la produttività e facilitare il lavoro dei mastri birrai:…
Continua il restyling dei vini trentini Concilio, affidato all’agenzia milanese RBA Design. È ora la volta di due autentici classici della storica cantina di Volano:…
Nel 2015 il fatturato consolidato del gruppo Illy è cresciuto di oltre 50 milioni, intorno a 480 milioni. «E quest’anno – annuncia Riccardo Illy…
IRI, azienda specializzata nella gestione dei Big Data a livello globale, lancia anche in Europa una soluzione per la generazione di analisi avanzate che prevede…
Dal 21 al 25 febbraio Levico Acque sarà presente a Gulfood, al Dubai World Trade Center, una delle più importanti vetrine del settore alimentare. In…
I quattro mercati principali dell’Asia, quelli di Cina, Giappone, Hong Kong e Corea del Sud, hanno chiuso il 2015 in forte crescita sul fronte delle…
Fratelli Carli, la storica azienda olearia di Imperia, nel ponente ligure, che dal 1911 produce e distribuisce per corrispondenza i propri prodotti in Italia e…
La spesa delle famiglie italiane in alimenti e bevande inverte la rotta e torna ad aumentare dopo sette anni di riduzione consecutiva anche se con…
Numeri importanti caratterizzano l’anno 2015 della Mozzarella di Bufala Campana Dop: una produzione che supera i 41 milioni di kg, oltre 160 milioni di…
NXP – gruppo leader mondiale nella progettazione e produzione di semiconduttori quotato alla borsa di New York) – e Guala Closures Group –leader al mondo…
Piccante o dolce, dalla ‘Pils in Love’ alla ‘ZenzEros’, passando per la ‘Helles Diablo’, quest’anno la festa degli innamorati si accende con la…
Asiago DOP chiude il 2015 in buona salute grazie all’efficace applicazione del piano di crescita programmata, garantendo un trend di sviluppo costante e regolare di…
NESQUIK è il marchio che identifica IL CACAO SOLUBILE e che, da oltre 40 anni, è protagonista delle colazioni degli Italiani trasformando il latte in…
Non più solo una tazzina di caffè. Quello che era la commodity per eccellenza, un rito da espletare ogni mattina (o più volte al…
Si è spento ad Ascona in Svizzera, Renato Bialetti all’età di 93 anni. Fu lui a far diventare celebre la moka in Italia e nel…
Whims è un “capriccio” diventato la grande scommessa di tre siciliani nell’estate del 2014. Alessandro, Salvo e Alessandro. Tre ragazzi intraprendenti, così diversi ma uniti…
Il sapore unico della tradizionale birra inglese spillata direttamente dalla botte: è quello che birrifici storici come Theakston sono in grado di farci assaporare con…
All via la presentazione delle nuove annate del Chianti Classico ai massimi esperti del settore, un’occasione unica per conoscere a fondo la denominazione, le sue…
Teo Musso con le sue bibite ha saputo affinare e rendere attuali i gusti “di una volta” talvolta interpretandoli, come nel caso della Cola, con una…
Si svolgerà nel cuore di Milano durante il pomeriggio del 16 febbraio la tappa milanese del calendario di eventi, ospiti dello spazio eventi in via…
Nel 2015 il mercato degli investimenti pubblicitari è cresciuto dell’1,7% rispetto al 2014, considerando anche la porzione web (principalmente search e social) stimata da Nielsen.…
Con un decreto del Ministero delle Politiche Agricole introdotte norme più rigide sull’invecchiamento e sull’imbottigliamento fuori dalla zona di produzione per contrastare le contraffazioni. Soddisfatti…
È un febbraio denso di appuntamenti quello delle “giornate del pulito”, i Puly Day, organizzate da pulyCAFF, dedicate alla formazione e all’aggiornamento sulla pulizia e…
Anche quest’anno la CIME CAREDDU Srl sarà presente in veste di espositore alla 2° edizione di Beer Attraction 2016, dedicata alle birre artigianali, tecnologie, attrezzature…
Anche quest’anno CDR parteciperà a Beer Attraction l’appuntamento internazionale dedicato alle specialità birraie, alle tecnologie, alle attrezzature che si terrà a Rimini dal 20 al…
La manifestazione mostra nel 2016 una caratura internazionale. A Rimini Fiera dal 20 al 23 febbraio l’intera filiera delle tecnologie di processo, imbottigliamento e confezionamento…
Per la festa degli innamorati (del caffè), una collezione esclusiva per riscaldare le colazioni o la pausa caffè con tutto l’aroma delle migliori miscele. La…
Per il terzo anno Dolomia si conferma l’acqua di Cucinare, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina in programma alla Fiera di Pordenone dal…
Valverde, l’acqua purissima dall’elegante design e tra le più leggere al mondo, ha collaborato con gli studenti del Triennio in Graphic Design and Art Direction…
Arriva in Italia la più importante manifestazione mondiale dedicata al “cibo degli dèi”. Showcooking, fashion, famiglie, sensorialità e shopping sono le cinque aree tematiche. Dal…
Quest’anno, per la prima volta, Caffè Motta, marchio della Intercaf Srl, sarà presente alla 66esima edizione del Festival di Sanremo. Il brand ha, infatti,…
Lavazza ed Eraclea, simboli del Made in Italy di qualità del caffè e della cioccolata calda, saranno protagonisti al “Salon Du Chocolat”, che si terrà…
Dedicati alla città e creati in esclusiva per i bar due nuovi succhi di frutta “limited edition” nei gusti pera e pesca. Pervasa dalla “grande bellezza” che…
Dal 16 al 19 e dal 23 al 26 febbraio Quarta Caffè offre ai suoi clienti bar una formazione gratuita sulla somministrazione dell’Espresso Perfetto.…
La prima macchina per caffè costruita nel 1936 da Orlando Simonelli inserita dall’Istituto dell’Enciclopedia Treccani tra i 90 prodotti che hanno fatto la storia del…
Elvio Bonollo è stato rieletto per il secondo mandato alla Presidenza dell’Istituto Nazionale Grappa. La conferma, al termine del Consiglio che si è riunito questa…
Dopo un anno molto difficile a causa del contesto internazionale, Ruffino chiude con un +13% nel fatturato e un +10% nei volumi. “In Italia cominciamo…
Il più grande produttore di birra giapponese, Asahi Group Holdings, ha raggiunto un accordo preliminare per acquistare da SABMiller (ora AB InBev) i marchi Peroni…
Saeco Vending ha creato un nuovo sistema OCS che rappresenta l’eccellenza, in fatto di performance, nella sua categoria: Lirika One Touch Cappuccino. Un sistema bean-to-cup…
P.E. LABELLERS prenderà parte alla 2° edizione di Beer Attraction 2016, la rassegna internazionale organizzata da Rimini Fiera, in collaborazione con Unionbirrai e patrocinata da…
Un evento dedicato alle migliori produzioni lattiero-casearie nella prestigiosa vetrina veneziana. Dal 20 al 22 febbraio 2016 si svolgerà a Venezia CASARIA -Cheese in Venice,…
Granarolo S.p.A. – il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano, a partire dal 7 febbraio torna in comunicazione con un format pensato…
Mancano esattamente dieci giorni all’avvio di BEER ATTRACTION l’evento organizzato da Rimini Fiera insieme a Unionbirrai e con il patrocinio di Italgrob, dedicato alle specialità…
Alla fiera dedicata alla filiera della birra, l’azienda di San Marino presenta soluzioni semi automatiche specifiche per le linee di confezionamento beverage. Robopac prenderà parte…
Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali. In collaborazione con la…
IVS Group S.A. informa che la propria controllata IVS Italia S.p.A. ha stipulato il contratto per l’acquisto del ramo d’azienda vending di Milano Vending S.r.l.,…
Dall’esperienza Stuffer nasce Aloa, la nuova e gustosa purea 100% frutta senza zuccheri aggiunti e conservanti. Uno snack ideale per tutta la famiglia, da gustare…
L’epidemia che ha colpito gli ulivi pugliesi in Italia e la scarsità del raccolto in Spagna hanno avuto un effetto a catena sull’incremento dei prezzi…
In fiera dal 20 al 23 febbraio delegazioni di buyer esteri da: Germania, Danimarca, Estonia, Lituania, Finlandia, Belgio, Olanda, Francia, Svezia, Russia, Bosnia, Norvegia e…
I leader dell’industria delle bevande analcoliche si ritroveranno a Verona per il 12 ° Congresso InnoBev Global Soft Drinks il 26-28 aprile p.v.. L’evento riunirà…
Un originale momento di incontro e conoscenza diretta tra chi produce il Parmigiano Reggiano e chi ne fa uso in cucina: sarà questo la Parmigiano…
In occasione di San Valentino parte la corsa al regalo più dolce e romantico possibile, che accenda di gioia gli occhi della persona amata. Nessun…
Con una capacità di 120 colpi al minuto per pista, le nuove fardellatrici a tripla pista sono idonee sia per il confezionamento di bottiglie PET,…
Torna uno degli appuntamenti più attesi con il vino naturale, Sorgentedelvino LIVE – vini naturali, territorio e tradizione. 150 vignaioli naturali da tutt’Italia e dall’estero…
Baristi, coffee lovers e professionisti del mondo del caffè sono invitati l’11 e il 12 febbraio al nuovo showroom di Dalla Corte Ibérica, in corso…
Nel mondo della birra, non solo italiano, è considerato IL naso per eccellenza. Nel corso degli anni è stato guida ed ispiratore di quel movimento…
Quali sono le marche che i consumatori valutano di più per la loro qualità? Le risposte sono contenute nel recente studio di TEST DEUTSCHLAND,…
Rispetto alle precedenti edizioni, l’aroma del caffè è stato uno dei principali protagonisti del Sigep di Rimini. Segno di un crescente interesse per la qualità…
Codice Citra, l’azienda ortonese che raggruppa 9 cantine socie e un totale di 6.000 ettari di vigneti coltivati, chiude anche il 2015 con un fatturato…
Sesta edizione di Buy Wine (Firenze, 12-13 febbraio), il workshop B2B, organizzato dall’Agenzia regionale Toscana Promozione per favorire l’incontro tra la Toscana del vino…
Yake Food entra nel mercato delle acque minerali con il marchio premium “Sorgenti Changbai” e propone ai propri consumatori un packaging all’avanguardia, già vincitore di…
Il 2015, per il vino toscano, potrebbe passare alla storia come l’anno del grande sorpasso sul Piemonte per quanto riguarda l’export. Nei primi 9 mesi…
Il biologico si conferma come uno dei settori più frizzanti dell’agroalimentare italiano con crescite a due cifre che attestano il grande interesse da parte dei…
La marcatura ad alta definizione nasce storicamente dalla necessità delle aziende di ottimizzare le scorte di magazzino dei materiali per l’imballaggio. Personalizzare on-demand i cartoni…
Cosi ha titolato niente meno che il New York Times, con un ampio reportage a cura di Eric Asimov, critico enogastronomico del quotidiano della grande…
Il 21 gennaio nell’esclusivo e unico ristorante da ‘Carlo e Camilla in Segheria’ è stata presentata la nuova campagna di comunicazione di Rum Diplomático.‘The world…
Basta con i banali mazzi di fiori o le solite cene a lume di candela. Per questo San Valentino la parola d’ordine è sognare e…
Muu Muu Frutta & Latte, il budino con frutta di cameo, si arricchisce di una golosa novità per tutti i bambini: il nuovo Banana…
Cardenal Mendoza, il più celebre fra i Brandy spagnoli, dedica una speciale bottiglia in edizione limitata al Giubileo della Misericordia 2016, recentemente indetto da Papa…
Degli oli di qualità riconosciuti in Unione europea, quasi il 40% è italiano, con 43 prodotti a denominazione. Seguono Grecia e Spagna, con 29 riconoscimenti…
E’ morto dopo una lunga malattia Giacomo Tachis, il re degli enologi. Aveva 82 anni. Piemontese, originario di Poirino (Torino), dopo gli studi alla Scuola…
C’era una volta una bibita scura, frizzante, zuccherata, inventata in America da un farmacista. Nel 1927 si avviò la produzione anche in Italia, ma la…
Nuova alleanza per una formazione enologica internazionale professionalizzante. E’ l’obiettivo della partnership tra l’Istituto Grandi Marchi e la Weinakademie Osterreich. Nata nel 1991, l’Accademia del…
Amaro Lucano, il gruppo liquoristico di Pisticci (Matera), si appresta a chiudere il bilancio 2015 con un fatturato di 23,5 milioni di euro contro i…
Acquesi ha da sempre un forte legame con il suo territorio: le uve impiegate, infatti, provengono da vigneti selezionati siti nelle zone più vocate del…
Conto alla rovescia per BIRRA DELL’ANNO 2016. L’undicesima edizione del concorso brassicolo più importante sul territorio nazionale raccoglie i frutti delle edizioni passate e si…
In occasione del meeting aziendale, tenutosi a Milano nel gg scorsi, alla presenza del presidente Nicola Arnone, del management aziendale e della forza di…
La recente partnership con gli eventi Slow Food, ci ha convinto ad un grande passo: Radeberger Gruppe Italia, leader nel mercato tedesco, alfiere della…
Uno stile moderno e trasgressivo che celebra l’anima anticonvenzionale tipica di 8.6. Questo è ciò che caratterizza la nuova 8.6 Limited Edition, l’edizione limitata…
Da sempre votata alla diffusione della cultura del caffè, MOKARICO dopo aver fortemente voluto la certificazione dell’Espresso italiano, crede che l’amore per il caffè passi…
Tetra Pak ha annunciato oggi che il Gruppo prevede di consegnare più di 100 milioni di confezioni Tetra Rex® Bio-based ai propri clienti durante il 2016,…
1996 – 2016: da due decenni le specialità firmate O’Hara’s sono emblema del movimento craft beer irlandese. Merito della capacità del birrificio di Carlow di…
Il marchio principe del birrificio Hirt viene prodotto secondo antiche ricette boeme. Grazie alla lunga stagionatura, la Hirter Privat Pils matura in modo completamente naturale.…
Greiner Packaging ha messo a punto una nuova soluzione multistrato a base di polipropilene ed EVOH. Per il confezionamento di caffè in capsula, sempre più…
Il Rhum Agricolo martinicano Trois Rivières presenta al mercato italiano la sua nuova cuvée celebrativa “355 Anni”. “355 Anni” è un Rhum Agricolo bianco che…
Coca-Cola ha voluto celebrare questa importante ricorrenza presentando in anteprima mondiale a Expo 2015 la prima bottiglia di PET al mondo di origine completamente vegetale, frutto di un lungo…
Una nuova ricerca condotta dai ricercatori della City University London (Regno Unito) e della University of North Carolina (USA) ha confermato che la dieta globale…
Ispettorato repressione frodi (ICQRF) del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, coordinata dalla Procura della Repubblica di Trani, in collaborazione con la Guardia di…
Ha aperto nelle scorse settimane a Venezia il primo negozio Purem by Valfrutta: un concept innovativo che risponde alla crescente domanda di prodotti sani e…
L’eccellenza come stile di vita, o meglio, di vite. Dall’1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano torna l’imperdibile appuntamento con Bottiglie Aperte,…
Anche quest’anno a gennaio sono uscite le classifiche del The World’s 50 Best Bars annual report promosso da Drinks International e ben 23 brand distribuiti…
San Valentino: ecco un’occasione speciale da festeggiare con due vini assolutamente unici, particolarmente adatti per un aperitivo o per aprire una cena rigorosamente di coppia.…
Fedez, il rapper che ha rivoluzionato il mondo di Baci Perugina firmando e tatuando gli storici cartigli, apre adesso la sua casa a tutti i…
Dopo due anni di contrazione della spesa delle famiglie italiane destinata all’alimentazione, il 2015 si chiuderà finalmente col segno più. Le rilevazioni Ismea Nielsen fino…
Valverde, acqua dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile purezza, partecipa alla quinta edizione di International Horeca Meeting, manifestazione dedicata ai produttori…
Saranno presenti anche le Officine Meccaniche Mastromarino al BEER ATTRACTION 2016, in programma a Rimini dal 20-23 febbraio. Leader da 10 anni nella produzione di…
Quest’anno la tendenza per il brindisi di San Valentino è con una raffinata birra artigianale. Ecco allora la proposta di Collesi: Ubi, una birra rossa dal colore rubino, non pastorizzata ad…
Cirio, lo specialista del pomodoro dal 1856, torna nei bar riproponendo il Succo di Pomodoro, un vero classico della sua produzione che debuttò nel mercato…
Secondo un nuovo rapporto di Zenith International, leader nella consulenza all’industria del food & beverage, il mercato globale per le acque funzionali è cresciuto nel…
Compleanno speciale per il Club del Buttafuoco Storico, che domenica 7 febbraio 2016 festeggierà i primi 20 anni di vita, insieme alle 13 aziende vitivinicole…
Seconda edizione per VinNatur a Genova, con l’associazione guidata da Angiolino Maule che ritorna sotto la lanterna dopo il successo del 2015. Oltre 70 vignaioli,…
Wega Macchine per Caffè, azienda italiana leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso, parteciperà per la prima volta nella sua storia all’African Fine…
La macchina espresso a un gruppo Mina, con la sua estetica piacevole e lineare, la cloche e una nuova tecnologia esclusive e brevettata, ha richiamato…
Indice di fiducia degli italiani in sensibile crescita nel quarto trimestre 2015, attestandosi a quota 61 (+ 4 punti rispetto al 3° trimestre 2015), con…
Ditta Artigianale, micro torrefazione diretta da Francesco Sanapo, sale per tre volte sul podio dei campionati baristi. Grazie ai caffè speciali tostati freschi e scelti…
L’ultima innovazione tecnologica dell’azienda offre un’efficienza operativa senza precedenti. Nel portare avanti il suo impegno di ricerca e sviluppo della nuova generazione di macchine per…
Il concorso caseario ideato da Asso Casearia di Pandino, quest’anno alla sua 7°edizione, nasce con l’obiettivo di premiare il Tecnico casaro che ha prodotto quell’opera…
L’acqua è la materia prima principale per l’industria della birra e delle bevande. Ma questo è solo un aspetto: l’acqua svolge diverse funzioni in produzione,…
#TheCoffeeRoad: il journey di Astoria che unisce Occidente e Oriente. Per il secondo anno consecutivo Astoria è lo sponsor ufficiale delle finali World Latte Art…
NESCAFÉ va in onda con due spot ideati da Publicis Italia e realizzati con la regia di Alessandro Genovesi che per la prima volta firma…