Carlo Carnevale
| Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Food | 827 letture

Rivoluzione low alcohol: a Londra apre il primo pub analcolico

Analcolico Alcohol Cocktail Analcolici Rivoluzione Uk Regno Unito Mocktails Londra Birra Analcolica

Analcolico Rivoluzione Uk Regno Unito Birra Analcolica Cocktail Analcolici Mocktails Alcohol Londra

A cura di

© Riproduzione riservata

Sport in TV, la combriccola al bancone e una bella pinta davanti al naso, per finire la serata o rilassarsi dopo ore in ufficio. Il tipico scenario da pub inglese: forget about it. La celebre catena di supermercati britannici Sainsbury sta per aprire “The Clean Vic”, un pop up bar che servirà esclusivamente bevande analcoliche o low alcohol.

 

Annuario Birre Italia Birritalia Beverfood.com
Annuario Birra Italia Birritalia beverfood.com

 

IMPENNATA – Rimarranno le caratteristiche dei pub tradizionali, nel menu e nella struttura, ma la lista di bevande prevederà soltanto birre, vini e mocktails con un volume alcolico fino allo 0.5%. In Gran Bretagna, infatti, il low alcohol include le bevande che raggiungano lo 0.5%, a differenza della maggior parte degli altri paesi in cui si considerano tali solo bevande che abbiano meno volume alcolico. Il lancio deriva da un’analisi di mercato rapidissima e decisiva: Sainsbury ha visto la richiesta di prodotti analcolici o a basso contenuto alcolico aumentare del 31.8% nelle ultime 12 settimane, e un incremento del 33% di clienti che cercano alternative del genere online. Rimane una porzione di scettici, che Sainsbury spera di convincere o quanto meno coinvolgere con The Clean Vic.

EDUCAZIONE – Il pub offrirà più di venti drink, birre, vini e distillati analcolici come il Celtic Coul, alternativa al whisky; ospiterà anche masterclass e incontri divulgativi tenuti da Millie Gooch, fondatrice del fenomeno Instagram Sober Girl Society, oltre a sessioni di degustazione. Anne Cooper, buyer di Sainsbury: “È dal 2001 che registriamo un incremento nel settore low alcohol: con l’allargamento della proposta adesso anche chi preferisce non bere alcool potrà essere parte di una serata coinvolgente con birra o cocktail con ingredienti freschi e di gusto. Dai rapporti con i clienti sappiamo che la categoria analcolica genera ancora dubbi sui sapori e sui metodi di realizzazione, per cui speriamo The Clean Vic possa fungere da momento d’incontro per educazione e istruzione”. Il pop up pub sarà aperto 24 e 25 luglio in Oxford Street a Londra; una tassa d’ingresso di 5£ darà accesso a due consumazioni e due snack.

fonte: beveragedaily.com

© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Luksusowa - Polish Vodka - Potao Heros since 1928 - esclusiva di Pallini

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Analcolico Rivoluzione Uk Regno Unito Londra Cocktail Analcolici Birra Analcolica Mocktails Alcohol


Annuario Bevitalia Acque Minerali Bibite e Succhi Soft Drinks Acquista

ARTICOLI COLLEGATI:

L’invasione di Heineken 0.0 in lattina gratis in zone uffici a Milano

L’invasione di Heineken 0.0 in lattina gratis in zone uffici a Milano

10/10/2019 - Una buona birra fresca, inaspettata e offerta direttamente a ridosso del proprio finestrino mentre si è in coda: sogno irrealizzabile? Non se la birra è Heineken® 0.0! A ...

San Miguel 0,0%. La birra analcolica che fa bene alla salute

San Miguel 0,0%. La birra analcolica che fa bene alla salute

02/10/2019 - Credete ancora che la birra gonfi o faccia ingrassare? Non ascoltate quella vocina che alimenta solo inutili sensi di colpa. Se consumata con moderazione e nelle giuste q...

Lagunitas in USA lancia “Hi-FI”, una birra analcolica con THC

Lagunitas in USA lancia “Hi-FI”, una birra analcolica con THC

05/09/2019 - Sin dalla sua fondazione – avvenuta nel 1993 – il birrificio californiano Lagunitas si è sempre contraddistinto per un mix perfetto di birre senza compromessi e un pizzic...

illycaffè acquista la divisione illy del proprio distributore Euro Food Brands UK

illycaffè acquista la divisione illy del proprio distributore Euro Food Brands UK

27/08/2019 - illycaffè, leader mondiale dell'industria del caffè nelle pratiche di qualità, commercio diretto ed etica della catena di approvvigionamento, annuncia l'acquisizione dell...

Anche Nestlé entra nel settore delle bevande vegetali 

Anche Nestlé entra nel settore delle bevande vegetali 

27/08/2019 - Nestlé ha lanciato in UK tre caffè solubili con bevande vegetali a base di mandorla, avena e cocco come parte del marchio Nescafé Gold. Le miscele di caffè solubili a bas...

Heineken® 0.0, il nuovo ingrediente (leggero) dell’estate 2019

Heineken® 0.0, il nuovo ingrediente (leggero) dell’estate 2019

31/07/2019 - Estate. Sinonimo per i più di sole, caldo e voglia di leggerezza. Nell’iconica bottiglia di sempre ma vestita di una nuova identificativa etichetta blu, Heineken® 0.0 è l...

Con l’arrivo di Boris Johnson in pericolo l’export di Prosecco in UK

Con l’arrivo di Boris Johnson in pericolo l’export di Prosecco in UK

29/07/2019 - Con l’elezione a premier britannico di Boris Johnson sarà il “nemico del Prosecco” a gestire l’uscita della Gran Bretagna dalla Ue alimentando ulteriori preoccupazioni pe...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

cinque + 2 =