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a cura di Assofoodtec/UCIMAC – © Riproduzione riservata

Il settore delle macchine professionali per caffè espresso, rappresentato dall’associazione Assofoodtec/Ucimac, si pone all’avanguardia all’interno del sistema manifatturiero italiano. Forti della capacità innovativa e della professionalità, le aziende del comparto confermano la loro leadership mondiale.

Il libro bianco, realizzato dall’Ufficio studi ANIMA, sul comparto industriale delle macchine per caffè espresso e attrezzature per bar risponde al compito di portare alla luce una grande eccellenza italiana. Ucimac, l’associazione che riunisce le imprese del settore, aderente ad Assofoodtec/ANIMA, mostra un comparto in piena espansione. L’analisi è stata condotta su 39 aziende di cui 23 produttrici.

Si dice spesso che in Italia si consuma troppo acqua minerale. In realtà ben due terzi degli italiani bevono acqua del rubinetto. E’ quanto emerge dall’ultima ricerca effettuata da Aqua Italia (Associazione che raggruppa le aziende leader nel settore del trattamento dell’acqua, federata ad ANIMA – Confindustria) commissionata all’Istituto indipendente CRA, riguardante la propensione al consumo di acqua delrubinetto a casa degli italiani, all’utilizzo di trattamenti domestici dell’acqua e alla relativa manutenzione e alla conoscenza relativa al fenomeno dei Chioschi dell’Acqua.