Un nuovo rapporto del settore della ristorazione NPD evidenzia l’adozione di nuove strategie di coping, tra cui mangiare fuori meno spesso, passare a locali più…
È il cliente il fulcro di ogni azione nel mondo della ristorazione. La conferma arriva da Cosmofood – la manifestazione che Italian Exhibition Group dedica…
Gli italiani tornano a consumare fuori casa. Il 41% dei consumatori già frequenta Bar e Ristoranti come prima della pandemia e il 53% tornerà a…
Le previsioni sul futuro della ristorazione in Italia sono state presentate a Milano durante la sesta edizione dell’Aperitivo CREST organizzato da The NPD Group. Un…
Grande successo ieri per la quinta edizione dell’Aperitivo CREST organizzato da The NPD Group, un pomeriggio intenso di lavori dove più di 80 top manager…
Il comparto del caffè è uno dei più importanti nel fuori casa Italiano. Nel 2015 sono state servite 5,2 di bevande calde tra caffè, cioccolata,…
