Il birrificio toscano L’Olmaia continua a farsi apprezzare all’estero, tra i consumatori ma anche tra gli addetti ai lavori: come l’americano Charlie Cummings, mastro birraio…
Il vulcanico Moreno Ercolani, mente e mastro birraio del Birrificio L’Olmaia, ha dato vita ad una nuova specialità nel classico stile inglese Bitter, ma strizzando…
È un inizio 2015 ricco di novità quello dell’Olmaia. Il birrificio senese, dopo aver rinnovato completamente il proprio sito web, presenta anche delle grafiche ridisegnate…
Le birre prodotte da Moreno Ercolani nel cuore della Val d’Orcia, conosciute in Italia e all’estero per la loro qualità senza compromessi, sono finalmente disponibili…
La notizia è di quelle che lasciano senza fiato gli amanti delle birre prodotte con metodi artigianali… L’Olmaia, uno dei birrifici italiani più apprezzati (anche…
Le birre artigianali prodotte in Toscana da Moreno Ercolani e Massimiliano Roncolini sono una delle più recenti new entry nel catalogo Special Beers di Interbrau.…
La Toscana è terra non solo di vini, ma di eccellenze, ed il Birrificio L’Olmaia, guidato dai brewer Moreno Ercolani e Massimiliano Roncolini, ne è…
