Torna dal 21 al 25 gennaio il Sigep a Rimini Fiera con la rassegna di competizioni che si svolgono nella Coffee Arena al pad. D1,…
Ferrero ha compiuto un passo significativo verso la piena tracciabilità della sua filiera del cacao e verso il miglioramento della vita dei bambini nel settore…
Le bottiglie delle spremute Lome Super Fruit di Masseria Fruttirossi, azienda pugliese leader nella produzione di melagrana, “cambiano abito” rinnovando totalmente la veste grafica del…
La collezione di Specialty Coffee 1895 by Lavazza si impreziosisce ulteriormente con l’arrivo di Noble Volcano, un inedito blend messo a punto con maestria dai…
Importante riconoscimento per Ponti Spa, che nel corso di SMAU Milano, la principale fiera italiana dedicata alle tecnologie dell’informazione e della comunicazione, ha ottenuto il…
All’edizione 2022 di Drinktec, FT System sarà presente come Antares Vision Group, partner tecnologico d’eccellenza nella digitalizzazione e nella gestione integrata dei dati, leader globale…
Tra il 1993 e il 2020 la quota di giovani che beve vino è salita dal 48,7% al 53,2%. Per il 79,9% vale la logica…
Enrico Meschini sottolinea l’estrema attualità e l’avanguardia di un’Associazione che da 25 anni prosegue il suo cammino nei caffè specialty. Torrefattori, baristi, consumatori finali: per tutti…
Origine, caratteristiche e certificazioni di qualità: tutte informazioni sul prodotto che interessano i clienti dell’Ho.re.ca. e che sono la base per uno storytelling capace di…
Con il QR Code presente sulla confezione sarà possibile conoscere il produttore, il luogo di coltivazione e la sua storia. Coinvolte oltre 30 aziende. Il dg di…
Flessibilità di servizio, velocità e monitoraggio persistente per una supply chain ancora più solida che possa portare ai clienti un controllo completo ed efficiente sulle…
In uno scenario caratterizzato da una crescita zero dei consumi di beni alimentari e non alimentari, in Italia i prodotti a marca del distributore segnano…
Dal 2009, anno della sua creazione, il bitcoin non ha fatto altro che far parlare di sé. La criptovaluta inventata da un anonimo mascherato dietro…
Ginepraio è il London Dry Gin 100% biologico che parla toscano. Frutto della collaborazione tra Levante Spirits e Distillerie Deta, a Barberino Val d’Elsa in…
Le classiche varianti di bevande ormai non bastano più al consumatore, in ogni segmento nascono ormai i cosiddetti craft drink. Ecco quindi che, accanto ai…
Il vetro rappresenta l’esempio perfetto di un’economia senza sprechi, dove tutte le risorse vengono utilizzate per un nuovo ciclo produttivo. Dati forniti dal CoReVe (Consorzio…
Il settore dei prodotti dolciari e da forno rientra nell’importante area dell’industria alimentare. Secondo l’associazione italiana di categoria AIDI, nel 2015, il comparto ha segnato…
Come evidenziato dalle più autorevoli analisi degli specialisti, la crisi del settore è dovuta da un eccesso di offerta e più precisamente da una crescita…
Dieci milioni di euro per acquistare latte crudo, da trasformare in UHT e distribuire attraverso enti caritativi, incrementandone il consumo. Più altri dieci per supportare i produttori che…
Quando fate la spesa ci sono alte probabilità che oltre a leggere gli ingredienti ed il prezzo degli articoli che acquistate, diate un’occhiata anche alla…
Tradex ha introdotto nella propria gamma di prodotti il codificatore a getto continuo d’inchiostro Linx 8900 CIJ che Linx Printing Technologies ha implementato di recente…
Se non si commettessero errori nel corso della raccolta differenziata ci sarebbe un decisivo miglioramento dell’ambiente e quindi della qualità della vita. Non sempre è…
Da uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Tel Aviv (Israele) è emerso che mangiare latte e yogurt a colazione aiuta a perdere peso e…
In un futuro molto vicino il cartone poliaccoppiato del latte diventerà bio al 100%, nascerà quindi anche l’esigenza di tecnologie di stampa altrettanto ecologiche. Le…
I consumatori oggi si aspettano informazioni molto specifiche sui prodotti che acquistano, è fondamentale entrare in empatia e trasmettere loro qualità e sicurezza alimentare. La…
