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Con l’obiettivo di diffondere nel retail le spremute di melagrana appena fatte, ZUMEX®, partner strategico mondiale per lo sviluppo del business dei succhi, disegna una soluzione ad hoc per spremere melagrane, la popolare frutta antiossidante.

 

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La domanda di melagrane, il superfood di moda, cresce con forza, e tuttavia il suo consumo rappresenta ancora una difficile sfida. Per questo ZUMEX®, leader mondiale dei sistemi di spremitura e portabandiera del successo della spremuta d’arancia appena fatta nel retail, è ora decisa a farsi leader nel diffondere la spremuta di melagrana appena fatta grazie a Speed Pomegranates, il nuovo spremiagrumi della marca creato per spremere melagrane, e sprigionare così il loro potenziale nel retail.

Pertanto la marca ha disegnato da zero questa nuova soluzione potente, robusta e di grande autonomia, con cui l’azienda fa un grande balzo specializzandosi nel business delle spremute di melagrana. Di fatto, il nuovo Speed Pomegranates è il primo spremiagrumi ad alto rendimento specificamente disegnato per spremere melagrane e offre la maggiore autonomia del mercato garantendo più di 100 kg di produzione non-stop, la cifra più elevata senza bisogno di assistenza da parte di un operatore.

Per questo le nuove macchine vantano un nuovo sistema di spremitura per melagrane basato sul brevettato Original System®, stavolta in rosso granata, e disegnato specificamente per adattarsi alla perfezione allo spessore e alla durezza della sua buccia così resistente. Inoltre il sistema include, come accessorio, un Kit S per spremere frutti di dimensioni minori, ammettendo quindi una vastissima gamma di calibri di frutta.

 

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Con questa nuova soluzione di spremitura self-service l’azienda intende sprigionare il potenziale delle melagrane nelle medie e grandi superfici, offrendo così ai retailer una seconda alternativa di spremuta naturale appena fatta, dopo il successo ottenuto con gli agrumi. “La spremuta di melagrana appena fatta è destinata a diventare una tendenza di consumo mondiale con cui rivoluzioneremo di nuovo il reparto freschi dei supermercati di tutto il mondo” assicura Víctor Bertolín, CEO di ZUMEX®, partner strategico mondiale per lo sviluppo del business dei succhi.

Robustezza e potenza al servizio degli amanti delle melagrane

Inoltre, questi nuovi spremiagrumi si distinguono per i loro innovativi componenti differenziali come:

  • Lama in TITANIUM di massima durezza per il taglio delle melagrane, che garantisce la resistenza e la durata dell’affilatura.
  • Nuovo Sistema Pulp-Out Automatico esclusivo per melagrane, un nastro trasportatore disegnato per filtrare i fastidiosi semi e la polpa delle melagrane in modo automatico. Si ottiene così una spremuta pronta da bere, senza bisogno di filtrarla ulteriormente.
  • Potente motore ad alto rendimento per offrire il servizio spremute più veloce (30 frutti al minuto) in contesti esigenti.

Per ultimo, l’esclusiva nanotecnologia antibatterica ASP® garantisce la sicurezza alimentare. Il risultato è una macchina robusta pronta a spremere qualsiasi tipo di melagrana con una vasta gamma di calibri.

ZUMEX® sprigiona il potenziale della melagrana, la superspremuta più benefica per la salute

La melagrana è un superfood con un interesse crescente tra i consumatori, ma il suo consumo è limitato dalla difficoltà di sbucciarla e mangiarla. In questo contesto, la profonda conoscenza del business dei succhi ha permesso a ZUMEX® di rilevare questa esigenza concreta nel mercato che l’ha spinta a creare il nuovo Speed Pomegranates.

La spremuta di melagrana ha un grande potenziale di crescita non solo per il suo sapore e colore, ma soprattutto per le sue proprietà. Infatti questa frutta è stata utilizzata per secoli a scopi medicinali per i suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori, dato che è fonte di vitamina C ed E, e di polifenoli. E inoltre, di recente, diversi esperti hanno dimostrato gli effetti benefici del suo succo per la funzione protettiva contro gli effetti dannosi dell’esposizione alle radiazioni ultraviolette (UV-B)*. Altri studi provano la sua efficacia contro l’anemia, grazie all’alto contenuto di ferro. Sono tutte caratteristiche uniche che rendono questo succo uno dei più healthy del mercato.

*Nature Research Journal. ScientificReports (2019) 9:14528 

 

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ZUMEX® Group

ZUMEX® Group, partner strategico di riferimento per lo sviluppo del business dei succhi e leader mondiale da più di tre decenni del design e della produzione di soluzioni innovative per la spremitura di frutta e verdure, è presente in più di 100 paesi attraverso una vasta rete di distributori e le sue cinque filiali (USA, Messico, Regno Unito, Francia e Germania), che danno sostegno alla centrale ubicata in Spagna (Moncada-Valencia).

La compagnia si distingue per lo sviluppo di tecnologie proprietarie e di sistemi esclusivi, e vanta tre importanti linee di business: Food service & Retail, Food Engineering e Vending.

+Info:
www.zumex.com
djorques@atrevia.com
jsegarra@atrevia.com
gperismencheta@atrevia.com

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