Dal 4 al 6 febbraio Lauretana è l’acqua del più importante appuntamento della moda tessile e accessori moda: Milano Unica, giunto alla 30A edizione. Creatività…
Immaginereste mai che, a volte, essere imbottigliati in mezzo al traffico con il vostro compagno, o la vostra compagna, potrebbe dar vita a progetti e…
Grandi Langhe 2020, cronaca di un successo annunciato. Con le richieste di accredito sold out già a una settimana dalla manifestazione, i segnali di un…
Dal 2 al 5 febbraio a Riva del Garda, Partesa Trentino sarà presente a Hospitality 2020, la nuova edizione di Expo Riva Hotel ancora più…
“Il successo di una realtà a conduzione familiare, che non ha sbagliato un colpo.” Con queste parole Mazzetti d’Altavilla festeggia l’inserimento nella raccolta delle “100…
“Continuare a investire in Italia e mantenere un forte radicamento sul territorio” è in sintesi la visione di Marco Travaglia, nuovo Presidente e Amministratore Delegato…
Collesi è il gin italiano ad aver collezionato più vittorie all’edizione 2020 dei World Gin Awards, che ha appena decretato i vincitori del primo round…
Un’ opportunità da cogliere. Il vestito che indossa la grappa oggi è attraente ed elegante, forte di tradizione secolare e duttilità moderna. I mercati indicano…
Con l’obiettivo di diffondere nel retail le spremute di melagrana appena fatte, ZUMEX®, partner strategico mondiale per lo sviluppo del business dei succhi, disegna una…
Ristopiù Lombardia, azienda guidata dal Presidente Giuseppe Arditi, specializzata nella commercializzazione di prodotti Food & Beverage, servizi e consulenza per il settore Horeca presenta, in…
Italia leader a livello europeo sui vari parametri analizzati, il 53% dei viaggiatori nel mondo si dichiara turista enogastronomico: dall’81% dei cinesi al 42% dei…
In occasione della General Sales Convention, “Rinaldi 1957” ha presentato nuovi brand che si sono aggiunti al portafoglio della società Bolognese, dopo un’accurata selezione di…
Acqua Minerale San Benedetto è sponsor e acqua ufficiale dell’Acea Run Rome The Marathon 2020. La gara podistica si svolgerà il prossimo 29 marzo in…
Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, annuncia la nomina di Silvia Molinaro a Direttrice del canale…
Ci saranno anche vini della Romania quest’anno a Wine&Siena, insieme alla Francia e ai vini che arrivano da 19 regioni italiane. In tutto saranno oltre…
Vi piacerebbe vivere un’esperienza ad alta quota con Acqua Santa Croce? Ecco come partecipare al nuovo concorso SKI WITH ACQUA SANTA CROCE, che vi permetterà…
Che fosse un momento d’oro per il bere italiano non era certo cosa nascosta. Dal sempreverde star system del vino, passando per gli ottimi risultati…
A Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini torna il Concorso Birra dell’Anno di Unionbirrai, il trofeo brassicolo dedicato alle migliori birre artigianali italiane che festeggia…
Di proprietà della famiglia dei Conti Toerring-Jettenbach, Gräfliches Hofbrauhaus Freising preserva – con dedizione, cura e passione – l’arte brassicola, frutto di più di 850…
Il Birrificio della Granda sarà presente alla 6° edizione del Beer&Food Attraction, presso la Fiera di Rimini dal 15 al 18 febbraio 2020. Per l’occasione,…
Si è conclusa l’ultima edizione di Sigep Rimini, un momento importante per la caffetteria, non solo per i tanti espositori del settore che partecipano a…
È Alessandra Albarelli la nuova Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi SpA, ente gestore del polo fieristico e congressuale del Trentino. Lo ha deciso…
Tra i trend annunciati per il 2020, il mercato del biologico continua a confermare la sua corsa. Sogedim sempre più visibile alle aziende del territorio…
Coca-Cola Company sposta l’attenzione sulla Francia: nei prossimi 5 anni investirà 1,1 mld di euro per modernizzare gli impianti, espandere la capacità di imbottigliamento e…
Il Centro di Ricerca per l’Eccellenza della Birra presenta a Food&Beer Attraction lo stato dell’arte della ricerca nel settore della produzione della birra e del…
Riparte, con l’anno nuovo, anche il Mixology Contest ideato da To-Be, e lo fa dalla città in cui è stato concepito, Torino. Ed è stato un…
Brewrise Srl ha recentemente chiuso un altro importante accordo commerciale con uno tra i più noti birrifici craft americani: Cigar City.
Una miscelazione d’avanguardia in un ambiente settecentesco. Così Andrea Franzò e il suo “Barcollo” hanno deciso di stravolgere il mondo del bar siracusano. Barman classe…
Abbiamo avuto il piacere di incontrare il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, presidente di Dersut Caffè, allo stand di Dersut in occasione dello scorso Sigep.…
Onestigroup, nel 2020 amplia il suo portfolio vini e spirits con nuovi brand premium in risposta alle esigenze dei palati più raffinati.
Che sia per iscriversi in palestra, o per fare un tentativo con un gennaio vegano, i consumatori hanno storicamente sempre scelto il primo mese dell’anno…
Secondo una ricerca di Confida, associazione italiana della distribuzione automatica, al Nord si parla più di lavoro e tempo libero, al Sud più di sport…
In Italia, Germania e negli Stati Uniti, tra i consumatori di vino, il Montepulciano d’Abruzzo è sempre più percepito come eccellenza italiana proveniente da un…
Nato con la stessa cura, attenzione e passione con la quale da 100 anni la famiglia Ferro opera nel settore, il nuovo catalogo è dedicato…
Il Costadoro Social Coffee Factory, ha ospitato una visita della Sindaca di Torino Chiara Appendino, che ha potuto toccare con mano come il nuovo spazio…
Ronald De Waal, eclettico ideatore del birrificio The Flying Dutchman, continua a sorprendere con la sua visione globale innovativa.
Le acque in boccioni vanno ad alimentare i sistemi di dispensing acqua negli uffici e comunità attraverso le classiche colonnine refrigerate (water cooler).
Sono numerose le video-ricette di cucina e di pasticceria reperibili in rete, ma di rado si trovano consigli pratici su come gestire e migliorare l’organizzazione…
Rimanere i medesimi, rimanere se stessi. A Madesimo e in Napa Valley, a Milano e New York. La storia di chef Stefano Masanti è nota…
Ci sono segreti che si possono rivelare, altri no. Bruno Malavasi è un uomo che detiene una delle ricette più importanti al mondo, quella del…
Per l’azienda bolognese Sigep 2020 è stata un’edizione particolarmente significativa e importante. Tra le novità presentate, sia per il settore gelati che per il settore…
La bartender Valeria Bassetti propone il nuovo drink caratterizzato dalla fermezza ed eleganza del Fifty Pounds London Dry Gin e dalla voluttuosità dell’Amaro Formidabile
Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni…
Tra gli stand di Sigep 2020 dedicati alla caffetteria era presente anche Caffè Musetti, storica torrefazione piacentina, che in occasione degli 85 anni dall’apertura ha…
Si è appena conclusa la convention 2020 di Gruppo Meregalli nel Principato di Monaco. Ecco cosa è emerso durante la riunione che ha coinvolto più…
Metti un pomeriggio nel cuore di Firenze, in pieno inverno e con tanta voglia di riscaldarsi davanti a una buona tazza di tè. Dove, se…
Sarà il parco Federico Fellini a Rimini a ospitare il villaggio del Gelato Festival in cui si terrà la finale del Gelato Festival World Masters,…
Asachimici, azienda leader del settore detergentistico per caffetteria, ha partecipato a Sigep Rimini 2020 con i marchi PulyCaff e PulyMilk. Li abbiamo raggiunti al loro…
Un altro anno da record: il Gruppo Krombacher aumenta la produzione dell’1,2% raggiungendo i 7,591 milioni di hl e i ricavi crescono dell’1,4% fino a…
Lavazza, azienda leader a livello globale nel settore del caffè, conferma la propria presenza agli Australian Open in qualità di Caffè Ufficiale con un team…
Indie rock è la musica alternativa e libera dalle grandi etichette discografiche. Un’idea di indipendenza e di unicità che ritroviamo anche in Indie Rock, la…
A cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data Competitive Data ha pubblicato sul suo blog monitoraitalia.it l’analisi dei bilanci delle prime 270…
In Alsazia, regione vinicola francese tra le più celebri al mondo per i vini bianchi, storia, tradizione e ambiente convivono nei prodotti della cantina Henri Ehrhart. L’azienda, che…
Per l’occasione di SIGEP 2020 la torrefazione modenese ha realizzato uno spazio interamente dedicato a Caffè Cagliari 10+. Studiato appositamente per i professionisti della ristorazione,…
Siamo stati a SIGEP Rimini 2020 per visitare lo stand di La San Marco, azienda storica che sta per compiere il suo centesimo compleanno. Tra…
Siate sinceri, stare del tutto lontani dall’alcool a gennaio è pressoché impossibile: rimane qualche bagordo post natalizio da rispettare, e poi l’inverno si irrigidisce e…
La Campari Bartender Competition Asia 2019 parla sud coreano con Lee Dong Hwan detto Dacy del Bar Cham di Seul, il vincitore dell’atto finale della…
Incontrare Neri Fantechi è una sensazione strana: vedendo questo ragazzo, evidentemente ancora giovane, dai modi scanzonati e la battuta pronta, difficilmente si potrebbe supporre che…
In occasione di SIGEP 2020 a Rimini, abbiamo visitato lo stand delle nuove macchine da caffè Storm. Abbiamo incontrato Riccardo Comaron, il brand manager di…
La tradizione del caffè in Italia è legata all’arte della tostatura e ai differenti gusti e abitudini di consumo di ciascuna regione. Con Ispirazione Italiana,…
Gli appassionati di pizza, vino e cocktail hanno un nuovo punto di ritrovo a Barberino di Mugello (FI): lo scorso dicembre è nato “Elementi -…
Festeggiare San Valentino in una delle location più romantiche della Franciacorta, la storica Tenuta La Montina di Monticelli Brusati, circondata dai vigneti: la terra delle…
Con 8 tazze indivuduate su 8 in 2’58”43, Fabio Dotti si è aggiudicato la vittoria della finale del 12° Campionato Italiano Cup Tasters del circuito…
Rivelati i primi nomi della terza edizione di Best Wine Stars – che si terrà il 16 e 17 maggio – evento-degustazione unico nel suo…
La discesa del Lauberhorn, a Wengen, ha assunto un significato particolare per la partnership tra Birra FORST e la FISI (Federazione Italiana Sport Invernali): da…
Si terrà a Milano il prossimo 4 marzo la terza edizione dell’unico evento espositivo e congressuale in Italia dedicato alla filiera di produzione e distribuzione…
Apprezzata per la qualità del suo prodotto e per la particolare attenzione riservata al tema della tutela dell’ambiente, l’azienda trentina ha in serbo molte novità…
Secondo quanto riferito da milanofinanza.it il 21.01.20, il fondo di private equity Peninsula Capital S.a.R.L. avrebbe raggiunto un accordo con Francesco Illy per acquisire la sua…
Aroma, intensità, tostatura, provenienza geografica, quante caratteristiche diverse ci sono in un buon caffè? Per imparare a riconoscerle venerdì 24 gennaio dalle ore 17 alle…
Robopac e OCME hanno partecipato con orgoglio alla tre giorni di inaugurazione di Parma Capitale della Cultura Italiana 2020. Il nobile capoluogo emiliano è stato…
Dato il grande successo delle passate edizioni, 8.6 presenta una nuova edizione limitata ispirata al mondo del tatuaggio, in arrivo sugli scaffali a partire da…
È Cedral Tassoni ad aggiudicarsi la gara di fornitura di acqua tonica e soda water indetta da Alitalia. I due storici brand italiani hanno siglato…
A cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data Competitive Data ha analizzato i bilanci delle prime 145 aziende produttrici ed imbottigliatrici di acqua minerale…
La galassia mixology si espande e si comprime, vive dei suoi ritmi, delle sue mode e dei suoi costumi. È gestita da tutti e da…
Da quando Julius Meinl ha aperto la sua prima torrefazione nel cuore di Vienna, oltre 150 anni fa, continua a tramandare di generazione in generazione…
Rispetto per l’ambiente, qualità del prodotto e packaging innovativo: sono i tre pilastri di Acqua Filette, azienda con sorgente che sgorga a 1000 metri di…
Giorni di grande successo al Sigep di Rimini per la Bazzara Academy grazie ai moltissimi visitatori che si sono dimostrati interessati a scoprire tutti i…
I tre Moschettieri della miscelazione fiorentina, protagonisti per un giorno a Tirana. Lo scorso 15 gennaio Luca Picchi (Caffè Gilli), Daniele Cancellara (Rasputin) e Manuel…
Brewrise annuncia il nuovo accordo con l’americana Oskar Blues per l’importazione in Italia delle sue “Adventure-crushing craft beer”!
Più qualità uguale maggiore ottimismo anche in caso di Brexit. Una tesi che l’Istituto Grandi Marchi ha illustrato con il supporto dei risultati dello studio commissionato…
La Germania rappresenta il più importante produttore di birra in Europa e il quinto più grande produttore al mondo con 94 milioni di hl di…
Underground Mountain Brown Imperial Brown Ale Brewed with Coffee and Aged in Bourbon Barrels STILE: Imperial Brown Ale ABV: 11.9% IBUs: 30
Si è conclusa ieri a Firenze l’unidicesima edizione di Birraio dell’Anno, il premio indetto da Fermento Birra per elleggere i migliori birrai e del panorama…
Gruppo Gimoka dà il benvenuto a Giampaolo Arpe, da lunedì 20 gennaio VP Sales & Marketing di Gruppo Gimoka.
Il vino italiano per continuare a crescere nel mondo ha bisogno di investimenti importanti e di un sostegno continuo anche a livello finanziario. Una conferma…
La cornice esclusiva di Madonna di Campiglio è lo scenario della più spettacolare corsa in montagna: il fascino della auto storiche appassioneranno i partecipanti in…
“L’Olio dei popoli”, il tema portante della nona edizione di Olio Officina Festival parte con un appello lanciato da Luigi Caricato ai consumatori, per sensibilizzarli…
Quante volte avreste voluto sorseggiare la vostra bottiglia di vino preferita, ma vi siete dimenticati di metterla preventivamente in frigo per servirla alla giusta temperatura?…
Enozioni alla terza edizione, emozioni del vino esponenziali. Il 25 e 26 gennaio a Milano si fa sul serio e si rinnova uno degli appuntamenti…
Anche quest’anno Lavazza – leader di mercato in Italia all’interno di tutti i canali distributivi Ho.Re.Ca, OCS -Vending e GDO – è protagonista del Sigep…
“Made in Italy” è il miglior quadro italiano del 2019 del Premio Eccellenti Pittori – Brazzale, iniziativa giunta alla sesta edizione che testimonia il forte…
Dal 18 al 22 gennaio, all’interno del suo nuovo stand, la storica azienda di Gradisca d’Isonzo (GO) presenterà al grande pubblico internazionale della fiera di…
Il produttore di birra artigianale scozzese BrewDog ha inaugurato a Londra, all’inizio di Gennaio, un Pub analcolico con lo scopo di diffondere il format in…
Il macinacaffè del futuro diventa 4.0 per facilitare il lavoro dei professionisti dei bar e della ristorazione. Eureka partecipa a Rimini al 41° Salone Internazionale…
Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH è una birreria con una forte tradizione e una spiccata impronta familiare. Di proprietà della famiglia dei Conti Toerring-Jettenbach, è tra…
È tutto pronto per Grandi Langhe 2020, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero in programma…
Stella del cinema italiano, e molto amata anche all’estero, Maria Grazia Cucinotta è testimonial di Acqua Uliveto per la campagna “ULIVETO, UNA FONTE DI CALCIO…
Bill Newlands – CEO di Constellation Brands – ha recentemente dichiarato che sono stati spesi 40 milioni di dollari per il lancio della loro Corona…
Acqua Santa Croce è orgogliosa di annunciare la Nuova Partnership suggellata con il team siciliano Vini Zabù Ktm, presente nel mondo del ciclismo da ben…
Talentuosi mixologist e grandi brand saranno protagonisti della prossima edizione di RPM – Riva Pianeta Mixology, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, in…
Il portfolio di Allegrini si arricchisce di una nuova prestigiosa partnership. Con l’inizio del 2020 il gruppo diventa importatore e distributore nel mercato italiano di…
Caffè Trucillo, la torrefazione di Salerno che porta il nome della famiglia dedita da tre generazioni alla produzione di caffè di alta qualità, inizia dal…
Inutile dirlo, per qualcuno è stato un finale bitter. La Campari Barman Competition ha visto trionfare Corey Squarzoni sul palco dello Spazio Vittoria di Roma,…
Vino in Cifre compie dieci anni e li festeggia con un’edizione speciale di 72 pagine ricche come sempre di dati e statistiche sul settore vitivinicolo…
EVENTO ANNULLATO PER CORONAVIRUS BirrAlp è ormai una tradizione: anche nel 2020 sono previste due edizioni, il 29 febbraio/1 marzo e il 28/29 marzo,…
Come ogni anno ormai, è giunto il consueto appuntamento con una delle più importanti fiere dedicata al mondo della gelateria artigianale, della pasticceria, della panificazione…
Un ottimo caffè nasce dall’incontro di due ingredienti di qualità: caffè e acqua. L’obiettivo del trattamento dell’acqua è dunque quello di trovare il giusto equilibrio…
Nel corso di Sigep 2020 lo stand di pulyCAFF ospita ogni giorno dimostrazioni da seguire con grande attenzione. Raggiungerlo è facile: all’interno del padiglione D1…
Il lancio dello spot anticipa l’uscita nelle sale il prossimo aprile di No Time To Die, venticinquesima pellicola della serie sull’agente segreto più famoso al…
Nello stand del gruppo (pad d1, n° 077) riflettori accesi sulla MUMAC Academy Arena: 5 giorni di total coffee experience tra incontri, presentazioni, degustazioni e…
Andrea Guerra lascia la gestione corrente, ma mantiene la presidenza di Eataly. Nicola Farinetti resta amministratore delegato e assume la responsabilità completa dell’operatività.
a cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data. Competitive Data ha pubblicato sul suo blog monitoraitalia.it l’analisi dei bilanci delle prime 245…
Dal 18 al 22 gennaio il gruppo Carimali sarà a Rimini per Sigep, uno dei più importanti appuntamenti fieristici per il mondo dell’espresso.
Daroma caffè, progetto imprenditoriale iniziato cinque anni fa con l’obiettivo di creare la più importante torrefazione a servizio dei bar in Italia, punta a crescere…
Un Sigep all’insegna delle novità per Natfood. Le parole d’ordine? Biologico, super cool, proteico, frozen, magro e senza zuccheri.
Anima e Corey. Partiamo dai titoli di coda. Questa volta il finale è dolce, non amaro. La vittoria della settima edizione della Campari Barman Competiton…
Si terrà a Catania, 11 e 12 maggio 2020, presso il Centro fieristico Le Ciminiere (Viale Africa, 12), la prima edizione di Bar_To_Be, evento B2B…
Dal 18 al 22 gennaio 2020, la Bazzara nella veste di Academy ed editrice di libri, sarà presente alla fiera di Rimini in occasione di…
Jack Daniel’s coglie l’occasione dell’arrivo del 2020 per presentare una novità che arriva direttamente dal passato della Distilleria, ispirata da una delle prime etichette nere…
Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, sarà presente alla prossima edizione di Sigep, il Salone Internazionale dedicato ai…
La cantina La Versa dell’Oltrepò Pavese firma un accordo di partnership commerciale con il Gruppo Francoli che assicurerà una copertura distributiva di 100 agenti su…
L’amore è scritto negli astri? Di sicuro è una questione di “estro”, di passione e creatività insieme. E unico come l’amore è il cappuccino, incontro…
San Benedetto presenta il nuovo formato lattina sleek 33cl per la linea Thè Zero Zucchero (disponibile nei gusti pesca, limone e verde), freschi e leggeri,…
Nonostante la giovane età Storm è già una star. Al Sigep, una delle più importanti fiere del settore a livello nazionale e internazionale, Storm avrà…
Ad un anno esatto dalla precedente edizione tutto è pronto per Sigep, decisamente uno degli appuntamenti più appaganti per il palato ed uno dei più…
Spesso sulla stampa, anche quella professionale, vengono pubblicate analisi e valutazione nelle quali le acque minerali vengono sommariamente equiparate alle altre acque da bere. In…
Per una volta non sarà stato il maggiordomo. In un ipotetico e meraviglioso film, siamo al plot twist: Corey Squarzoni, Martina Proietti e Riccardo Cerboneschi…
Dove sono protagoniste la qualità e la cultura del caffè, da sempre c’è pulyCAFF con i suoi prodotti che assicurano la pulizia della macchina espresso…
Con RiVending i distributori automatici diventano ‘green’ riciclando bicchieri e palette in plastica del caffè che si trasformeranno in nuovi prodotti. La Lombardia guida la…
100% Riciclabili 100% Sostenibili 100% Eco-Compatibili 100% Biodegradabili Le nostre nuove Cantinette in Polpa di Cellulosa per Bottiglie sappresentano una soluzione di Packaging “Green” alternativa…
Brewrise Srl è lieta di comunicare che ha recentemente siglato un altro importante accordo con la prestigiosa Avery Brewing Co.
Quaranta candeline, quarant’anni di crescita del settore della ristorazione, dell’accoglienza in generale e, da ormai diverse edizioni, anche degli stabilimenti balneari con Balnearia, il salone…
Un gennaio ricco di impegni attende Caffè Motta con la partecipazione a due fiere consecutive. Oltre alla consueta presenza a Marca 2020, la rassegna fieristica…
Si svolgono martedì 21 gennaio a Sigep presso la Coffee Arena nel padiglione D1 le ultime fasi del Campionato Italiano Cup Tasters del circuito Sca…
Dalle montagne della Carnia fino ai migliori ristoranti di Dubai e ai grandi eventi internazionali dello sport: Goccia di Carnia è l’acqua ufficiale dei Globe…
Il concorso che premia le migliori Birre Artigianali Italiane, con cerimonia di premiazione che si terrà il giorno sabato 15 febbraio 2020 presso Beer&Food Attraction…
Il team Quarta Caffè guidato da Edoardo Quarta sarà presente anche quest’anno al Sigep 2020, fiera internazionale dedicata agli operatori professionali di tutto il mondo…
Falling Apple, il sidro prodotto interamente con mele irlandesi, è ora disponibile in Italia e distribuito da Brewrise Srl.
Il 2020 segna per Fonte Plose un nuovo ambizioso debutto nel mondo della mixology con il lancio di ALPEX, una linea completa di toniche e…
Colori, aromi, abbinamenti e retrogusti rendono la mixology un’arte intrigante, capace, soprattutto negli ultimi anni, di incantare e sedurre migliaia di bartender. Riva Pianeta Mixology,…
Stefano Cattaneo è un ragazzo all’antique. Modi gentili, testa e determinazione da vendere, principi solidi. Con il suo ciuffo biondo e gli occhi chiari potrebbe…
Aria, acqua, sole: a New York City, negli Stati Uniti, è nata la prima Vodka 100% eco-sostenibile che smaltisce CO2. Lanciata a inizio novembre, la…
Anno Domini 2007. Chi scrive era un ragazzino a fine del liceo, nato e cresciuto a Novoli, con come unico mezzo di trasporto l’autobus e…
Il Gruppo Caffo 1915 punta forte sulla mixolgy e per farlo ha scelto Fabrizio Tacchi come “Spirits & Amaro Ambassador”. Un ruolo strategico con l’obiettivo…
Concluso il progetto con l’Università degli Studi di Milano, l’Università di Genova e il C.I.C.A. di Bologna, co-finanziato dalla Regione Emilia-Romagna. Obiettivo: ridurre fino al…
Nel segno del 20 con INGRUPPO torna protagonista la grande cucina lombarda. Un’iniziativa interessante giunta all’ottava edizione, una guida che celebra la ristorazione gourmet, rendendola…
L’imprenditore Matteo Marzotto diventa socio di minoranza e presidente di FAS International, tra i leader europei delle vending machine, controllata dalla famiglia Adriani.
Milano, Porta Venezia, il binario 2 del Passante Ferroviario vede la nascita di un nuovo progetto by Serim in partnership con Nescafé e Satispay: la…
Il 2019 si è chiuso con risultati incoraggianti per il settore Ho.Re.Ca. italiano, grazie alla vivacità del mercato dei consumi fuori casa, che risulta tra…
Milano diventa la capitale del noir grazie a Zacapa Noir Festival, il nuovo progetto letterario ideato dal prestigioso rum guatemalteco.
Francesco Claudio Averna, ex presidente Fratelli Averna S.p.A., è morto a 66 anni presso l’Istituto dei tumori di Milano. Aveva gestito la società insieme al…
Tra le eccellenze internazionali, 101CAFFE’ torna a partecipare, dal 18 al 22 Gennaio 2020, con un nuovo format, confermando la volontà del marchio di aderire…
C’è sempre più caffè al Sigep di Rimini. Tra campionati nazionali e internazionali, sfide all’ultimo chicco, abilità artistiche e degustazioni, la filiera avrà modo di…
Moak accoglie il nuovo anno avvalendosi di nuovi talenti e compie un ulteriore passo verso la managerializzazione aziendale con l’ingresso di Andrea Zappalorto nel ruolo…
Cresce l’offerta formativa di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma dal 2 al 5 febbraio 2020…
Al Sigep sarà in esposizione un nuovo modello di Specialty Roaster TT 5/10, la tostatrice Petroncini che tosta dai 3 ai 10 kg per batch.…
Dal 18 al 22 gennaio 2020 Bazzara Academy sarà presente al Sigep di Rimini allo stand 72 del padiglione D1.
Per essere un cocktail celebre per il suo aspetto cristallino e splendido, il Martini – mix perfetto di gin (almeno tradizionalmente) e vermouth – ha…
Che il Bio in Francia sia un’elemento trainante del mercato non è ormai più una novità, ma che addirittura le grandi catene retail arrivino a…
Le bollicine trentine di Ferrari sono state il brindisi ufficiale dello slalom speciale della Coppa del Mondo di Sci Alpino andato in scena mercoledì 8…
Se la prima è stata buona, per la seconda edizione della Bergamo Cocktail Week hanno fatto le cose ancor più in grande. Nella città orobica…
Sul mercato italiano delle birre operano dieci società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken Italia, Birra Peroni, Birra Castello, Carlsberg Italia, Forst, Menabrea,…
Il mondo dello specialty e delle competizioni per baristi si avvale di una nuova collaborazione tra il brand Storm e SCA Germany.
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission promuovendo uno stile di vita rivolto al benessere della persona, inaugura…
Dopo le novità introdotte nel volume presentato a fine ottobre, la Guida Oro I Vini di Veronelli rinnova profondamente anche la sua versione digitale. Da…
L’anno si apre con un’importante novità nel panorama della Distribuzione italiana: Gruppo VéGé e METRO Italia hanno annunciato di aver stretto un’alleanza focalizzata sul mercato…
Un 2019 di conferme per i brand del portfolio Diageo Reserve – la collezione di distillati ultra premium di Diageo – con i propri marchi…
Non saremo noi a biasimarvi, se sceglierete di bere una fragrante Pilsner alla spina quando siederete per rinfrescarvi durante il vostro vagare per le capitali asburgiche del…
Dal 17 al 19 gennaio 2020 il teatro Tuscany Hall di Firenze aprirà le porte all’undicesima edizione del Birraio dell’Anno, premio che riconosce il miglior produttore della…
A fine anno la Finlav, holding che fa capo alla famiglia Lavazza, ha acquisito il 17,71% di IVS Group, il principale operatore del vending in…
Si avvicina a grandi passi il Sigep 2020. E sarà un grande Sigep, ricco non solo di business, internazionalità e competizioni, come già è, ma…
Bruno Trentini, dopo 27 anni alla guida della storica azienda vitivinicola soavese, con la fine del 2019 lascia per raggiunto pensionamento. Enologo, classe 1956, ha…
Prima di iniziare a sorseggiare una birra, i bevitori indiani più esperti seguono un processo piuttosto semplice. Lo fanno per rimuovere la glicerina che satura…
Esiste da secoli una strada calpestata da popolazioni antiche, da lato a lato colma di storia e tecnica. Un sentiero battuto in nome di un…
L’Acqua Minerale Calizzano lancia per il secondo anno il contest creativo per il corso di grafica delle classi dell’Istituto d’Istruzione Secondaria Superiore “Giovanni Falcone” di…
Nel mare di fronte a Sète, (nel Sud della Francia) la nave Õdeep One, pesca l’acqua marina a trecento metri di profondità, per poi trattarla,…
Un libro per raccontare la storia di una grande famiglia delle Langhe. In queste magiche terre, raccontante romanticamente da Cesare Pavese, le storie sembrano non…
C’è un nuovo amaro a Firenze. Qualche mese fa è nato “Làbaro”, l’amaro viola, l’amaro di Firenze e dei fiorentini. Il prodotto che mancava, una…
Incominciamo con il dire che scrivere di Borgogna è pratica piuttosto difficile e che richiede una certa conoscenza circa la sua storia e delle annate,…
Colori, luce. Temi che hanno tenuto banco per secoli, argomenti che hanno gettato le basi di molte scoperte e invenzioni dell’uomo per un’ escalation di…
Gli Energy Drink austriaci Silberpfeil sbarcano in Italia, per il lancio è stata scelta una disciplina in voga come lo Ski Alp, puntando come testimonial…
L’Asti docg punta per il 2019 a 87 milioni di bottiglie, in linea con i traguardi raggiunti negli ultimi anni dalla denominazione più famosa del…
Nove generazioni di vino, 250+1 anni di eccellenza nel mondo del vino con il Prosecco, visto che siamo entrati nel 2020 e lo scorso anno…
Il gruppo vinicolo abruzzese è stata al centro di trattative per settimane, con quattro importanti fondi di investimento internazionali interessati all’acquisto, e adesso Farnese Vini,…
A Bari c’è un luogo dove la miscelazione è fusion. Con il cibo, in primis sushi ma non solo, che al Noh Samba è diverso,…
L’acqua confezionata è una delle bevande più diffuse al mondo. È possibile scegliere tra molti tipi diversi, come acqua naturale, gassata, minerale, aromatizzata, acqua per…
Che il mondo sella cucina e quello del bar fossero ormai da anni sempre più vicini come ricercatezza, tecniche e raffinatezza non è di certo…
Dopo la chiusura dello stabilimento a Piuro (in Val Chiavenna pv SO) nel 2014, l’acqua minerale Frisia si prepara a ritornare sul mercato con un…
Ford ha scoperto che il rivestimento dei chicchi di caffè, che si ottiene come scarto nella fase di tostatura del caffè, può essere convertito in…
Per bartender e cocktail lovers toscani, “Pisa da Bere” è stato senza alcun dubbio uno dei modi migliori per chiudere in bellezza il 2019. Al…
La Sostenibilità è da sempre un valore chiave per Celli Group, tanto da essere anche nel payoff del marchio stesso: The sustainable drinking experience, rendendolo…
Secondo l’ultimo report di Ismea I primi 9 mesi del 2019 hanno segnato una decisa progressione delle esportazioni italiane di vino in volume attestate a…
