Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia, debutta nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2026 – Gambero Rosso con un risultato che ne valorizza l’approccio responsabile e la qualità costante delle sue miscele. In occasione della presentazione ufficiale, svoltasi a Roma il 27 novembre, l’azienda ha ricevuto il premio “Torrefazione Bio”, riconoscimento assegnato alle realtà che si distinguono per la coerenza della propria gamma e per la scelta strutturale di puntare su caffè certificati biologici, considerati elemento identitario di un modello produttivo attento all’ambiente, alle persone e alle comunità agricole.
Il premio si inserisce in un percorso che Julius Meinl porta avanti da anni attraverso iniziative dedicate alla sostenibilità: programmi di supporto ai piccoli coltivatori in Colombia e Uganda, pratiche agricole rigenerative, formazione tecnica sulle coltivazioni e progetti volti a tutelare suoli, biodiversità e risorse idriche. La stessa attenzione è presente nello stabilimento produttivo di Vicenza, dove l’azienda ha investito in tecnologie efficienti, sistemi di tostatura a minor consumo energetico, energia proveniente da fonti rinnovabili e processi orientati alla riduzione dell’impronta ambientale complessiva.
All’interno della guida, la qualità dei caffè Julius Meinl è emersa con chiarezza grazie al sistema dei “macinini” (1 macinino: Ottimo prodotto; 2 macinini: eccellente prodotto; 3 macinini: outstanding) introdotto quest’anno dal Gambero Rosso per evidenziare in modo immediato le eccellenze. Danube Delight ha ottenuto tre macinini nella categoria Espresso, confermandosi tra i prodotti più rappresentativi dell’azienda. Belvedere Blend macinato si è distinto con tre macinini nelle categorie Moka, Filtro e Cold Brew, a testimonianza della sua versatilità e della precisione della tostatura. Sono stati inoltre attribuiti due macinini al Belvedere Blend e al Gloriette Golde per l’Espresso, due macinini all’Espresso Moka nella categoria dedicata e due macinini alla capsula Delizioso Nespresso nella sezione monoporzione. Valutazioni che confermano l’equilibrio tra solidità produttiva, identità sensoriale e cura per la trasformazione della materia prima, elementi centrali nel lavoro quotidiano della torrefazione.
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“Ricevere l’Award ‘Torrefazione Bio’ nella prima edizione della guida del Gambero Rosso è per noi un riconoscimento importante”, afferma Elena Arpegaro, head of marketing di Julius Meinl Italia. “Per noi sostenibilità significa lavorare ogni giorno lungo tutta la filiera: significa scegliere materie prime coltivate in modo responsabile, sostenere le comunità agricole, ridurre il nostro impatto ambientale e garantire un prodotto che rispecchi valori etici tanto quanto qualità sensoriale. Sapere che questo impegno si traduce in risultati così apprezzati è una grande motivazione a continuare su questa strada.”
La Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2026 – Gambero Rosso nasce con l’obiettivo di raccontare un settore in rapida evoluzione e di valorizzare le torrefazioni che stanno contribuendo a costruire un nuovo linguaggio del caffè in Italia. L’inserimento di Julius Meinl in questo contesto testimonia la maturità di un percorso che unisce tradizione, consapevolezza e innovazione, confermando l’impegno dell’azienda nel proporre caffè che siano espressione autentica del territorio, della filiera e delle persone che la compongono.
+ INFO: juliusmeinl.com/it/
