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La Grande Année e La Grande Année Rosé 2015: l’eccellenza di una grande annata di Bollinger
10/04/2024 - Due cuvée eccezionali di un'annata eccezionale, presentate attraverso il savoir-faire di Bollinger. Gli intenditori riconosceranno la struttura di questi vini, ma potrebbero essere sorpresi di scoprire cosa rende l'annata 2015 così speciale. ...
Focus vino nella GDO: 2023 in flessione, ma un minor calo nel 2° semestre e nei primi mesi 2024
16/04/2024 - Presentato ieri a Vinitaly lo studio “Circana per Vinitaly” – I dati del primo trimestre 2024: l’andamento delle vendite migliore della chiusura del 2023 – Bianchi e bollicine meglio dei rossi – Strategie per il 2024: recupero dei volumi o difesa dei...
UIV: un milione di nuovi consumatori italiani interessati a dealcolati. Ma non si possono produrre
16/04/2024 - "In Italia il 36% dei consumatori è interessato a consumare bevande dealcolate; negli Stati Uniti, incubatore di tendenze specie tra i giovani, il mercato Nolo (no e low alcohol) vale già un miliardo di dollari. Ma l’Italia in questo caso gioca un ru...
Omnia Technologies acquisisce ACMI e la BU SACMI Beverage: fatturato aggregato Italia a 280 milioni €
07/05/2024 - Omnia Technologies, gruppo leader nelle tecnologie di automazione e imbottigliamento per l’industria alimentare e delle bevande, crea una nuova divisione dedicata all’High-Speed Beverage, focalizzata sulle tecnologie di soffiaggio, imbottigliamento, ...
Campari raddoppia la capacità produttiva di Aperol a Novi Ligure, il primo stabilimento del Gruppo
19/04/2024 - Campari Group ha inaugurato oggi venerdì 19 aprile la nuova linea di imbottigliamento di Aperol presso lo stabilimento di Novi Ligure, nell'ambito di un investimento di 75 milioni di euro per l'ampliamento del sito. L'espansione aggiunge 6.500 m² ai ...
Italesse: in alto i calici a Enolitech, al Vinitaly lancio del T-Made 75 per il Barolo
24/04/2024 - Per ogni vino il suo calice, questo il claim di Italesse, azienda che da qualche anno ha fatto studi approfonditi per una nuova logica alla scelta del calice. Obiettivo valorizzare le diverse sfumature nel bicchiere, come raccontato dal Ceo di Itales...
Milano Design Week, 10 eventi top legati al food&beverage
16/04/2024 - Per alcuni è la settimana più bella dell’anno con una Milano tutta da vivere, per altri invece l’occasione di scappare dalla città e magari mettere in affitto la propria casa. Questa la Milano Design Week, c’è chi la ama-e sono tanti- mentre invece c...
Royal Tokaji brilla a Vinitaly International 2024
24/04/2024 - Tante le presenze straniere all'edizione 2024 di Vinitaly, non solo buyers e visitatori provenienti dall'estero, ma anche espositori. Al padiglione Vinitaly International nello spazio dedicato ai vini ungheresi abbiamo avuto l'occasione di incontrare...
Legend Kombucha, a Vinitaly i nuovi trend del beverage tra contaminazioni e mixology
18/04/2024 - Tra i nuovi trend in voga a Vinitaly sicuramente sugli scudi la kombucha, un antico tonico orientale che arriva dall’oriente, prodotta per la prima volta duemila anni fa. A Verona abbiamo incontrato Stefano Zamboni fondatore di Legend Kombucha, che c...