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Si è chiusa ieri la Florence Cocktail Week 2021, un’edizione che ha segnato in maniera indelebile l’ascesa di Firenze tra le capitali del bar italiano. I 45 cocktail bar partecipanti alla manifestazione organizzata da Paola Mencarelli e dal suo affiatatissimo staff hanno ospitato infatti alcuni tra i personaggi più importanti del panorama internazionale (da Monica Berg a Tato Giovannoni fino a Eric Lorincz) e messo in piedi oltre 120 eventi in giro per la città.

Ma chi ha vinto questa sesta edizione? È la domanda che si stanno ponendo in queste ore tutti coloro che non hanno potuto assistere alle premiazioni di ieri nella suggestiva location di “DOME”. La risposta potrebbe sembrare banale, ma a trionfare prima di tutto è stata la condivisione, insieme alla formazione e al sano divertimento, che hanno riportato un po’ di spensieratezza dopo due anni veramente complicati.

In attesa del gran debutto della Venice Cocktail Week (13-19 dicembre 2021) e della FCW 2023 (la kermesse si prenderà un anno sabbatico per tornare a svolgersi a maggio 2023), ecco dunque tutti i vincitori – premio per premio – della Florence Cocktail Week e della Tuscany Cocktail Week 2021:

Paola Mencarelli e lo staff della FCW

AWARDS FLORENCE COCKTAIL WEEK 2021 TUSCANY COCKTAIL WEEK 2021

AWARDS FLORENCE COCKTAIL WEEK 2021

Special Awards

Premio Speciale 110 e lode Florence Cocktail Week

Best FCW Bar Team Atrium Bar Four Seasons Florence e Strizzi Garden

Best FCW Mentor Luca Picchi, Gilli 1733

Best FCW Family Friendly Cocktail – Accoglienza e presentazione Santa Garden Villa Cora, Petra Dessolini – La Panzanella –

Best FCW Family Friendly Cocktail – Gusto Santa Cocktail Club, Simone Covan – Kong Fu Santa –

Best FCW Blue Klein Cocktail Caffè Dell’Oro Portrait Firenze, Sacha Mecocci – Almost Blue –

Best FCW Bar Hospitality | Il Gusto Santa Cocktail Club, Simone Covan

Best FCW Cucina di Cocktail Bar | Il Forchettiere Floreal, Antonio Romano

Best FCW Social Communication | Io Amo Firenze Largo9, Veronica Costantino

Best FCW Martini Cocktail | Blue Blazer Move On, Luca Manni

Best FCW International Format | Top 500 Bars Locale, Matteo Di Ienno

Best FCW Aperitivo Italiano | Luisanna Messeri Harry’s Bar The Garden Sina Villa Medici, Federico Fametti e Cibreo Caffè Helvetia&Bristoll, Dario Loreto e Alberto Isoppi

Best FCW Dining With The Spirits Il Palagio, Four Seasons Hotel

Best FCW Special Dining With The Spirits Mercato centrale Firenze

Best FCW Press Event Irene Firenze Hotel Savoy, Denis Giuliani e Atrium Bar Four Seasons Hotel Florence, Edoardo Sandri e Simone Corsini

Best FCW Brand Identity | Ilaria Legato Ditta Artigianale Sant’Ambrogio

Awards

Best FCW Young Bartender under 30 | Martini&Rossi Eleonora Romolini, Gunè e Dario Loreto, Cibrèo Caffè Helvetia&Bristoll

Best FCW Bar Experience | Campari Group Floreal, Antonio Romano

Best FCW Craft Cocktail | Lurisia Premium Beverages La Petite, Lapo Scacciati e Leonardo Scorza

Best FCW Host Bartender | Pernod Ricard Italia Lorenzo Aiosa, MAD Souls&Spirits

Best FCW Eco Cocktail | World Class Diageo Santa Cocktail Club – Nature’s Echo – Simone Covan

Best FCW RiEsco a Bere Italiano | Distilleria Nardini Djaria American Bar – Il Santo Gonfio – Nicolò Scanferlato e Sarah Webb

Best FCW Signature Cockctail | Ice3Cube Gesto fai il tuo – Chi la dura la Vince – Martina Bonci

Premio Ampolla D’Oro – Spirito Autoctono, Touring Club

Miglior carta dei distillati per un Cocktail Bar FCW La Petite – Ostriche e Martini

Miglior carta dei distillati per un Bar D’Hotel FCW Atrium Bar – Four Seasons Hotel Florence

Miglior carta dei distillati per un Ristorante FCW Largo 9

Miglior carta dei distillati per un Cocktail Bar TCW Elementi del Mugello

Miglior carta dei distillati per un Pizzeria Italia Maiori (Cagliati)

Miglior carta dei distillati per un Ristorante Italia Morelli Ristorante (Milano)

AWARDS TUSCANY COCKTAIL WEEK 2021

AWARDS

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Tuttobene – Non è la foresta nera (speziato ma non piccante), Campi Bisenzio, Firenze

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Ristorante Mater – La Regola, Maggiona, Arezzo

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Hala Kahiki – Punch Castiglionese, Castiglione della Pescaia, Grosseto

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Bar Villa, Villa Ottone Hotel – Frida Gallo, Portoferraio – Isola D’Elba, Lucca

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Caffè al Teatro – Ghemon, Lucca

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Tabasco n.6 – Woodstock Flavour, Calcinaia, Pisa

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Macché Michi – Macché Juelp, Pistoia

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Bartat – House Punch, Prato

Best TCW Signature Cocktail | Florence Cocktail Week Il Barrino – Flora, Bagno Vignoni, Siena

Best Tuscany Cocktail | Il Gusto, Gedi Pura Vida, Riccardo Fancello, Castiglione della Pescaia, Grosseto

SPECIAL AWARDS TCW

Best TCW Bar Experience | Florence Cocktail Week Bottiglieria Salefino, Claudio Di Sante e Alice Del Dosso, Siena

Best TCW Social Communication | Florence Cocktail Week Villini Lab, Sauro Cerofoli e Daniele Chirico, Pontassieve, Firenze

Best TCW Hospitality | Florence Cocktail Week Bar Archi – Borgo San Felice, Danilo Guerrini, Castelnuovo Berardenga, Siena

Best TCW Sustainable Cocktail Bar | Florence Cocktail Week Il Sal8 Bar Agricolo, Federico Diddi e Giulio Neri, San Vincenzo, Livorno

Best TCW Young Bartender | Florence Cocktail Week Giulio Nieri Tabasco n.6, Calcinaia, Pisa

Best TCW Blue Klein Cocktail Interpretation | Florence Cocktail Week Jeffer, Fausto Bigongiali, Pisa

Best Tuscany Connection | Florence Cocktail Week Alphonse, Franklin’33 e Rasputin, Costabile Martuscelli, Marco Macelloni e Daniele Cancellara, Livorno, Lucca e Firenze

Best Family Experience | Florence Cocktail Week Funi 1898, Francesca Gentile, Montecatini Terme, Pistoia

I COCKTAIL BAR VETERANI | Paola Mencarelli

Atrium Bar – Four Seasons Hotel Florence

Locale

La Ménagère

Villa Cora – Le Long Bar, Le Pool Bar, Santa Garden

Winter Garden Bar – The St. Regis Florence

I BARTENDER VETERANI – 6 anni nello stesso cocktail bar

Matteo Di Ienno – Locale

Edoardo Sandri – Atrium Bar Four Seasons Hotel Florence

Christian Pampo – The St. Regis Florence

GIOVANE TALENTO

Giulia Colantoni – Largo9 – Echo

Davide Nasti – Caffè Concerto Paszkowski – San Sevilla

Marco Scardino – Santa Cocktail Club – Punchito

GIOVANE STUDENTE

Claudia Ilari – Istituto Alberghiero “Federico Enriques” Castelfiorentino, Firenze – Aiosa

Nicolò Bambi – Istituto Alberghiero “Bernando BuonTalenti” Firenze – Bambero Violet

Marius Gabriel Harder Ion – “Bernando BuonTalenti” Firenze – Madame Peach

Luca Manni – Miglior Martini

Foto di Michele Tamasco

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