Suonino gli shaker, rullino gli strainer: dal 17 al 23 aprile torna la Florence Cocktail Week. L’evento organizzato da Paola Mencarelli torna al suo format originale e per la settima volta si prepara a riunire all’ombra del Duomo la community italiana e internazionale del bar. Fra novità e conferme, il leitmotiv sarà ovviamente sempre lo stesso: la promozione di un bere consapevole, responsabile e di qualità. Il programma della manifestazione, come ormai di consueto, sarà…
Il Giro d’Italia del bar parte… da Pisa. Dal 25 gennaio al 15 marzo Jeffer porta la miscelazione italiana sotto la torre: 8 cocktail bar…
Ehi, appassionati di cocktail! Sì, diciamo proprio a voi. Come procede il Dry January? Arrivati quasi a metà gennaio, è tempo di primi bilanci sulla…
Una storia di famiglia, che parte dal cuore del Chianti Classico per abbracciare il mondo intero, senza mai dimenticare però il luogo dove tutto è iniziato e ha tuttora origine: la terra del Sangiovese. Si può riassumere così l’ambizioso progetto vinicolo di Querceto di Castellina (Castellina in Chianti, Siena), cantina sostenibile dal 1998 e certificata biologica dal 2012, che la famiglia Di Battista porta avanti con entusiasmo di generazione in generazione. “Siamo partiti dalla…
Il Calendario dell’Avvento di Beverfood.com è giunto ormai alla sua penultima casella. Come ogni anno, è stato un viaggio elettrizzante quello che ci ha portati…
Dalla gondola veneziana per il compleanno del Breakfast Martini col “Maestro” Salvatore Calabrese al Martini in elicottero fra le vette più alte delle Dolomiti con…
Jameson porta a Milano un pezzo d’Irlanda. Lo scorso 1° dicembre, in via della Moscova 50, ha aperto il pop up store del celebre whiskey irlandese distribuito in Italia da Pernod Ricard. Masterclass, guest da tutto il mondo e approfondimenti a tema hanno scandito queste settimane all’insegna della convivialità, della formazione e, ovviamente, anche del buon whiskey. A due giorni dalla chiusura del Jameson Pop Store in Moscova, ci siamo fatti raccontare com’è andata…
Un po’ speakeasy, un po’ secret bar, un po’ club privato. Bitter Bar è una realtà che fa parte ormai da anni della scena bar fiorentina,…
Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria…
Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com si conferma ormai una vera e propria tradizione del Natale, scandendo giorno dopo giorno la trepidante attesa del 25 dicembre con signature drink che celebrano le feste. Fra aperitivi e after dinner, sempre con una proposta originale.
Un Premium Rum dalle chiare note natalizie di cioccolato e caffè. Secha de la Silva, il nuovo rum by William Grant & Sons, porta con…
Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria…
Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria tradizione per scandire l’attesa del Natale e delle feste più in generale. Attraverso i signature di alcuni fra i migliori bartender e bar d’Italia anche in questo 2022 abbiamo deciso di ripercorrere in lungo e in largo il nostro Paese per proporvi una bevuta originale dal 1° al 25 dicembre.
Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com si conferma ormai una vera e propria tradizione del Natale, scandendo…
Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com si conferma ormai una vera e propria tradizione del Natale, scandendo…
E sono 125. La Tomatin Distillery delle delle Highlands scozzesi in questo 2022 ha tagliato un traguardo storico, festeggiando i suoi 125 anni attraverso la contemplazione dei risultati ottenuti finora, ma anche l’ambizione di poter raggiungere altrettanti nuovi traguardi. A pochi chilometri da Inverness, la principale città delle Highlands del Nord, questa celebre distilleria scozzese è stata fondata nel lontano 1897, ovvero nel pieno boom del whisky di fine Ottocento. Da lì la sua…
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25…
Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria…
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l’Italia da Nord a Sud a colpi di shaker e strainer. Nei consueti 25 giorni del calendario dell’avvento vi proporremo come ormai di consueto altrettanti drink dall’atmosfera e dagli ingredienti natalizi, preparati appositamente da alcuni tra i più importanti bartender del nostro Paese.
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25…
È un venerdì pomeriggio come tanti. Michele “Mike” Tamasco sta tornando da Milano nella sua Firenze. È in treno e, nonostante le poche ore di…
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l’Italia da Nord a Sud a colpi di shaker e strainer. Nei consueti 25 giorni del calendario dell’avvento vi proporremo come ormai di consueto altrettanti drink dall’atmosfera e dagli ingredienti natalizi, preparati appositamente da alcuni tra i più importanti bartender del nostro Paese.
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25…
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25…
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l’Italia da Nord a Sud a colpi di shaker e strainer. Nei consueti 25 giorni del calendario dell’avvento vi proporremo come ormai di consueto altrettanti drink dall’atmosfera e dagli ingredienti natalizi, preparati appositamente da alcuni tra i più importanti bartender del nostro Paese.
Un piccolo angolo di paradiso nel cuore del Chianti Classico. Il Castello La Leccia è un’armonica combinazione tra opera umana e naturale che domina la…
Il Bar Show di Atene si è confermato, anche per quest’anno, un appuntamento davvero imperdibile per la bar industry internazionale. Con quasi 90.000 espositori, oltre…
La cucina è giovane, audace e spensierata. Con questo motto al Locale di Firenze sta andando in scena un ciclo di appuntamenti in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino per promuovere la creatività dei giovani chef italiani. Il racconto, concreto e tangibile, di un fermento che permea ormai l’intero settore della gastronomia, con uno spirito di scoperta e sperimentazione continua che il resident chef Simone Caponnetto ha fatto suo fin dal primo giorno di questa nuova avventura.
Una scalata locale, nazionale e addirittura internazionale. Si può riassumere così il percorso che, in appena un anno e mezzo, ha portato Jeffer da nuova…
Florence&Venice Cocktail Week vanno… in montagna. Si allarga ulteriormente la proposta del format ideato e diretto da Paola Mencarelli, che dal prossimo venerdì 16 dicembre…
Tre espressioni diverse, un’unica storia. Quella di Mars è una sfida recente e al contempo radicata, essendo figlia di un’azienda fondata nel lontano 1872, la Hombo Shuzo, con quindi oltre 100 anni di esperienza nell’industria degli spirits. Tutto iniziò con Matsuzaemon Hombo, che ormai due secoli fa a Kagoshima, nel Giappone meridionale, cominciò con la lavorazione del cotone e la produzione di colza, prima di dedicarsi dal 1902 allo Shochu, un distillato locale molto…
Una serie di whisky rari e da collezione in edizione limitata, creati da personalità dal mondo del whisky e del design: lo scorso 8 novembre…
Che sia la classifica di The World’s 50 Best Bars o quella di Top 500 Bars, il risultato finale non cambia: Paradiso, cocktail bar orgogliosamente…
A Bassano del Grappa, in provincia di Vicenza, c’è un cocktail bar che affonda le sue radici… nelle radici stesse. Un tempio votato alle tradizioni, quello dell’esperto e creativo bartender Massimo Sandri, che non poteva che chiamarsi “Roots” visto il legame intrinseco con le suggestioni di un tempo che fu. Tanto dal punto di vista della proposta di miscelazione quanto da quello degli interni, del servizio e dell’esperienza complessiva di questo locale inserito in uno…
C’è anche Pisa sul tetto della miscelazione internazionale. Dopo essere stato inserito nella prestigiosa Top 500 Best Bars, più precisamente al 477° posto, il cocktail…
Santa Cocktail Club, di nome e di fatto. L’ormai celebre cocktail bar fiorentino in piazza Santa Maria Novella, protagonista anche nel giardino di Villa Cora,…
Sake, ma non solo. Durante l’evento organizzato da FirenzeSake e Scuola Italiana Sake che lo scorso weekend ha portato il Giappone a Firenze, il Sol Levante è stato ben rappresentato anche in termini di cultura, cibo, birra e… whisky. Ci ha pensato Daniele Cancellara, introdotto dal “padrone di casa” Giovanni Baldini, a condurre una masterclass con degustazione finale degli interessanti world blended whisky firmati Amahagan. Domenica sera, al termine dell’ampia rassegna tenutasi al Renny…
Un italiano alla conquista di Londra. Se si parla di bar o di ristorazione, Giulio Amodio non ha certo bisogno di tante presentazioni. Ormai da…
La Whisky Week non ha deluso le aspettative. Con oltre 1.000 presenti soltanto alla giornata finale, la kermesse organizzata dal Whisky Club Italia si è…
Anche a Udine si celebra la miscelazione di qualità. Si è chiusa ieri, domenica 16 ottobre, la prima edizione della Udine Cocktail Week, manifestazione che ha coinvolto i locali del centro storico della città friulana per una settimana all’insegna del bar e del bartending. Andata in scena per tutta la settimana, dal 10 al 16 ottobre, la prima edizione di Udine Cocktail Week ha riscosso un grande successo e portato la sempre più crescente…
Si è chiusa domenica scorsa la seconda edizione della Venice Cocktail Week, manifestazione legata al bere miscelato che ha animato la Serenissima attraverso una lunga…
Un pranzo a tinte argentine per celebrare la chiusura della Venice Cocktail Week 2022. Domenica scorsa, al termine di un intenso ciclo di masterclass, tavole…
La Maison & Velier sul tetto mondiale degli spirits. La speciale joint venture che seleziona e imbottiglia i migliori distillati che fanno parte dei listini di Velier e La Maison du Whisky ha vinto il titolo di Rum Producer of the Year all’IWSC, una delle competizioni più prestigiose nell’universo dei distillati. Si è svolta giovedì scorso presso l’iconica Roundhouse di Camden, a Londra, la celebrazione degli IWSC Awards 2022, che per la prima volta…
È nato Cordusio, il primo aperitivo al mondo a base di frutti a bacca rossa 100% naturale. Fra le new entry della scena bar presentate…
Ci sono altri sette locali italiani tra i migliori 500 cocktail bar del mondo. In attesa di scoprire le prime 150, in queste ore sono…
Non solo le certezze dell’anno scorso, la Venice Cocktail Week in questa sua seconda edizione ha messo in mostra anche tanti altri validi protagonisti della scena bar. Merita sicuramente un approfondimento, proprio in tal senso, il debutto alla VCW di Mavolo Beverages, una storia iniziata nel 1962 che anno dopo anno ha visto ampliarsi il catalogo prodotti con un debole per toniche, sodati e distillati latinoamericani. Una storia che parla di sacrificio e caparbietà,…
Non è stata una settimana qualsiasi per il gruppo Vantguard, sinonimo di brand riconosciuti e affermati in tutto il mondo come Gin Mare Capri, Gin…
Masterclass, tavole rotonde, night shift e degustazioni. Bevande Futuriste, anche in questa seconda edizione di Venice Cocktail Week, ha cercato di raccontare il mondo delle…
