Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 3493 letture

NIELSEN BREAKTHROUGH INNOVATION: per aver successo duraturo nel lancio di nuovi prodotti

Innovazione Largo Consumo Nielsen Breakthrough Innovation Successo Duraturo Lancio

Duraturo Nielsen Lancio Breakthrough Largo Consumo Innovation Successo Innovazione

Nell’arco di un anno il 76% dei lanci di nuovi prodotti di largo consumo immessi sui principali mercati europei fallisce, non raggiungendo le 10mila unità di pezzi venduti. Tre su quattro spariscono dagli scaffali dei retailer, generando perdite stimate in milioni di euro.E’ quanto emerge dal Breakthrough Innovation Report, rilasciato oggi, un importante studio di Nielsen basato sull’analisi di 12.000 casi di lancio di prodotti di largo consumo in Europa a partire dal 2011. Eppure le industrie potrebbero ribaltare questa situazione cambiando il loro approccio all’innovazione.

Annuario Bevitalia Acque Minerali, Bibite e Succhi Beverfood Acquista Ora o scarica gratis in pdf
Annuario Bevitalia Acque Minerali, Bibite e Succhi Beverfood Acquista Ora o scarica gratis in pdf

Gli operatori di marketing, si delinea infatti nel Report, hanno tutti gli strumenti per abbattere questi tassi di fallimento e raggiungere l’85% di successo, attraverso l’applicazione di formule strategiche adeguate nell’approccio ai nuovi lanci e ponendo le basi per una solida cultura dell’innovatività. Dei 12.000 lanci di prodotto presi in esame, (delle seguenti categorie: cioccolato, caffè, bevande gassate e non, detersivi, pet food, detergenti, gelati, deodoranti, biscotti, birra, cereali, dentifrici, energy drink, yogurt, shampo) solo sette sono stati dichiarati da Nielsen i vincitori della classifica European Breakthrough Innovation del 2014:

 · Foster’s Gold (birra)

· Magnum Infinity (gelato)

· Milka Choco Supreme (cioccolato)

· Mullerlight Greek-style Yogurt (yogurt)

· Lucozade Energy Pink Lemonade (bevanda)

· Oral-B Pro-Expert All-Around Protection (dentifricio)

· Sodebo Salade et Compagnie (insalate)

 Inoltre, tre altri lanci sono ben posizionati per il conseguimento del medesimo titolo nel prossimo anno:

· Lay’s Xtra (patatine)

· Cadbury Dairy Milk Marvellous Creations (latte/creme)

· Ariel 3-in-1 Pods (detersivi)

Annuario Coffitalia Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

Secondo uno standard di eccellenza, un prodotto può essere classificato vincitore nella classifica delle innovazioni di successo (Breakthrough Innovation Winner) se riporta le seguenti tre caratteristiche: …essere differenziato (costituendo una nuova proposta e non un semplice restyling);

 …essere performante (generando un flusso di cassa minimo in un anno pari a 10 milioni di euro);

 …avere tenuta e resistenza (mantenendo, almeno, il livello delle vendite nel secondo anno pari all’85% di quelle del primo).

 Lo studio Nielsen identifica quattro regole base comuni a ogni tipologia di lancio di successo:

1. Individuare la giusta innovazione – scoprire le motivazioni dei consumatori: perché le persone non fanno uso di una certa categoria di prodotto? Cosa allinea i consumatori, quali sono i disagi, i compromessi? Dove nasce la disaffezione?

2. Conferire all’innovazione i giusti prerequisiti – il prodotto deve rispondere a una vera esigenza del mercato, deve essere differenziato e di qualità superiore a ciò che già è in commercio; l’approccio dell’azienda deve potere individuare quegli elementi ritenuti innovativi ma deboli prima del lancio del prodotto, per evitare probabili rischi di fallimento;

3. Scegliere la strategia di lancio giusta – l’attività di marketing deve essere creativa, così da risultare originale e convincente sul tipo di innovazione apportata

4. Creare il giusto team di collaboratori – il successo dipende dal legame tra tutti coloro che sono coinvolti nell’ideazione del nuovo prodotto, dalle funzioni più strategiche a quelle più operative

Annuario Birre Italia Birritalia Beverfood.com
Annuario Birra Italia Birritalia beverfood.com

“In media in Italia l’innovazione di successo ha generato vendite pari a 7 volte il fatturato medio delle innovazioni, in linea con il risultato a livello europeo. Nel caso dei biscotti e dei succhi è addirittura arrivata a generare vendite fino a 11 e 16 volte superiori” – ha dichiarato Christine Gringel, responsabile dell’area innovazione di Nielsen nel nostro Paese. “L’innovazione di prodotto è quindi la chiave del successo ed è alla portata di ogni uomo di marketing, al di là del fatto che il brand sia importante o meno, locale o internazionale o che la categoria di appartenenza sia in crescita o no. In Italia, per esempio, le categorie gelati e yogurt, le cui vendite sono in calo rispettivamente del 5% e 6%, mostrano un contributo al totale vendite della categoria pari all’8-9%, segno che il calo di un settore non ferma l’innovazione di prodotto” – ha continuato Gringel. “Succhi, cereali, sport drinks e prodotti per la pulizia della casa sono risultate le categorie merceologiche più innovative in Italia rispetto alla media europea. Se quest¹anno i lanci italiani hanno mancato di poco l¹obiettivo di vendita di 10 milioni di euro, siamo sicuri che la strategia proposta nel Breakthrough Innovation Report sia la base per realizzare quelle innovazioni di successo che ci porteranno fuori dalla crisi”­ ha concluso Gringel. Il Report Nielsen Breakthrough Innovation in Europa può essere scaricato da metà settembre gratuitamente da Nielsen.com.

 Informazioni su Nielsen Breakthrough Innovation Report

 Il report European Breakthrough Innovation di Nielsen fornisce fatti, insight e analisi strategiche sul tema dell’innovazione, indirizzate agli operatori di marketing, basate sulla effettiva osservazione di lanci di successo dal 2011. Il report è pensato per di aiutare a migliorare i risultati dell’attività di innovazione di prodotto, così che ogni euro investito possa fruttare un ulteriore margine di successo. Il Report si basa sui dati relativi a 61.000 codici EAN che rappresentano più di 12.000 iniziative, registrate sulla piattaforma di Nielsen ScanTrack Innovation, nei quattro mercati chiave europei: UK, Francia, Spagna e Italia. Anche le innovazioni sugli altri mercati sono state prese in esame, soprattutto la Germania, divenendo parte del complesso generale della base dati.

 Informazioni su Nielsen

 Nielsen Holdings N.V. (NYSE: NLSN) è un’azienda globale con posizione di leadership nelle misurazioni e informazioni di marketing relative ai consumatori e nella misurazione di televisione, online, mobile e altri media. E’ presente in oltre 100 Paesi con sede a New York, USA e Diemen, Olanda. Per maggiori informazioni: www.nielsen.com/it <www.nielsen.com/it>;

 CONTATTI Nielsen: samanta.rovatti@nielsen.com, ombretta.capodaglio@nielsen.com, SEC Relazioni Pubbliche e Istituzionali: ruggiero@secrp.it, cedone@secrp.it, dangelo@secrp.it

 

+ COMMENTI (0)

Recoaro Bio: quando la purezza del bio incontra il lato ribelle del frizzante

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Innovazione Breakthrough Lancio Innovation Largo Consumo Duraturo Nielsen Successo

Tags/Argomenti: , ,

ARTICOLI COLLEGATI:

Innodays 2019: SMI a Mosca per presentare i suoi sviluppi tecnologici

Innodays 2019: SMI a Mosca per presentare i suoi sviluppi tecnologici

19/07/2019 - Tutti i prodotti Danone condividono lo stesso obiettivo: offrire innovazione e alta qualità per soddisfare le aspettative delle persone in ogni fase della vita! ...

I 10 trend che guidano l’innovazione dei prodotti lattiero-caseari

I 10 trend che guidano l’innovazione dei prodotti lattiero-caseari

19/07/2019 - Un nuovo rapporto sull'innovazione dei prodotti lattiero-caseari condotto da Zenith Global, uno tra i maggiori consulenti del Food and Beverage, identifica 10 temi chiave...

Le previsioni IRI sull’andamento del Largo Consumo per la chiusura 2019

Le previsioni IRI sull’andamento del Largo Consumo per la chiusura 2019

17/07/2019 - IRI, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il Largo Consumo, il Retail e lo Shopper, ha elaborato le previsioni sull’andamento dei mercati del Largo Consumo C...

Il tè rinasce tra innovazione ed experience

Il tè rinasce tra innovazione ed experience

15/06/2019 - È un prodotto complesso e affascinante dalle mille sfumature il tè. È percepito come sano, solo o in unione con altre erbe. E in quella piccola cerimonia dell’infusione n...

HostMilano a ottobre 2019: i nuovi trend del caffè e numerosi eventi e incontri

HostMilano a ottobre 2019: i nuovi trend del caffè e numerosi eventi e incontri

10/06/2019 - Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –, caffè all’uovo o agli estratti di fiori: sono le cinque t...

Gdo: il 2019 inizia bene per gli spumanti (+22%)

Gdo: il 2019 inizia bene per gli spumanti (+22%)

08/06/2019 - I primi 4 mesi del 2019 si contraddistinguono per un trend positivo nei canali della distribuzione moderna. Lo rileva la ricerca Nielsen sul comparto Liquor, Spumanti, Ch...

La Prima Cotta, la limited edition per festeggiare il rinnovamento della Sala Cottura

La Prima Cotta, la limited edition per festeggiare il rinnovamento della Sala Cottura

30/05/2019 - Solo tre volte, prima di adesso, nella sua storia lunga 173 anni Menabrea aveva rinnovato il cuore della produzione delle sue birre. Oggi per celebrare il nuovo avvenimen...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

undici + 12 =