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Il 16 dicembre, presso Officine Milanesi, si terrà il Gala di presentazione della Guida BlueBlazer ai migliori Cocktail Bar d’Italia, e Pallini sarà presente all’evento portando quattro dei suoi prodotti in miscelazione.

Giunta alla sua quinta edizione, la Guida BlueBlazer seleziona i migliori cocktail bar del paese: 200 locali selezionati ogni anno, facilmente provabili e accessibili tramite l’apposita app per iOs e Android, che proprio da gennaio rinnovano il proprio look su entrambe le piattaforme. Alla serata saranno presenti, oltre ai locali selezionati, più di 500 ospiti nazionali e internazionali, giornalisti ed operatori del settore a coprire tutti i principali eventi del mondo del bartending, (BCB, Athens Bar Show, London Cocktail Week, Singapore Cocktail Week, World’s 50 Best Bars).

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Dal suo portfolio Pallini porterà all’evento quattro referenze che si sono guadagnate un ruolo da protagonista nella miscelazione internazionale: Ferro China Baliva, celebre infuso a base di corteccia di china arricchito dalle virtù del ferro, premiato con 8 medaglie d’oro dalla ricetta originale del 1894 del dott. Baliva; Gosling Black Seal, un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i sei anni che vengono successivamente lavorati e miscelati nelle Isole Bermuda, protagonista dell’iconica ricetta del Dark ’N’ Stormy; Willem Barentsz, gin premium  composto da una miscela di due differenti distillati di cereali, frumento inglese e segale dell’Europa centrale, dedicato al capitano olandese Willem Barentsz protagonista dell’esplorazione dell’artico; VII Hills Italian Dry Gin, un omaggio alle tradizioni culinarie dell’Antica Roma e alle erbe e spezie che crescono all’ombra dei Sette Colli, è un gin secco e aromatico, dove i sapori della camomilla romana e del melograno sono bilanciati dalla freschezza del sedano.

 

Per info:
commerciale@pallini.com
www.pallini.com

Scheda e news: Pallini S.p.A.


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