Dalla Londra raggiante finalmente in Italia: Hoxton Spirits, creatura del bartender londinese Gerry Calabrese, estende il suo portfolio e lancia nel nostro paese le sue novità, ammiccando alla situazione attuale e già annunciandosi pronta per il futuro.
Il 2022 giunge al termine e questo, oltre ad essere un periodo di festa, è anche il momento per fare un bilancio dell’anno che si…
Baristi, distributori e produttori di circa 80 paesi si incontreranno in Germania, dal 10 al 12 ottobre, in occasione di Bar Convent Berlin 2022, la fiera di riferimento a livello europeo nel mondo della mixology!
Italianità ed eccellenza. A braccetto per le calli di Venezia, per una settimana intrisa di miscelazione d’autore e storia da bere. La seconda edizione della…
Dopo la pausa estiva, Baritalia 2022 – a drink for the planet, l’evento itinerante per la miscelazione che coinvolge i migliori professionisti del settore in un laboratorio dedicato alla mixology, riprende il suo tour a Pescara, il 26 settembre, dove al Tonga Club & Restaurant (Viale della Riviera 38) si svolgerà la 4^ tappa di questa nuova edizione dedicata alla sostenibilità.
Simone Corsini (senior bartender dell’Atrium Bar del Four Seasons Hotel di Firenze) è il vincitore della Finale Italiana di The Vero Bartender 2022, competizione internazionale…
Flores Cócteles è un locale unico non solo a Milano, ma in tutta Italia. Oltre a essere un cocktail bar elegante e raffinato (collegato al ristorante argentino El Porteño Prohibido e incentrato sulla miscelazione classica) è infatti pure un centro di diffusione della cultura del bere miscelato. Insomma, dei cocktail e di tutto il mondo che vi sta intorno.
Se la Sicilia quest’anno è stata una delle mete più gettonate dell’estate, Catania è pronta per una due giorni ad alto tasso di gusto. Dal…
Appuntamento con la storica distilleria italiana alla 10° edizione di theGINday con una presenza del tutto esclusiva. Per festeggiare il decimo anniversario del primo evento italiano unicamente dedicato al mondo del gin, DOMENIS1898 presenterà i suoi best seller e non solo. Un traguardo importante e un evento al quale l’Azienda conferma nuovamente la propria presenza e dove è pronta ad accogliere i professionisti dell’HoReCa, gli esponenti del mondo del bartending e gli appassionati offrendo in degustazione la gamma di referenze a catalogo.
Sicilia, viaggio e gusto: un trinomio tutt’altro che recente, ma rinfrescato e rivissuto dall’idea di un bartender locale, che guarda al passato per lanciare la…
Andrea Paci, proprietario de Lo Scalo Craft Drinks By The Lake di Cremia, porta a casa il titolo come miglior bartender della terza edizione della Como Lake Cocktail Week. Come da regolamento, il drink vincitore si è ispirato al cinema, arte che da sempre trova ampia applicazione sulle sponde del lago di Como: Mr. Evoo è il nome della miscela, un twist sul Martini Cocktail ispirato al film Casinò Royale (2006), esordio di Daniel Craig nei panni di James Bond.
Il connubio Cocktail e Hotel ormai è una certezza, ecco allora che la collezione Signature Cocktails d’Hotel di Starhotels, gruppo privato alberghiero italiano leader nei…
Compagnia dei Caraibi, azienda leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia da premium a ultra-premium e prestige di tutto il mondo, accende i riflettori su Death’s Door, American dry gin millesimato biologico. Tra i nuovi ingressi del suo ampio e ricco portfolio e prodotto a Washington Island in Wisconsin con materia prima locale, il distillato ha conquistato l’azienda di Vidracco che si pone come obiettivo quello di riprendere la tradizione di questo gin e riportare al mercato italiano il racconto di un distillato pluripremiato e pioniere nel mercato dei Craft Gin Americani.
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia il primo evento ufficiale Cringe Company. Cringe Company aveva presentato, il 30 e 31…
Innovare in una gamma classica dove già si eccelle è una sfida che solo Fabbri poteva raccogliere. Ed ecco la risposta con la linea Mixybar Plus, sciroppi premium caratterizzati da un’alta concentrazione di frutta e dall’assoluta naturalità degli ingredienti, sapientemente bilanciati, morbidamente fluidi e adatti a qualsiasi preparazione miscelata.
Il palcoscenico era quello da tenere d’occhio: la seconda edizione del Roma Bar Show, conclusasi lo scorso 31 maggio, ha registrato numeri da record, e ha…
La mixability ha una nuova veste: ciò che conta di più è la qualità. E quando si parla di qualità Tassoni è una scelta garantita. Con oltre due secoli di storia, Tassoni è da sempre un esempio d’eccellenza. Più di dieci anni fa introduceva fra i primi l’idea di miscelazione, avviando un progetto di rinnovamento per avvicinare nuovi target di consumatori e ampliando la propria gamma di prodotti, che spazia tra bibite, sciroppi e spirits, rigorosamente prodotti con materie prime naturali.
È la miscelazione italiana la protagonista indiscussa di Roma Bar Show, l’evento esclusivamente dedicato al mondo del beverage e della mixology, che prende vita dal…
Buonissima la prima. È andata in archivio la prima edizione di MIxology Experience, una tre giorni di evento dedicata al mondo della barindustry. Il primo grande evento dedicato alla miscelazione dopo due anni di stop forzato, tanta la voglia di stare insieme e di condividere nella nuova location dei Superstudio Maxi di Milano, in una kermesse legata alla città che ha coinvolto anche i locali nella MIxology Week e le pizzerie nel format Pizza & MIxology.
DOuMIX? , il brand innovativo e fuori dagli schemi al servizio dei protagonisti del mondo della miscelazione, nato dal know-how di Mec3, debutta l’8 maggio…
Ditta Artigianale, micro roastery e prima linea di caffetterie per il consumo consapevole con sede a Firenze, lancia “One – Espresso Process Blend”, l’ultima proposta del brand nel campo della miscelazione d’eccellenza. Il nuovo “caffè monorigine” risultato di uno studio cominciato nel 2018 in Honduras, nasce dall’idea del pluripremiato campione di caffè Francesco Sanapo, in collaborazione con il team di torrefazione Michele Anedotti e Francesco Masciullo e i produttori della farm Finca El Puente Moises e Marysabel Caballero.
Le Bibite Sanpellegrino, che dal 1932 si distinguono per i valori di qualità, innovazione e italianità, portano il gusto italiano sulle tavole dei ristoranti di…
“Per quel che riguarda il nostro prodotto principale, il Limoncello, presentiamo la sua versione analcolica che è il Limonzero: segue il trend del mercato attuale e della richiesta di prodotti a basso o a zero alcol e sta riscontrando un certo successo. Presentiamo poi l’acquisizione dell’Amaro Formidabile, un amaro romano nato nel 2015 da Armando Bomba, un liquorista, bartender e ristoratore: ci siamo incontrati, conosciuti e proprio quest’anno abbiamo iniziato a produrlo noi acquisendo…
Dopo il successo della tappa di Lecce di Baritalia by Bargiornale 2022, DOuMIX? il brand innovativo e fuori dagli schemi al servizio dei protagonisti del mondo…
Disaronno Velvet, liquore cremoso incredibilmente morbido al palato, unisce armonicamente il carattere distintivo di Disaronno Originale con sorprendenti sfumature vellutate. Con il suo gusto inconfondibile, è il regalo perfetto per celebrare la Festa del Papà.
Il 2022 si arricchisce di un appuntamento imperdibile per tutto il settore dell’Hospitality. Un format innovativo che unisce tutti gli eventi che hanno fortemente contribuito…
Un’ampia gamma di prodotti, tutti di altissima qualità, composta da referenze innovative, perfette per coprire tutti i momenti di consumo della giornata, dai caffè gourmet del mattino fino ai cocktails della notte, con packaging attraenti, ergonomici, easy to use!
Nuovo di zecca, con nuance verdi come il suo attore principale: e più di ogni altra cosa, piacevole in ogni suo aspetto. Dopo un’apertura silenziosa, è finalmente…
Il primo fine settimana di Dicembre si apre con il quinto appuntamento del calendario dell’avvento di Beverfood.com; oggi tappa a Roma, per una visita in uno dei bar più noti e amati della città.
Il primo passo è stato fatto, adesso si procede fino a scaldare i motori per il momento clou: il Calendario dell’Avvento di Beverfood.com è ripartito,…
Annebbiata dal tempo, ma pur sempre viva, una leggenda continua ad arricchire le storie di un luogo di paradiso nel centro Italia. Venere sarebbe uscita dall’acqua del Mediterraneo con una collana di perle, regalatale da Perseo: sette di queste si sarebbero staccate e finite in mare, creando quindi l’arcipelago toscano. E una tra queste perle oggi ha anche un distillato nel proprio patrimonio.
Le Bibite Sanpellegrino parteciperanno a Vinitaly Special Edition (Veronafiere, 17-19 ottobre), con un viaggio tra sperimentazione, qualità e saper fare italiano per portare i visitatori…