Etichettato: Miscelazione

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Erika Mantovan

22/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 507 letture

A tu per tu con il Barman Gianmario Artrosi

Per parlare dell’arte del bartending, di come e quanto sia cambiata negli ultimi anni ma anche di quanto sia importante la formazione per un barman, come nasce il cocktail perfetto e come riconoscere “l’equilibrio in un drink”. ..
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Maria Sofia Tarana

18/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 621 letture

Catch of the day: Casta Aperitif, cocktails alla grappa e molto altro

La più assurda delle regole è che ci debba essere per forza una regola. Aumenta la cocktail mania e con lei le molteplici e camaleontiche sfaccettature del food pairing, ovvero la tendenza di abbinare cibo e drink sulla base dell’assonanza dei loro sapori. Da sfatare quindi il più classico degli abb..
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Maria Sofia Tarana

14/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 461 letture

Campari Barman Competition 2019 rende omaggio al Negroni

Il 15 gennaio si svolgerà a Firenze la finale della sesta edizione della Campari Barman Competition, la competizione rivolta ai bartender d’Italia organizzata da Campari Academy, che incoronerà il miglior barman dell’anno dopo un’emozionante sfida a colpi di shaker incentrata sulle più creative vari..
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Maria Sofia Tarana

10/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 801 letture

Mixology 2019: è il momento dei cocktail analcolici. Ecco MeMento

MeMento, il blend di acque aromatiche distillate con i profumi del Mediterraneo, chiude il suo primo anno di vita ottenendo riconoscimenti nazionali e internazionali e siglando un accordo di distribuzione in Italia con Tek Bar. Obiettivo 2019: consolidare il mercato e svilupparsi a livello globale..
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Maria Sofia Tarana

08/01/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 1132 letture

La Bergamo da bere: la Bg cocktail week

C'è una settimana per tutto. La settimana della moda, la settimana del design, la settimana del food, la settimana del wine... tutti ad aspettare quei sette giorni per immergersi totalmente in un settore che appassiona, ma che soprattutto emoziona. Eventi, degustazioni, esposizioni perché il lavoro ..
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antonietta

13/12/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1141 letture

La mixology che verrà: Diageo Reserve World Class individua le tre tendenze liquide del 2019

Il mondo è ormai nel pieno della cocktail revolution. Quasi un quarto degli americani beve cocktail durante le serate con gli amici, così come quasi un quinto dei consumatori nel Regno Unito Negli ultimi otto anni, la London Cocktail Week, il più grande festival del settore al mondo, è cresciuto di ..
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Erika Mantovan

21/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 607 letture

Mix Contest Italy Tour arriva a Milano

A passare il turno, ed accedere cosi alla semifinale, sono Leonardo Todisco del Rita & Cocktail e Nicola Romiti del Carlo & Camilla. È una competizione, quella del Mix Contest Italy Tour, che va in scena nelle principali città italiane insieme a Compagnia dei Caraibi e Schweppes in prestigio..
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antonietta

09/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 644 letture

Appleton cinque volte “Best In Class” alla Showrum Tasting Competition 2018

Appleton è Best in Class 2018. Il rum giamaicano di qualità superiore dal carattere ricco e corposo si è aggiudicato il primo premio in ben cinque categorie della S.T.C. - ShowRUM Tasting Competition 2018 che si svolge ogni anno in occasione di ShowRUM – The Italian Rum Festival, una delle più grand..
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Giacomo Iacobellis

31/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1017 letture

Silvano Evangelista presenta il Concorso Interregionale A.B.I. Centro Italia: “Il trionfo del gusto”

Silvano Evangelista, eleganza, abilità ed esperienza nel mondo del bar, racconta il Concorso Interregionale 2018 Centro Italia di A.B.I. Professional. Chi, d’altronde, meglio di lui per farlo? Da anni Consigliere Nazionale dell’Associazione con la A maiuscola dei barmen italiani, Evangelista è l’org..
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antonietta

25/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 731 letture

Torna l’appuntamento Partesa dedicato agli spirits: My spirits approda a Firenze

My Spirits di Partesa si conferma, per il terzo anno consecutivo, il primo vero evento interamente dedicato al mondo degli Spirits, aperto agli addetti ai lavori e a tutti gli appassionati del settore...
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antonietta

25/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 904 letture

Nasce TheBitterNote^®: un amaro, sette note aromatiche, zero alcol

Pre- o after-dinner. Liscio, on-the-rocks. Nelle sette note aromatiche di TheBitterNote^®, tutta l’intensità di un grande classico: l’amaro d’erbe italiano. In un’inedita versione analcolica...
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antonietta

22/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 472 letture

Milano Whisky Festival and Fine Spirits: celebriamo insieme il distillato più amato

Un altro autunno alle porte e, per celebrare la stagione della convivialità, dei colori caldi e dei profumi intensi, diamo il benvenuto alla tredicesima edizione del Milano Whisky Festival...
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Erika Mantovan

22/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1876 letture

Salvatore Vita è il Miscelatore record futurista 2018

Proclamato, nella splendida cornice del Museo dell’Automobile di Torino, giovedì 18 ottobre, Salvatore Vita, classe 1980, autore della polibibita L'Elettrodisiaca. La competizione, organizzata dalla casa astigiana Giulio Cocchi nata 1891, conosciuta per i suoi vermouth, il Barolo Chinato e per lo sp..
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antonietta

19/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 784 letture

Nicolò Bolognino è il vincitore di Skyway Cocktail Competition

Nicolò Bolognino è il vincitore della quarta edizione di SkyWay Cocktail Competition, la ormai celebre competizione tra i migliori barmen più ad alta quota d’Europa...
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antonietta

18/10/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 787 letture

Derby Blue e Bitter Salfa nello shake di “110 & Lode”, il concorso fra barmen dei luxury hotel

Le sodate Bitter Salfa, lanciate di recente nei bar da Conserve Italia, e i succhi di frutta Derby Blue, il brand storico più “anticonformista” del gruppo con prodotti beverage innovativi e trendy, sono pronti per lo shake a “110 & Lode”, il contest tra barmen di hotel di lusso in programma il 2..
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Giulia Navarra

15/10/2018 | Categoria Notizie Birra | 552 letture

Warsteiner partecipa alla Bologna Cocktail Week 2018

Per la prima volta una prova tecnica di spillatura durante una cocktail competition. Dal 15 al 21 ottobre 2018 va in scena la 2° edizione della Bologna Cocktail Week la manifestazione a tutto tondo sull’arte della miscelazione...
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antonietta

11/10/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 579 letture

Bitter Salfa, prima e unica sodata bolognese, partner di Bologna Cocktail Week 2018

Una partnership tutta bolognese si appresta a fare il debutto in occasione di Bologna Cocktail Week (www.bolognacocktailweek.com), la manifestazione in programma dal 15 al 21 ottobre 2018. A sostenere come sponsor l’evento incentrato sull’arte della miscelazione sarà infatti Bitter Salfa, la prima e..
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antonietta

09/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2220 letture

È italiano il Miglior Bartender del mondo proclamato al Diageo Reserve World Class 2018

L’italiano Orlando Marzo del ristorante Lûmé di Melbourne ha conquistato questa notte a Berlino il titolo di Miglior Bartender del mondo al termine della DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2018, la più grande e acclamata gara di bartending del mondo...
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Federico Bellanca

08/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2070 letture

Fish & Spritz, quando il cocktail estivo rinasce grazie a tre twist e a un evento da non perdere

Guardando la storia della Mixology internazionale per ogni decade si possono identificare uno o due cocktail simbolo che più di tutti hanno segnato i consumi e le abitudini di bevuta, e la cui tradizione e l’immutabile fascino si sono mantenuti inalterati nel tempo...
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antonietta

08/10/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 591 letture

Italian Bar Premium Mixology, Cortese al Bar Convent di Berlino

Anche quest'anno il brand veneto Bevande Futuriste sarà presente al BCB con L'ITALIAN BAR PREMIUM MIXOLOGY CORTESE (stand 1-A47 - Halle 1), un'area speciale dedicata dove i suoi fedeli brand ambassador si concentreranno per creare ed emozionare i palati con i loro prestigiosi cocktail esclusivamente..
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