antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 696 letture

pulyCAFF scende in campo con la Lags Battle Selection

Battle Sponsorizzazioni Sportive Asachimici Pulizia Macchine Caffè Sponsorizzazioni Lags Pulycaff Selection

Asachimici Selection Lags Pulizia Macchine Caffè Battle Pulycaff Sponsorizzazioni Sponsorizzazioni Sportive

Si è svolta ad Ardea (Roma) l’ultima tappa italiana delle Lags Battle Selection, con cui si è definita la rosa dei finalisti che si sfideranno a colpi di lattiera a Milano in occasione di Host il 20 e 21 ottobre. pulyCAFF da sempre sostiene in qualità di sponsor le competizioni tra i baristi, consapevole che solo apparecchiature perfettamente pulite permettono ai concorrenti di esprimersi al meglio. E le problematiche legate allo sporco si moltiplicano quando si parla di latte art: per potere eseguire decori sempre più complessi  i concorrenti devono ottenere un latte montato a crema perfetto ed elastico. A pulire al meglio la lancia vapore ci pensa pulyMILK®, che elimina l’accumulo delle proteine del latte all’interno ed all’esterno della lancia vapore, offrendo le condizioni ideali per emulsioni perfette.

 

 

I vincitori che hanno primeggiato tra gli 11 sfidanti divisi nelle varie categorie sono stati Paola  Andrea Torrico Garcia per la Green Jug Category, Gianluca Tofani per la Red Jug Category e Fabio Scacciaferro per la Black Jug Category.  A quesi si uniscono i nove già qualificati: – Green Jug Category: Massimiliano Saldi, Mattia Scialla, Mariella Uscidda; Red Jug Category: Fabio Gesmundo, Diletta Sisti, Maurizio Boi; Black Jug Category: Carmen Clemente, Manuel Verdini, Claudio Bianco.

Il Latte Art Grading è un sistema di qualificazione della capacità tecnica e creativa della competenza di latte art del barista elaborato dal presidente di Aicaf – Accademia Italiana Maestri del Caffè, Luca Ramoni, e dall’International Ambassador, Luigi Lupi. Il sistema di certificazione si divide in sei livelli e colori corrispondenti a diverse competenze: livello bianco e giallo per il “grading base”,  livello verde e rosso per il “grading intermediate”,  livello nero per il “advanced grading” o “black grading”,livello gold per il “super grading”.

La Lags Battle nasce con l’intento di innalzare il livello della qualità in caffetteria, di stimolare l’attenzione sulla componente anche estetica del cappuccino e innalzare la qualità della latte art: una “mission” che pulyCAFF condivide a pieno.

 

Annuario Coffitalia Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

 

Tutto per il pulito

La gamma dei prodotti pulyCAFF è sempre più completa e versatile: prende il via dal capostipite della linea pulyCAFF Plus®, il primo prodotto specifico per pulire ogni giorno la macchina espresso (filtri, portafiltri e valvola di scarico) e prosegue con pulyMILK®, che rimuove i depositi di latte dalla lancia vapore o dal cappuccinatore automatico. Gli ultimi arrivati nella famiglia pulyCAFF sono: il sistema Puly Capucino System™ che comprende Puly Capucino Giallo Detergente™, che rimuove i residui all’interno del circuito del latte fresco del cappuccinatore automatico, e Puly Capucino Azzurro Risciacquo Igienizzante™ che assicura l’igiene completa e perfetta di questo componente.

C’è poi la linea “green” realizzata con ingredienti ancora più raffinati e rinnovabili, che comprende pulyGRIND®, i cui cristalli a base di amidi alimentari privi di glutine liberano le macine e la camera di macinatura dai depositi di caffè vecchio e rancido; pulyGRIND Hopper®, pulitore della tramoggia (campana) e del dosatore; pulyBAR Igienic®, adatto alla pulizia delle superfici in acciaio, piani di lavoro, carrozzerie di macchine per caffè, vetrinette, pulyCAFF Green Power®, la variante a pulyCAFF senza fosfati e pulyMILK Green Power®.

 

+info: www.pulycaff.com
info@asachimici.com
info@espressocomunicazione.it

Scheda e news: ASACHIMICI S.n.c.


+ COMMENTI (0)

Limoncello Pallini - premiato dai consumatori al Quality Award 2019 - inimitabile qualità italiana da 140 anni

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Pulycaff Pulizia Macchine Caffè Selection Battle Lags Sponsorizzazioni Sponsorizzazioni Sportive Asachimici


Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi

ARTICOLI COLLEGATI:

pulyCAFF. Il pulito tiene banco  ai Papiri di Siracusa

pulyCAFF. Il pulito tiene banco ai Papiri di Siracusa

14/10/2014 - Niente è più difficile che mantenere viva l’attenzione su un evento che si ripete più volte. Ma quando si arriva al centro commerciale “I Papiri” di Siracusa per l’appunt...

PULYCAFF, IL DETERGENTE CHE FA PIÙ BUONO L’ESPRESSO

PULYCAFF, IL DETERGENTE CHE FA PIÙ BUONO L’ESPRESSO

26/01/2012 - La macchina espresso si può definire la “pentola” in cui nasce l’espresso, sulla quale, a fine cottura, si depositano i residui del cibo: nessuno si sognerebbe di cuocere...

PULYCAFF a Triestesspresso: tanti appuntamenti con il pulito

PULYCAFF a Triestesspresso: tanti appuntamenti con il pulito

18/10/2016 - È una “settimana calda”, ricca di appuntamenti quella dal 16 al 23 ottobre, nella “Capitale del Caffè”, Trieste. E laddove si parla e si degusta caffè di qualità pulyCAFF...

Aprile con pulyCAFF: le tappe del pulito

Aprile con pulyCAFF: le tappe del pulito

08/04/2016 - Prosegue il tour lungo lo Stivale dei Puly Day, le “giornate del pulito”, dedicate alla formazione e all’aggiornamento sulla pulizia e la manutenzione della macchina espr...

ASACHIMICI-PULYCAFF PROMUOVE 5 SEMINARI AL TRIESTESPRESSO

ASACHIMICI-PULYCAFF PROMUOVE 5 SEMINARI AL TRIESTESPRESSO

26/10/2010 - Da sempre attenti a divulgare correttamente la Speciality Coffee in tutto il mondo, ASACHIMICI-PULYCAFF mette a disposizione i suoi trainer promuovendo ben 5 seminari dis...

Al World of Coffee il pulito di ASACHIMICI in primo piano

Al World of Coffee il pulito di ASACHIMICI in primo piano

04/06/2014 - Appuntamento al World of Coffee: corsi sulla pulizia delle macchine, novità e tanti spunti per gli operatori. Asachimici punta su sicurezza ed efficacia per superare per ...

Novità pulyCAFF al The Milan Coffee Festival

Novità pulyCAFF al The Milan Coffee Festival

22/11/2018 - Al The Milan Coffee Festival in programma a Milano dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota, sono presenti pulyCAFF e Street Coffee School allo stand I-05. Q...

pulyCAFF al Barista Connect di Vienna

pulyCAFF al Barista Connect di Vienna

28/07/2017 - Si svolge dal 4 al 6 agosto la terza edizione del Barista Connect, l’evento aperto alle donne del caffè che mira a renderle sempre più protagoniste nel mondo del lavoro, ...

PULYCAFF, il pulito sale di livello con i Puly Day Advanced Course

PULYCAFF, il pulito sale di livello con i Puly Day Advanced Course

14/06/2016 - Sono passati poco più di due anni dal primo appuntamento con i Puly Day, le “giornate del pulito” di pulyCAFF dedicate alle tecniche di pulizia della macchina espresso, d...

La promessa mantenuta di pulyGRIND: macine pulite ed espresso più buono

La promessa mantenuta di pulyGRIND: macine pulite ed espresso più buono

02/05/2016 - Il prodotto per la pulizia delle macine di pulyCAFF ha un nuovo packaging e si unisce alla linea di prodotti “green”. Pulire accuratamente il macinacaffè in tutte le sue ...

Asachimici Group sponsor ufficiale delle gare di Cup Tasting

Asachimici Group sponsor ufficiale delle gare di Cup Tasting

11/06/2013 - In occasione di Pausa Caffè si svolge la finale italiana delle gare di Cup Tasting. Per il vincitore è pronto il biglietto per la competizione mondiale di Nizza, offerto ...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

3 × quattro =