Competitività, correttezza e grande spirito sportivo hanno contraddistinto la prima selezione della Lags Battle che si è svolta a Verona presso la Coffee Training Academy…
La prudenza insieme all’entusiasmo e alla voglia di tornare a competere e a confrontarsi con altri baristi è stata protagonista delle competizioni tra baristi che…
Prendono il via a Verona l’11 ottobre presso l’Accademia Coffee Training Academy, le tappe di selezione della Lags Battle relative ai livelli verdi, rosso e…
Per avere portafiltri e gruppi ben puliti e lucidi è importante non utilizzare prodotti corrosivi. La corretta pulizia del gruppo erogatore è uno dei segreti…
Dopo il rientro molti operatori hanno trovato il loro caffè – fermo da 3 mesi – più amaro e meno aromatico. Per chi ha seguito…
“Quando spazzolare non basta” è stato il tema dell’intervista online tra Claudia Ferretti, responsabile comunicazione di Iei, e Gianfranco Carubelli, Ceo responsabile qualità e sicurezza…
Gianfranco Carubelli, titolare di pulyCAFF, e Andrea Antonelli, brand ambassador e formatore Sca non hanno mai smesso di confrontarsi con i baristi e offrire strumenti…
Ogni lunedì, mercoledì e venerdì alle 15,00 i consigli dell’esperto per gustare caffè sempre perfetti erogati da macchine e attrezzature ben pulite.
In ogni macchina per il caffè, su filtri e portafiltri si accumulano oli e residui del macinato che con il tempo carbonizzano. Per questo è…
Alla presentazione di ogni prodotto pulyCAFF, si accompagna un semplice ed efficace poster che spiega come utilizzarlo. Tutti sono introdotti dalla stessa domanda: “PERCHÉ PULIRE?”.…
Gli studenti delle scuole alberghiere saranno gli operatori di domani al bar e al ristorante, ai quali spetta un compito importante nella crescita della cultura…
Asachimici, azienda leader del settore detergentistico per caffetteria, ha partecipato a Sigep Rimini 2020 con i marchi PulyCaff e PulyMilk. Li abbiamo raggiunti al loro…
Nel corso di Sigep 2020 lo stand di pulyCAFF ospita ogni giorno dimostrazioni da seguire con grande attenzione. Raggiungerlo è facile: all’interno del padiglione D1…
Dove sono protagoniste la qualità e la cultura del caffè, da sempre c’è pulyCAFF con i suoi prodotti che assicurano la pulizia della macchina espresso…
Quando il pulito delle macchine espresso è protagonista o un elemento fondamentale per la buona riuscita di un evento, pulyCAFF è pronta a dare il…
18-19 ottobre – VI Gran Premio della Caffetteria Italiana 2019 – pad.18 M98 – M86 – Villaggio del Caffè – h. 10-18,00 19 ottobre –…
Si svolge a Losanna (Svizzera) presso lo spazio eventi Sev52, sabato 28 settembre dalle ore 16,00, lo Swiss AeroPress Champioship 2019. pulyCAFF è presente in…
Sono stati oltre 200mila i coupon presentati di persona presso le redazioni di Cremona, Crema e Casalmaggiore che hanno definito la classifica del concorso “Vota…
La sesta edizione del World of Coffee che si è svolta da poco a Berlino organizzata da Sca, ha registrato un grande successo di pubblico.…
Si svolge dal 6 all’8 giugno presso il Berlin Expocenter city, la sesta edizione del World of Coffee organizzato da Sca. È un appuntamento denso…
Si svolge martedì 21 maggio a Torino presso il teatro Le Musichall la tredicesima edizione del Campionato del Cappuccino organizzato da Engim Piemonte, di cui…
La (brutta) storia sulla pulizia della macchina espresso si ripete con informazioni errate fornite al grande pubblico nell’ambito della trasmissione televisiva “Mi manda Rai3”.
Torna dal 28 al 31 marzo presso dell’Old Truman Brewery, il London Coffee Festival, uno degli eventi più attesi dal mondo del caffè a livello…
Si è svolta ad Ardea (Roma) l’ultima tappa italiana delle Lags Battle Selection, con cui si è definita la rosa dei finalisti che si sfideranno…
