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Lunedì 21 gennaio 2019 alle h. 15.00 presso lo spazio Chocolate Academy – Padiglione Cioccolato B3 Stand 66-106 – Renato Ardovino e Davide Comaschi saranno insieme per un “talk” e riveleranno le nuove tendenze del Cake Design.

 

Un incontro imperdibile, come quelli che solo al Sigep hanno modo di concretizzarsi quello tra Renato Ardovino, considerato tra i maggiori esponenti del Cake Design italiano e Davide Comaschi, unico italiano campione del mondo di cioccolato e detentore del titolo di World Guinness Record 2018 per aver realizzato il panettone decorato più grande del mondo.

 

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Insieme, i due maestri di decorazione, racconteranno come è nata la loro passione, quali sono le nuove esigenze del settore e le novità del mercato.

 

+INFO: www.barry-callebaut.com

 

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