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The Dolce World Expo propone all’interno della Start-Up Area nel padiglione A7 della Fiera di Rimini (dal 21 al 25 gennaio prossimi), un percorso di approfondimento tra le aziende più innovative del food presentando, a investitori e imprese, sette start-up. Le aziende, selezionate da Italian Exhibition Group in collaborazione con ICE Agenzia, che promuove l’internazionalizzazione delle imprese italiane, possono dunque contare su uno spazio dedicato, concepito per offrire la più ampia visibilità e come interlocutori autorevoli nello sviluppo di prodotti per l’industria del dolce artigianale, a livello nazionale e internazionale, incentivando al contempo la condivisione di know-how, tecnologie, stimoli e intuizioni.

Dal 21 al 25 gennaio Caffè Vergnano sarà presente al Sigep di Rimini, fiera dedicata al mondo delle gelaterie, pasticceria, caffè, panetteria e cioccolato. Presso lo stand 120, pdiglione D1, l’azienda presenterà le novità del 2023: i nuovi prodotti complementari quali creme fredde, cioccolata, orzo e ginseng, tè, il nuovo ricettario dei drink dedicato alle caffetterie.

Alla 44° edizione Sigep – the Dolce world Expo, che quest’anno si affianca alla 7° edizione di AB Tech Expo (21-25 gennaio 2023 alla fiera di Rimini), torna Bread in The City, il campionato internazionale di panificazione, realizzata grazie alla prestigiosa collaborazione con Richemont Club Italy, organizzazione internazionale di eccellenze della panificazione che promuove processi e pratiche di produzione a elevato valore artigianale. La fiera di Rimini diventa così la piazza dove l’intera filiera dell’industria del dolce si riunisce, un doppio appuntamento firmato da Italian Exhibition Group, per formarsi, informarsi, sviluppare business e valorizzare eccellenza, grazie a concorsi, eventi, demo, talk con ospiti internazionali e speciali sessioni formative.

Dal 27 al 30 marzo a Rimini Fiera si è svolta Beer&Food Attraction 2022 e tra i vari espositori, giunti da tutta Italia e dall’estero, erano presenti anche numerosi fornitori di attrezzature, tecnologie e materie prime per la produzione ed i locali. Con un successo che ha superato i timori e le aspettative di molti, la fiera ha messo in luce progetti, novità e tecnologie innovative che le aziende hanno voluto presentare in occasione di uno degli eventi più attesi dell’anno. Beverfood.com ha intervistato alcune di queste, nell’ordine: CIS Srl, Rastal Italia srl, Idroricerche, Uberti Srl e Celli Group.

Chiuso alla Fiera di Rimini, tra la soddisfazione di espositori e operatori, l´appuntamento di riferimento per l´intera filiera dell´horeca di Rimini, tra la soddisfazione di espositori e operatori, l´appuntamento di riferimento per l´intera filiera dell´horeca. Centrati gli obiettivi per le manifestazioni di riferimento dell´eating OUT: 360 i brand presenti su 30.000 mq di esposizione. Il ritorno in presenza ha dato fiducia all´intero comparto del fuoricasa.

Esordio ufficiale per Bobo Vieri e la sua Bombeer nel campionato delle fiere del settore della birra, con la partecipazione alla settima edizione di Beer&Food Attraction che andrà in scena a Rimini dal 27 al 30 marzo 2022. Una presenza interessante quella dell’ex centravanti azzurro, attesissimo alla fiera di Rimini nella giornata inaugurale di domenica 27 marzo, per presentare le sue birre colorate all’interno degli spazi griffati Bombeer al padiglione A5 allo stand n.78.

Italian Exhibition Group e Koelnmesse firmano un memorandum di Intesa (“MoU”) per una partnership strategica che proietta il Sigep di Rimini, manifestazione internazionale di IEG portabandiera del made in Italy per le filiere di gelato, pasticceria e panificazione artigianali, cioccolato e caffè, sia su location mondiali dove saranno in calendario edizioni di Anuga, sia verso nuovi mercati potenzialmente profittevoli sia per Sigep che per Anuga.