Moreno
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1073 letture

Gli studenti del Politecnico sperimentano l’eccellenza formativa del caffè al training center Lavazza

Lavazza Center Formativa Training Eccellenza Politecnico Formazione Caffè Training Center Lavazza Caffè Sperimentano Studenti

Formazione Caffè Eccellenza Training Politecnico Caffè Studenti Lavazza Training Center Lavazza Center Formativa Sperimentano

Dal 4 all’8 marzo, gli studenti del corso di laurea Triennale in Design e Comunicazione Visiva del Politecnico di Torino parteciperanno al workshop “Coffee Design – Sperimentare intorno al mondo del caffè, che vede Lavazza – partner da ben quattordici anni dell’Ateneo – impegnata a trasferire ai giovani tutta la propria expertise nella sperimentazione sul caffè, di cui l’azienda torinese leader del caffè è riconosciuta protagonista a livello internazionale.

 

Thematic Stage on Coffee 2016 – Lavazza Training Center

 

Gli studenti si alterneranno tra le due sedi del workshop: la Cittadella del Design e della Mobilità Sostenibile di Corso Settembrini a Torino e le aule del Training Center Lavazza a Settimo Torinese, il luogo che riunisce tutto l’impegno dell’azienda leader del caffè nella formazione, ricerca e sperimentazione d’avanguardia, all’interno dell’Innovation Center, proprio a fianco del principale stabilimento produttivo dell’azienda.

I ragazzi saranno guidati dal Prof. Paolo Tamborrini, Responsabile del progetto e Coordinatore del corso di Studi, da Barbara Stabellini, tutor interno del Politecnico, e da Marcello Arcangeli, Head of Lavazza Training Center, con Francesco Viarizzo, Out of Italy Lavazza Training Center Manager.

“Sempre più il Training Center Lavazza è riconosciuto a livello internazionale come un punto di riferimento d’eccellenza e d’avanguardia nella formazione sul caffè – commenta Marcello Arcangeli, Head of Lavazza Training Center –. La duratura collaborazione con il Politecnico di Torino è un esempio della nostra sinergica e continua collaborazione con il mondo accademico”.

 

 

Il workshop garantirà agli studenti una full immersion nell’universo del caffè, con sessioni didattiche e pratiche sul percorso del chicco dalla pianta alla tazzina, sui diversi sistemi di preparazione del caffè e sulla progettazione di tools e materiali di comunicazione. Gli studenti dovranno infatti lavorare allo sviluppo di nuove idee sul mondo del caffè: dal Design – oggetti di preparazione e consumo – a progetti di Food Design – concetti innovativi che permettono al caffè di esprimersi in maniera nuova –, fino alla Comunicazione – attraverso nuove forme di comunicazione per il canale specifico di consumo e progettazione di luoghi e modalità di degustazione.

Il workshop rappresenta ormai da molti anni un vero e proprio punto di riferimento, un’esperienza progettuale pratica e atipica, che stimola la preparazione degli studenti anche dal punto di vista espressivo, con l’obiettivo di provare ad innescare ambiti di ricerca innovativi sul prodotto. Sarà anche un’occasione proficua per mettersi alla prova all’interno di un’Azienda utilizzando a livello pratico gli insegnamenti acquisiti, poiché al termine dei 5 giorni gli studenti presenteranno le proprie idee e i propri progetti ai docenti.

 

Annuario Coffitalia Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

 

Nella collaborazione tra Lavazza e il Politecnico, è stato fondamentale il contributo del Training Center Lavazza di Torino, struttura che da oltre 30 anni si impegna nella formazione e aggiornamento dei professionisti del settore, oltre che nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti legati al mondo del caffè. Lavazza è stata infatti la prima azienda a creare nel 1979 un’istituzione dedicata alla formazione, una vera e propria scuola del caffè che oggi è diventata un network internazionale con oltre 50 sedi sparse nei 5 continenti e finalizzate alla diffusione a livello mondiale della cultura dell’autentico espresso italiano.

 

+info:  www.lavazza.it
segreteria@studiosuitner.it

Scheda e news: Luigi Lavazza S.p.A.


+ COMMENTI (0)

Distillerie, Fabbrica della Birra, Tenute Collesi

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Training Center Lavazza Sperimentano Caffè Politecnico Training Eccellenza Formativa Lavazza Formazione Caffè Center Studenti


Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi

ARTICOLI COLLEGATI:

LAVAZZA ed ERACLEA protagonisti con le proprie specialità nel nuovo food concept store Gourmeet di Napoli

LAVAZZA ed ERACLEA protagonisti con le proprie specialità nel nuovo food concept store Gourmeet di Napoli

09/02/2015 - Caffè esclusivi, specialità ricettate, innovativi metodi di preparazione e corsi per gli amanti del caffè caratterizzano la nuova caffetteria Lavazza nel cuore di Napoli ...

L’alta formazione nel caffè si dà appuntamento al Training Center Lavazza

L’alta formazione nel caffè si dà appuntamento al Training Center Lavazza

22/06/2017 -   Dal 26 al 30 giugno 2017, il centro studi dell’azienda torinese leader del caffè ospita l’Umami Train the Trainers Camp, l’evento formativo internazionale di Um...

Bar Convent, la Mecca del beverage celebra l’Italia

Bar Convent, la Mecca del beverage celebra l’Italia

01/10/2018 - Il cielo sarà azzurro sopra Berlino, ancora una volta. Ventiduemila metri quadri di superficie espositiva, oltre 400 espositori e più di 14000 visitatori previsti. È il B...

Lavazza a Sigep 2017 presenta  la gamma completa dei prodotti per l’Ho.Re.Ca.

Lavazza a Sigep 2017 presenta  la gamma completa dei prodotti per l’Ho.Re.Ca.

19/01/2017 - Con l’obiettivo di trasferire ai visitatori la propria competenza e leadership nel canale Ho.Re.Ca., sempre più strategico per l’azienda torinese, Lavazza si presenta al ...

Lavazza al Milan Coffee Festival 2018, il focus sarà la sostenibilità con la gamma ¡Tierra!

Lavazza al Milan Coffee Festival 2018, il focus sarà la sostenibilità con la gamma ¡Tierra!

26/11/2018 - Lavazza è protagonista al Milan Coffee Festival 2018 (dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota a Milano) con una caffetteria con focus sull’espresso e uno sp...

Gran Colpo di LAVAZZA in Francia con la conquista di Carte Noire

Gran Colpo di LAVAZZA in Francia con la conquista di Carte Noire

22/07/2015 - Lavazza, settimo torrefattore al mondo, ha presentato un'offerta vincolante a Koninklijke Douwe Egberts B.V. per l'acquisto del marchio Carte Noire, leader nel mercato fr...

The Milan Coffee Festival, lo show della filiera del caffè

The Milan Coffee Festival, lo show della filiera del caffè

03/12/2018 - Tutto quello che avreste voluto sapere sul caffè, ma non avete mai avuto il coraggio di chiedere. È stato più o meno questo il primo The Milan Coffee Festival: tre giorni...

ISSpresso. : 2014 caffè nello spazio

ISSpresso. : 2014 caffè nello spazio

13/06/2014 - Si chiama ISSpresso. Prende il suo nome dalla Stazione Spaziale Internazionale (ISS), su cui sarà installata, ed è la prima macchina espresso a capsule in grado di lavora...

Lavazza partner delle next Gen ATP Finals 2019

Lavazza partner delle next Gen ATP Finals 2019

31/10/2019 - Da sempre quello tra Lavazza e il tennis è un doppio vincente, fatto di momenti unici di socializzazione che partono da una tazzina di caffè per offrire nuove e soprenden...

L’investimento di COCA- COLA nella GREEN MOUNTAIN ha una ricaduta positiva anche per LAVAZZA

L’investimento di COCA- COLA nella GREEN MOUNTAIN ha una ricaduta positiva anche per LAVAZZA

10/02/2014 - Il recente acquisto del 10% del pacchetto azionario di Green Mountain Coffee da parte di Coca-Cola, ha dei riflessi importanti anche su Lavazza, che a sua volta controlla...

Lavazza a Sigep 2018: canale Food Service sempre più ricco di proposte premium e sostenibili

Lavazza a Sigep 2018: canale Food Service sempre più ricco di proposte premium e sostenibili

19/01/2018 - Lavazza è protagonista con uno stand di oltre 200 metri quadri a Sigep 2018 (20-24 gennaio, Rimini Fiera), uno degli appuntamenti più importanti nel settore del caffè e d...

Con Lavazza Idola il caffè si fa su misura

Con Lavazza Idola il caffè si fa su misura

08/11/2018 - Design e colori ricercati, massima semplicità, forte innovazione e personalizzazione. Sono queste le caratteristiche uniche che rendono Lavazza Idola la soluzione ideale ...

Whittington: nuova grafica dall’autunno per la tradizionale gamma di tè e infusi con filtro in carta

Whittington: nuova grafica dall’autunno per la tradizionale gamma di tè e infusi con filtro in carta

04/09/2018 - Dall’autunno 2018 la gamma più tradizionale delle teabags Whittington – marchio che riassume e diffonde il messaggio dell’autentica tradizione anglosassone del tè, propri...

Le macchine Lavazza Firma conquistano il premio “IF Design Award 2018”

Le macchine Lavazza Firma conquistano il premio “IF Design Award 2018”

07/03/2018 - Anche quest’anno l’IF DESIGN AWARD, tra le più celebri competizioni internazionali di design, premia i risultati raggiunti da Lavazza per il design dei sistemi automatici...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

diciannove − quattordici =