Tag

cialde caffè

Browsing

L’espresso è finalmente 100% amico della natura. La cialda compostabile, il sistema già sostenibile per sorseggiare un buon caffè, oggi, si arricchisce con il packaging riciclabile nella carta. Un’esclusiva di Caffè Borbone, ambasciatore della tradizione napoletana del caffè, disponibile nella Grande Distribuzione Organizzata, nei negozi specializzati di caffè e attraverso i canali di vendita on-line.

A cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data

Competitive Data ha analizzato il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia dal 2017 al 2022. Le aziende considerate nel report detengono una quota di mercato aggregata del 94,6% a valore, dell’ 89,6%  a volume, e sviluppano un fatturato aggregato totale (tutti i canali, tutti i prodotti) di 4.629 mln di euro.

Ci vediamo per una pausa caffè?” è un invito che può avere varie declinazioni legate al luogo e alla modalità di consumo. Dal classico espresso del bar alla tradizionale moka, passando per il caffè in cialde e in capsule. Cerchiamo di capire cosa preferiscono i coffee lovers. Secondo una ricerca condotta da “Supermercato 24” (fonte: vendingnews.it) gli italiani mettono al primo posto, tra i vari formati esistenti, il caffè monoporzionato: cialde e capsule sono le soluzioni più popolari, quasi 1 italiano su 2 (45%) le preferisce alla classica moka.

Tra i 3.079 brand italiani e internazionali presenti alla settima edizione di TuttoFood brilla Caffè Vergnano. La fiera internazionale del B2B dedicata al Food&Beverage si è infatti dimostrata la vetrina ideale per consentire a uno dei marchi d’eccellenza nel made in Italy, leader nella produzione di caffè, di far conoscere i suoi nuovi prodotti compatibili con i recenti trend del mercato. A illustrarli al microfono di Beverfood.com Enrico Inverso, direttore vendite della GDO di Caffè Vergnano.

Caffè Borbone si conferma sinonimo di qualità aggiudicandosi il Quality Award 2019 dopo un’ indagine molto approfondita che ha certificato i prodotti di Caffè Borbone essere “sensorialmente” soddisfacenti. Grazie a questo riconoscimento, l’azienda potrà utilizzare per tutto il 2019 il logo Quality Award in esclusiva nella propria categoria merceologica fino a febbraio 2020.

Continua la crescita di VeroCaffè, insegna specializzata nella vendita di capsule e cialde di caffè artigianale italiano. Con le ultime 5 nuove aperture (Parma, Villafranca di Verona, Milano, Pordenone e Rho ), il network ha ormai raggiunto quota 70 pdv. Continua la sua espansione raggiungendo i 68 punti vendita a controllo diretto. Tutti i negozi offrono una selezione di caffè e bevande solubili, prodotte solo dai migliori torrefattori artigianali italiani.

Nestlé sta facendo una scommessa coraggiosa sulla crescita sostenuta del caffè.  “Il caffè è diventato una categoria molto importante per l’azienda, motivo per cui abbiamo davvero potenziato il livello delle risorse” – ha dichiarato Daniel Jhung, presidente della divisione bevande di Nestlé USA, a Food Dive. “Alcune delle partnership e acquisizioni degli ultimi due anni – ha aggiunto – hanno avuto proprio come obiettivo quello di assicurarci un ruolo in tutti i settori del caffè, non solo nell’area mainstream”.