Il 1° ottobre 2021, in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, SCA Italy, sede italiana dell’associazione simbolo del caffè di qualità nel mondo, riunisce la…
Serviva più spazio per contenere l’entusiasmo per il caffè da parte del pubblico della prima capitale d’Italia. Il Salone infatti per il primo anno si…
Il tema della sostenibilità ambientale coinvolge oramai qualsiasi campo, abitudine e scelta della nostra quotidianità ed è una questione che non può più essere trascurata in…
Giunge alla quarta edizione il Turin Coffee Festival: il Salone del Caffè a Torino che per questa nuova edizione approda nel salotto sabaudo di Piazza San Carlo. L’appuntamento è…
Le attrezzature del barista: la macchina caffè espresso Non ci crederete mai, ma la macchina caffè espresso non è altro che un boiler! Detta così…
A primo acchito associare il caffè espresso all’estate non sembra una mossa vincente: un prodotto caldo in una stagione afosa non sembra particolarmente invitante. Ma basta…
Il solstizio d’estate è passato, sogniamo il mare o anche solo l’aria condizionata dell’ufficio mentre rispondiamo ad una call con gli shorts del pigiama da…
Quante volte avrete sentito chiedere al bancone del bar “un ginseng per favore”? Di certo più di una, ma raramente avrete invece sentito porre la domanda “cosa c’è nella…
La miscela biologica e certificata Fairtrade Costadoro RespecTo vince per il terzo anno consecutivo una Gold Medal all’International Coffee Tasting 2021.
L’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma – che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi – apre al pubblico uno…
Ogni giorno in Costadoro si respira il profumo di caffè appena tostato, ma forse non tutti sanno che a pochi passi dalla sede della famosa torrefazione torinese, si viene…
Dalla collaborazione di Costadoro con Boella & Sorrisi, ecco il Tiramisù nell’uovo: un dolce al cucchiaio a tema, perfetto per il giorno di Pasqua e ideale per recuperare le uova di cioccolato avanzate nelle giornate…
Ogni volta che rileggiamo il nostro Corporate Social Responsibility Report ci vengono sempre in mente nuove idee e suggerimenti per migliorare l’ambiente in cui viviamo, ed oggi vi proponiamo…
Costadoro S.p.A., – azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una delle più fiorenti realtà industriali del nord Italia – è…
Formazione, condivisione e collaborazione tra torrefazioni e professionisti dei bar stanno rivoluzionando un mestiere sempre più ambito dai giovani. Ed ecco come cambia la professione…
In Italia il caffè decaffeinato ha avuto un periodo di grande importanza, specialmente nel dopoguerra, quando le miscele di caffè erano in prevalenza con un elevato contenuto di Coffea canephora,…
Costadoro, che ha recentemente presentato il suo primo report di Corporate Social Responsibility relativo alle attività realizzate fino al 2019, è da sempre attenta alla produzione del caffè, alla tutela…
Caffè americano: un concetto inesistente Perché diciamo “inesistente” parlando di caffè americano? Beh, perché non esiste un caffè nato in America o tipicamente americano, bensì esiste il caffè filtro,…
Costadoro Caffè, la celebre torrefazione torinese, fa un bilancio dell’anno che sta per concludersi e coglie l’occasione per valutare nuove opportunità e studiare nuovi comportamenti…
Dall’antipasto al dessert, fino alla tazzina di fine pasto: i tanti modi per utilizzare il caffè nelle tavole di Natale. L’Istituto Espresso Italiano (IEI) ha…
La sostenibilità è alla base dell’evoluzione del settore del caffè. Dal risparmio energetico, alla plastic free, passando per il bilancio sociale e l’etica della filiera.…
Etico, biologico, CO2 Free: ecco l’Espresso Italiano del futuro Dal risparmio energetico, alla plastic free, passando per il bilancio sociale e l’etica della filiera. L’Istituto…
Nella cucina di Costadoro continuiamo a sperimentare nuove ricette da potervi proporre nel nostro blog e ispirati dalla nostra amica Patrizia di La gaia cucina di Patty, abbiamo…
Con 130 anni di storia e 200 milioni di tazzine servite ogni anno, l’Azienda torinese rappresenta oggi una realtà industriale di primo piano a livello nazionale e…
Costadoro S.p.A., azienda torinese socia dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), nel corso dell’anno 2020 utilizzerà per la propria produzione imballi 100% compostabili.
Nel lontano 1884 nasceva a Torino la Gelateria PEPINO una delle prime rivendite commerciali di gelato italiane, la prima nel Nord Italia in grado di…
Fabio Verona, Responsabile qualità e formazione Costadoro, ci guida tra le origini e la vera storia della famosa caffettiera Napoletana, con curiosità, nozioni storiche e…
Come molti sapranno quest’anno ricorrono i 130 anni dalla fondazione della Costadoro Caffè e il nostro spirito è rimasto immutato negli anni, ma da attenti imprenditori ci siamo costantemente aggiornati, guardando il mercato…
Il Costadoro Social Coffee Factory, ha ospitato una visita della Sindaca di Torino Chiara Appendino, che ha potuto toccare con mano come il nuovo spazio…
Al Gourmet Food Festival di Torino – organizzato a Lingotto Fiere dal 22 al 24 novembre 2019 – Fabio Verona sarà tra gli ospiti della…
Il Costadoro Social Coffee Factory, progettato nei minimi dettagli e fortemente voluto dall’Azienda, si annuncia come una vera rivoluzione nel panorama torinese. Uno spazio multiesperienziale…
Si terranno il 12 e il 13 giugno in Mumac Academy a Binasco (MI) le finali italiane di Espresso Italiano Champion 2019, il campionato internazionale…
Sarà ancora Piazza Carlo Alberto, una delle principali piazze del centro storico di Torino, situata alle spalle di Palazzo Carignano e a pochi metri da…
Costadoro Coffee Lab Diamante è risultato il vincitore del contest “La Grande Sfida Fairtrade”, aggiudicandosi il titolo di “FAIRTRADE BEST BAR D’ITALIA 2019”, con un numero pari…
In occasione della Giornata del Commercio Equo e Solidale dal 10 al 12 maggio anche Costadoro, storica casa produttrice di caffè tostato per il settore…
Anche quest’anno Costadoro S.p.A. – storica casa torinese produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi che rinnova ogni giorno il suo impegno…
Per il terzo anno consecutivo, Caffè Costadoro è partner ufficiale del Festival Internazionale del Giornalismo Alimentare che si tiene a Torino negli spazi di Torino…
Costadoro S.p.A. parteciperà al SIGEP di Rimini per promuovere, oltre alle sue già note e prestigiose miscele Costadoro Coffee Lab (recentemente vincitrice della medaglia d’oro…
Lunedì 23 luglio Alessio Alio e Alessandro Zengiaro, vincitori della “Latte Art Battle” organizzata durante la scorsa edizione del Turin Coffee Fest, hanno partecipato al corso di “Latte Art” messo…
Apre a Torino all’interno del flagship store Costadoro Coffee Lab Diamante, nella prestigiosa cornice di Palazzo Bricherasio, il Costadoro Social Coffee, un’area esclusiva dedicata alla…
Turin Coffee è il primo festival dedicato alla cultura del caffè di qualità che promuove la filiera di eccellenze della Regione Piemonte. Turin Coffee è una manifestazione culturale che vuole raccontare la magia che…
Sabato 14 aprile, presso la sede della nuova Academy di Costadoro – storica casa torinese produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi…
Si tratta di eventi legati al mondo del caffè, certamente, ma non solo. Infatti in programma ci sono degustazioni di vino, di cioccolato, di birre…
Nei mesi di aprile e giugno, presso il Costadoro Coffee Lab Diamante, si terranno una serie di appuntamenti musicali organizzati in sinergia con il Conservatorio…
Si tratta di eventi legati al mondo del caffè, certamente, ma non solo. Infatti in programma ci sono degustazioni di vino, di cioccolato, di birre…
Costadoro sarà presente anche quest’anno al SIGEP di Rimini, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali (SIGEP) che dedica una esposizione parallela, la Rimini…
Dopo l’esperienza dell’Expo 2015 a Milano, che ha visto Costadoro fornitore ufficiale del caffè presso la caffetteria-ristorante all’interno del Pavillon de Monaco, la partnership si…
Costadoro S.p.A., azienda torinese produttrice di caffè per il settore dei pubblici esercizi su scala nazionale e internazionale, ha dato il via ai lavori di…
Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, sarà presente con un ampio stand a Gourmet Expoforum, la manifestazione…
Caffè Costadoro assaggia e scopre tutti gli aromi del caffè insieme ai coffee lovers non vedenti. Presso la sede della torrefazione di Torino il giorno…
L’espresso italiano è l’ambita ricompensa per i vincitori del Premio Gelato Giovani, concorso nazionale di gelateria riservato agli studenti delle scuole di settore per stimolare…
Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, sarà presente con un ampio stand a Gourmet, la manifestazione dedicata…
Saranno molte le novità presentate da Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, in occasione di Host 2015…
“Il caffè da mangiare con sostenibilità, dalla terra alla tazzina” è il titolo del seminario organizzato da Costadoro e Pasticceria Internazionale che si svolgerà domenica…
Costadoro è partner dell’evento “Com’è quando fuori piove” che sarà ospitato presso il Prima Pagina Costadoro Coffee Lab, all’interno della sede de La Stampa, il…
Costadoro mette a disposizione dei propri clienti l’innovazione e la tecnologia. Il brand torinese è infatti uno tra i primi in Italia ad usufruire di…
Apre a Torino il Costadoro Coffee Lab Diamante, un luogo dove la cultura del caffè espresso ma più in generale l’abilità tutta italiana di offrire ospitalità…
Dopo oltre cinquant’anni rivive lo storico “marchio” della caffetteria torinese, grazie all’impegno dell’attuale torrefazione Costadoro, in accordo con i nipoti del fondatore del Caffè La…
Costadoro è la migliore miscela di caffè bevuta nei bar italiani. Lo afferma la recente ricerca La qualità del caffè al bar curata dallo IIAC…
Attraverso l’imminente apertura del Costadoro Coffee Lab e del Centro di Formazione Permanente dell’INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano), Costadoro intende porsi come punto di riferimento…
Costadoro, la storica torrefazione torinese guidata da Giulio Trombetta, punta sull’’innovazione legata alla tradizione per migliorare il proprio prodotto e i processi produttivi. L’ultima novità,…
