Roma Campari Mundi, anche quest’anno il Roma Bar Show ospita l’universo Campari e Campari Academy. Tante le iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento in…
Avete mai assaggiato un Porto invecchiato di 50 anni? E un Porto del 1896? La risposta a queste due domande ce l’ha data direttamente il…
Dalla Repubblica Dominicana fino a Roma, col rum come perfetto filo conduttore. La lunga storia di Brugal è iniziata nel lontano 1888 a Puerto Plata,…
Duality non è solo il titolo dell’ultima drink list dell’Artesian Bar di Londra, ospite lunedi 19 settembre di una guest night da Carico Milano sponsorizzata…
“Dalla Martini Room alla Bollicine Room? Perché no, potrebbe essere una buona idea”. Così parlò Domenico “Dom” Carella, patron di Carico, uno dei locali milanesi…
Tante volte abbiamo sentito parlare di food pairing, un concetto tanto facile a dirsi meno invece a farsi. Ecco perché per presentare un tridente di…
Sempre più Carico, il locale del patron Dom Carella sta raccogliendo i frutti in quanto seminato in questi 18 mesi. Aperto alla vigilia della pandemia…
Cronaca di una bella serata agostana milanese. La città si è svuotata, lunedi 9 agosto sembrano tutti radunati da Carico, il cocktail bar milanese di…
Se siete tra quelli che pensano che la perfezione risieda nei dettagli, preparatevi ad impazzire ammirando la sezione del menù di [cà-ri-co] dedicata a “Sottoaceti…
Il 2020 è stato un anno difficile per il settore del bar, in uno scenario particolare un piccolo spiraglio di luce c’è stato con la…
Siamo carichi noi di Beverfood.com con il nostro calendario dell’avvento dei cocktail, piano piano stiamo entrando nell’atmosfera miscelata natalizia. Oggi è il 7 dicembre a…
Ma quanto sono carichi i ragazzi di CA-RI-CO? Una nuova apertura a Milano non fa certo notizia, quello che invece ha destato l’attenzione di addetti…