Si chiama 220° la più sorprendente delle novità in casa Mokasirs: la birra al caffè, realizzata in collaborazione con il Birrificio Pavese, interessante realtà tra…
Il format “Mokasirs Coffee Bar” sbarca nella capitale, con l’apertura a Roma del primo bar monomarca sulla circonvallazione Ostiense al n. 253, nel vivacissimo rione…
Attenzione maniacale per le luci, i dettagli, i suoni, nessun particolare lasciato al caso. Questo il clima che si respirava in MokaSirs nei giorni di…
Sabato 10 Settembre a Latina ha aperto il primo Real Caffè Coffee Bar. Da oltre 70 anni la famiglia Deidda gestisce lo storico Bar all’interno…
Per la quarta edizione consecutiva la Torrefazione Moka Sir’s ha partecipato a Host 2015, edizione particolarmente ricca di novità e dinamismo. Dopo mesi di lavoro…
E’ iniziato il conto alla rovescia per Host 2015 dove per la quarta edizione consecutiva la Torrefazione Moka Sir’s sarà presente con uno stand di 160…
Dopo la pausa estiva, riprendono gli incontri con i formatori pulyCAFF per approfondire la conoscenza di un passaggio fondamentale per la qualità del prodotto in…
Si può vivere senza caffè d’estate? Impossibile, l’afa ed il calore non sono certo un ostacolo, baristi ed amanti del caffè hanno solo l’imbarazzo della…
L’analisi sensoriale è l’insieme di metodi e di tecniche che consentono di misurare, attraverso gli organi di senso, le caratteristiche organolettiche e le qualità di…
Visto il successo della prima edizione, il giorno Domenica 28 Settembre 2014 si svolgerà il SECONDO OPEN DAY MOKASIRS presso lo stabilimento di Pavia della…
Dal 10 al 12 Giugno le eccellenze del mondo del caffè si incontreranno al World of Coffee di Rimini per conoscere gli ultimi trend e…
La Torrefazone Moka Sir’s di Pavia è ormai un player affermato nel dinamico mondo della distribuzione automatica, nella fattispecie nel segmento Office Coffee Service, dove…
Host 2013, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, sta per aprire i battenti a Fieramilano dal 18 al 22 Ottobre. Per la terza edizione consecutiva la…
