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Ristoranti Milano

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Più che mangiare di strada, per una volta si potrà mangiare la strada. Quella che Francesco Zucchi Ricordi ha percorso finora, dall’infanzia a contatto con l’azienda di famiglia (che ha fatto la storia nell’industria tessile italiana), al peregrinare per le cucine del mondo, fino all’inseguimento dei suoi sogni. In zona Isola (ri)apre il suo ultimo progetto, che parla di territorialità semplice e ritorno al futuro.

Se è vero che l’unione fa la forza, questa volta è la forza di un’idea a portare tante realtà nello stesso luogo. Un polo unico di ristorazione, declinata nelle filosofie più varie e sempre in cambiamento, senza mai perdere d’occhio i dettami della sostenibilità e della qualità. A Milano ha aperto una nuova realtà, nel vero senso del termine.