La valorizzazione di talenti diversi è il valore fondante della S.Pellegrino Young Chef Academy, una community internazionale creata da S.Pellegrino per supportare la futura generazione di…
È ufficialmente attiva la prima Academy Virtuale Löwengrube: la piattaforma di formazione a distanza (FAD) creata per formare e connettere tutte le persone che lavorano…
Il 22 marzo alle 16:00 l’evento online per le imprese del Food & Beverage che, con un mix tra teoria e pratica, racconta le esperienze…
Dal 12 al 16 marzo 2022, Rimini ha ospitato la 43esima edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè offrendo una panoramica…
Dalla promozione ai nuovi trend sui mercati internazionali, dall’analisi delle vendite nelle insegne della grande distribuzione fino alle strategie di comunicazione e di marketing-mix. Sono…
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza presenta la prossima edizione – che torna in presenza dal 31 gennaio al 3 febbraio 2022 a Riva del Garda…
A pochi giorni dalla proclamazione del Miglior Bartender d’Italia, Diageo Reserve World Class – l’eccezionale programma globale del colosso beverage internazionale che investe nella formazione…
Dal Kombucha ai prodotti ibridi, i consumatori di oggi sono ansiosi di esplorare nuove bevande alcoliche. Ciò significa che ci sono più opportunità che mai…
Le abitudini nel settore delle bevande alcoliche stanno subendo cambiamenti epocali a livello mondiale.
Aprire un filo diretto con un birrificio, raccontarlo attraverso le sue birre più rappresentative con il supporto di due delle voci più autorevoli della birra…
In attesa dell’edizione fisica, dal 20 al 23 febbraio 2022 alla fiera di Rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col mercato dell’out…
E’ nata una nuova collaborazione tra l’Associazione Le Donne della Birra e la piattaforma Formalimenti, realtà formativa gestita da professioniste aderenti al gruppo “Donne del…
Le due manifestazioni “top” del Food&Beverage e dell’ospitalità professionale si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021 Caffè: dai macchinari al vending, vince…
Per anni quello della Birra Artigianale in Italia è stato uno dei pochi settori in ascesa della nostra economia. La contrazione dei consumi dovuta alla…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà partner AIBES, Associazione Italiana Bartender e Sostenitori, per il webinar The Dry Martini Chronicles.
Nessuna poesia è bella se non c’è un orecchio attento a udirla e un cervello evoluto per apprezzarla. Per questo L’Assaggio, l’unica rivista presente nel…
Dal 20 gennaio 2021 previste 12 monografie in webinar live e due corsi di degustazione. Si aggiungeranno alla programmazione nuovi master e seminari guidati da…
Servire un caffè sembra un gesto banale. In realtà è il risultato di un processo complesso che sempre più baristi, ristoratori e coffee lover desiderano…
Grande la partecipazione al seminario on line organizzato nell’ambito di “SACMI Virtual Interpack 2020”, l’iniziativa per accompagnare i clienti-utenti nel mondo delle soluzioni SACMI per…
Lunedì 29 giugno Club Excellence organizza un webinar per dar voce ai diversi anelli del comparto vitivinicolo. Un dialogo costruttivo per cercare di interpretare l’attuale…
Con un computer portatile, una connessione internet e 8 team composti da studenti volenterosi, oggi abbiamo assistito al webinar di presentazione dei lavori di gruppo…
Esauriti in poche ore i posti per il primo Corso in Italia di degustazione birra interamente online organizzato da Unionbirrai. Giovedì 21 maggio 2020 è…
“L’emergenza in atto sta aprendo interessanti prospettive per i negozi di prossimità, con conseguenza positive in termini maggiore vivibilità e sicurezza dei quartieri, nonché tutela…
Prende il via la “fase 2” con i Caffè&Caffè di Milani bene attrezzati per l’asporto e la consegna a domicilio. Continuano le dirette on line…
Il brand simbolo del beverage italiano e il noto mixologist uniscono le forze per regalare ai professionisti dell’out of home tre momenti di formazione e…
Scuole e università sono chiuse fino a giugno, gli esami di maturità saranno online e rivisitati rispetto alla tradizione, le lezioni in ateneo sono in…
Non è mai tempo di fermarsi, neanche durante momenti duri come quelli che stiamo attraversando a causa della pandemia di COVID-19. Possono anzi essere occasioni…
Per continuare a divulgare la passione e la cultura birraria, Brewrise propone a tutti i suoi clienti dei webinar gratuiti.
