antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1135 letture

TriesTespresso Expo 2018 dà conferme alla Bazzara Espresso

Triestespresso Trieste Coffee Experts Espresso Bazzara Academy Andrej Godina Expo Conferme Triestespresso Expo Bazzara

Espresso Bazzara Conferme Triestespresso Expo Trieste Coffee Experts Bazzara Academy Triestespresso Andrej Godina Expo

13.000 visitatori da tutto il mondo, +4% di affluenza rispetto alla scorsa edizione – numeri sempre più importanti che si sono fatti “vedere” anche presso i due stand allestiti dalla Bazzara Espresso: entrambi gremiti a tutte le ore, uno era dedicato interamente alla miscela Dodicigrancru, mentre l’altro era riservato alle restanti miscele Arabica e all’Academy.

 

Bazzara Espresso @ Trieste Espresso Expo 2018

 

Per lo staff della storica torrefazione triestina sono state tre giornate frenetiche ma piene di soddisfazioni: oltre agli operatori di settore -molti di loro curiosi anche di conoscere gli sviluppi e i risvolti del contenzioso aperto fra Zara e Bazzara per la registrazione del marchio- hanno voluto far visita ai fratelli Bazzara anche numerose autorità e personalità di spicco. Franco Bazzara ha infatti accolto e fatto da Cicerone alla dott.ssa Gloria Isabel Ramirez, Ambasciatrice in Italia per la Colombia, presentandole personalmente i titolari di alcune delle migliori aziende italiane del settore, fra le quali si possono citare Ima Petroncini, La Spaziale, La Brambati, Pacorini, il Conte Giorgio Caballini – Presidente del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè – e molti molti altri ancora.

Un po’ quello che ha fatto anche per gli imprenditori del CLUB41 Ascoli, venuti in fiera per poter salutare e ringraziare tutti gli sponsor della Bazzara Academy che avevano sostenuto l’opera di beneficenza nata in seno all’ultima edizione del Trieste Coffee Experts, attraverso la quale è stato possibile donare una decina di calcio-balilla professionali ad alcuni comuni del centro Italia colpiti lo scorso anno dal sisma.

 

La Filiera del caffè espresso - La degustazione del Caffè di Franco e Mauro Bazzara - Planet Coffee
La Filiera del caffè espresso - La degustazione del Caffè di Franco e Mauro Bazzara

 

A degustare una tazzina di Dodicigrancru però hanno fatto visita anche personaggi del calibro di Francesco Sanapo – proprietario di Ditta Artigianale e AST di fama internazionale -, Michele Cannone – Head of Food Service Marketing di Lavazza -, Andrej Godina – assaggiatore professionista specializzato nell’analisi sensoriale del caffè espresso -, Davide Cobelli – AST, consulente e titolare di Coffee Training Academy -, il nuovo amministratore delegato di Carimali – Cosimo Libardo e molti altri. Tutti desiderosi, così come i semplici avventori, di appurare che anche nei nuovi formati porzionati l’esperienza sensoriale di una tazzina di Dodicigrancru non tradisce le aspettative, confermando fini sentori esotici e una raffinatissima acidità.

 

 

Un successo che si spiega facilmente se si volge lo sguardo non solo sull’altissima qualità della miscela ma anche verso quella mutazione di consumi che sta interessando tutto il settore a livello mondiale e che registra un progressivo abbandono delle semplici origini di Robusta in favore di Arabiche sempre più pregiate. Un trend che si traduce nella ricerca di prodotti gourmet da consumare anche a casa e in una sempre maggiore attenzione nei confronti degli specialty coffee.

 

+info: www.bazzara.it
graphics@bazzara.it
Facebook

+ COMMENTI (0)

Luksusowa - Polish Vodka - Potao Heros since 1928 - esclusiva di Pallini

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Trieste Coffee Experts Bazzara Andrej Godina Triestespresso Expo Expo Bazzara Academy Espresso Conferme Triestespresso


Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi

ARTICOLI COLLEGATI:

Bazzara Espresso a Host 2019 con la miscela Dodicigrancru e la nuova gamma di caffè monorigini

Bazzara Espresso a Host 2019 con la miscela Dodicigrancru e la nuova gamma di caffè monorigini

03/10/2019 - Bazzara Espresso, torrefazione triestina di stampo artigianale che da oltre cinquant’anni esporta miscele di altissima qualità su più di venticinque mercati internazional...

Un video emozionale sintetizza le due giornate del Trieste Coffee Experts 2019

Un video emozionale sintetizza le due giornate del Trieste Coffee Experts 2019

01/10/2019 - La quarta edizione del Trieste Coffee Experts ancora una volta ha visto riunirsi nella città del caffè alcuni fra i più grandi esperti del panorama caffeicolo italiano. È...

To Coffee: 5 giorni di formazione sul caffè di qualità in scena a HostMilano

To Coffee: 5 giorni di formazione sul caffè di qualità in scena a HostMilano

27/09/2019 - TO COFFEE è un evento culturale sul tema caffè che si svolgerà nell’arco dei cinque giorni di HostMilano. Il contenitore didattico di TO COFFEE vuole declinare la parola ...

Trieste Coffee Experts: la parola ai relatori

Trieste Coffee Experts: la parola ai relatori

26/09/2019 - Conclusa la quarta edizione del Trieste Coffee Experts: due giorni di con- gresso che hanno affrontato rispettivamente il tema “Coffee destiny” e “Coffee 4.0” - ovvero qu...

Alle porte il Trieste Coffee Experts 2019, segui la diretta streaming sul sito di Bazzara

Alle porte il Trieste Coffee Experts 2019, segui la diretta streaming sul sito di Bazzara

20/09/2019 - Trieste Coffee Experts, il summit ideato dai Bazzara Bros che si terrà nelle giornate di sabato 21 (presso la Bazzara Academy) e domenica 22 settembre (presso l’Hotel Sav...

Il Trieste Coffee Experts 2019 celebra i 40+30 anni di caffè dei fratelli Bazzara

Il Trieste Coffee Experts 2019 celebra i 40+30 anni di caffè dei fratelli Bazzara

16/09/2019 - Trieste Coffee Experts nasce nel 2014 da un’idea di Franco e Mauro Bazzara, i quali, forti di una lunga esperienza nel settore caffè decisero di creare un format in grado...

Trieste Coffee Experts 2019: la filiera e l’elite del caffè italiano nella stessa cornice culturale

Trieste Coffee Experts 2019: la filiera e l’elite del caffè italiano nella stessa cornice culturale

03/09/2019 - Per la quarta edizione del Trieste Coffee Experts che si terrà nelle giornate del 21 e 22 settembre, la Bazzara è riuscita a riunire il meglio di tutta la filiera del sis...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

19 − uno =