I dati sui primi 5 mesi del 2015 mostrano una situazione in chiaro-scuro: crolla la Russia, recupera la Cina, tengono gli Stati Uniti. Per l’Italia…
Mentre le vendite di champagne restano stabili sul mercato dei vini frizzanti del Regno Unito, quelle del prosecco italiano sono in crescita costante dal 2014.…
Malgrado il perdurare della crisi economica del paese, nel 2014 il settore della birra italiana ha performato positivamente con un lieve aumento sua nella produzione…
La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese.…
Dal mese di agosto Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore di bevande a marchio Coca-Cola nel nostro Paese, e Coca-Cola Italia, responsabile delle attività…
Torna l’1 e il 2 dicembre International Coffee Tasting Asia 2015, l’unico concorso internazionale che per premiare i migliori caffè si affida esclusivamente alla moderna…
A seguito di dichiarazione fallimentare, è stata avviata la procedura per la messa in vendita del marchio ABBONDIO, noto in Italia e all’estero per le…
Tre imbottigliatori di Coca-Cola Company operanti nell’Europa occidentale hanno convenuto una fusione di attività e assets che unisce oltre $ 12 miliardi di fatturato in…
Tornare a scuola significa ridurre il tempo libero dedicato ai giochi o alle attività da condividere con tutta la famiglia. Per questo, per aiutare le…
In Francia il mercato dei vini soffre da un po’ di tempo di una perdita di fascino tra le nuove generazionI Infatti ad oggi gli…
La casa vinicola Riondo, controllata al 100% dal consorzio Collis Veneto Wine Group, il chiuso il bilancio 2014 registrando un incremento del fatturato sull’anno precedente…
Dal 9 agosto al 4 settembre, lo storico Stracchino Nonno Nanni e il nuovissimo Fresco Spalmabile, saranno protagonisti di una grande campagna pubblicitaria su tutte…
Keurig Green Mountain, Inc. leader nel settore degli specialty coffee, delle macchine da caffè, dei tè e di altre bevande, con una tecnologia di infusione…
Il succo di pera avrebbe delle spiccate proprietà anti-sbornia . E’ quanto rivela uno studio dell’ente di ricerca australiano Csiro. Ma gli effetti benefici di…
Dopo il successo delle prime tre edizioni, torna BOTTIGLIE APERTE, il più grande festival vinicolo di Milano, città dell’Expo 2015. Quest’anno BOTTIGLIE APERTE si svolgerà…
Bevi, scatta e posta Acqua S.Bernardo dal 1° settembre fa giocare i clienti dei ristoranti che servono la leggerissima acqua tutta italiana. #offresanbernardo è Il…
La Latteria Sociale Valtellina ha chiuso molto positivamente il bilancio 2014. Il fatturato per la prima volta ha superato i 30 milioni di euro, con…
La piccola cittadina piemontese attende anche quest’anno l’invasione di formaggi e prodotti caseari in arrivo da tutto il mondo. Ma non solo: vi aspetta un…
Nonostante le accise, la difficoltà di penetrare la GDO (grande distribuzione), il pressing dei grandi players, i produttori di birra artigianale crescono, sia per fatturato…
Nei primi 5 mesi del 2015 le esportazioni di birra italiane sono aumentate del +27 per cento in quantità rispetto all’anno precedente, con quasi la…
Le città a vocazione fieristica Monaco di Baviera e Milano hanno creato una speciale UIV costellazione per la tecnologia del vino: SIMEI, la fiera leader…
Caffè Trombetta lancia sul mercato L’Espresso, la capsula compatibile con le più diffuse macchine Nespresso ad uso domestico. Le capsule assicurano la miglior resa con…
È morto all’età di 67 anni Sandro Feliziani, socio e vicepresidente di Nuova Simonelli, l’azienda di Belforte sul Chienti (MC), leader nella produzione di macchine…
Circa 350 mila bottiglie prodotte al giorno e oltre il 100% di ordini in più rispetto al 2014: questo è il dato delle richieste di…
Tempo di novità per il latte di Savona. Il ‘latte MU’ e’ da poco entrato a far parte a pieno titolo della famiglia della Centrale…
Il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, la cooperativa di mille allevatori che controlla Granarolo, ha deliberato l’aumento di 1 centesimo per litro del prezzo di…
Nel 2014, il 63% della popolazione di 11 anni e più ha consumato almeno una bevanda alcolica nell’anno, in leggero calo dal 63,9% del 2013.…
Evam Spa, nota società toscana produttrice delle acque minerali Fonteviva e Amorosa, ha rinnovato per 20 anni il contratto di partnership con la multinazionale tedesca…
Fondata nel 1803, Krombacher è il più grande marchio di birra in Germania e pone grande enfasi sull’arte della fabbricazione della birra, la qualità dei…
Secondo quanto riferito da http://emanuelescarci.blog.ilsole24ore.com/ in un servizio del 31 lugio scorso, il gruppo Heineken Italia investirà per il prossimo triennio 50 Mn di euro…
CIR food, impresa italiana che da oltre 30 anni promuove la cultura di un’alimentazione sana e sicura a tutela dei propri consumatori, ha siglato una…
Dal 24 al 26 settembre 2015 il settore internazionale del vending e del caffè s’incontrerà a Eu’Vend & Coffeena a Colonia. Con i nomi delle…
Quest’anno Fermentazioni ospiterà un numero record di birrifici, con 34 tra i migliori produttori operanti sul territorio nazionale. La selezione compiuta esalterà i criteri che…
La passione per il caffè, la salvaguardia e la diffusione della sua cultura sono parte integrante della filosofia di Caffè Mauro. È per questo che…
È stato ufficialmente inserito nell’offerta formativa dell’Università degli Studi di Perugia per l’anno accademico 2015/2016, il nuovo curriculum in Tecnologie Birrarie (TB), nel corso di laurea triennale…
Da oltre un decennio non era mai iniziata così presto la vendemmia in Italia che si quest’anno si prevede con una produzione stimata in aumento…
Importante riconoscimento per la Universal Caffè di Moscufo, storica azienda abruzzese specializzata nella torrefazione del caffè, che ha ottenuto il Rating 1 – “Indice di…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del +9,29% a volumi e del +11,34% a valore, registrando un andamento progressivo dall’inizio dell’anno…
Pronti per un brivido di assoluto piacere? Tia Maria, il seducente dark liqueur, lancia un nuovo “ghiacciato” modo di servire i drink; un estivo e…
La I.B.G. S.p.A., nell’ambito di un articolato programma di Customer Social Responsability, attraverso i brand Pepsi e Chinotto Neri ha deciso di accompagnare e sostenere…
Il Chianti Classico è ancora più vicino al resto del mondo. Con la app omonima – “Chianti Classico” – il Consorzio mette a disposizione di…
È stato presentato ufficialmente il nuovo prestigioso Disaronno Riserva. Un prodotto di assoluta qualità, caratterizzato da una miscela di blended malt scotch whisky, fatto maturare…
Affligem è la birra di una Abbazia benedettina nelle Fiandre in Belgio, preparata oggi ancora secondo la ricetta originale del 1074. Dentro ogni bottiglia di…
Al via dal primo agosto la seconda edizione del “Grande Concorso con Valmora vinci Zoom”, un’iniziativa dedicata a tutti i consumatori di Acqua Valmora. Per…
Le soluzioni di codifica ed etichettatura TRADEX vengono utilizzate giornalmente per marcare prodotti e materiali estremamente differenti tra loro. I messaggi di testo, grafica, loghi…
Nel 2015 il comparto alimentare online, inteso come l’insieme di Grocery (spesa da supermercato) e Food&Wine enogastronomico, cresce del 27% rispetto al 2014 e supera…
È stato un luglio da record per Acqua S.Bernardo, la società con stabilimenti a Garessio e Ormea (Cuneo), che dal 1° maggio 2015 è passata…
Un altro riconoscimento importante per tre eccellenze del Gruppo Radeberger: la giuria di iTQI – International Taste & Quality Insitute di Bruxelles ha attribuito il…
Si chiude con grande soddisfazione il primo momento di Caffè Mauro e la sua Accademia del Caffè presso EXPO MILANO 2015 all’interno dell’area tutta italiana…
In concomitanza con Expo 2015, l’Italia ospita l’International Sparkling Awards Milan, il primo Premio Internazionale dedicato unicamente alla migliore produzione enologica nazionale e internazionale di…
L’ISIC segnala le nuove ricerche sugli effetti del caffè nel contrastare la stanchezza al volante e nel superare l’affaticamento da jet lag, in vista del…
Open Baladin è un’idea, una birra, un locale, un beerkit, un festival, nati dalla volontà di Teo Musso di diffondere la cultura della birra artigianale…
Il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto S.p.A., in seguito ai gravi disservizi nell’erogazione dell’energia elettrica che hanno coinvolto lo stabilimento Acqua di Nepi in provincia…
Le soluzioni di codifica ed etichettatura TRADEX vengono utilizzate giornalmente per marcare prodotti e materiali estremamente differenti tra loro. I messaggi di testo, grafica, loghi…
