Le mille forme dell’ospitalità. Tra profumi e percezioni olfattive, chef stellati e bartender, materiali inediti e nuove tecnologie, ormai non ci sono più dubbi: gli…
Sono riaperte ufficialmente le selezioni per la seconda edizione di Best Wine Stars, progetto realizzato da Prodes Italia srl in collaborazione con la giornalista Adua Villa, con lo scopo…
Una crescita costante ed un fatturato nel 2017, di 4,8 milioni. Sono i dati salienti della Citroglobe natural solution di Palermo, azienda fondata nel 2012 dai fratelli Michele…
Il consumo della birra in Italia sta crescendo in generale e si impone con sempre maggiore successo anche nei ristoranti dove si afferma sempre più …
L’importanza di bag in box, lattine e vino alla spina (wine on tap) per le vendite in USA e UK è emersa alla World Bulk…
La crescita del valore economico delle produzioni a indicazione geografica continua inarrestabile per l’Italia, che vanta un primato mondiale con 822 prodotti DOP, IGP, STG…
Chi ha detto che il gusto del vino debba concludersi nel calice? Se ne può prolungare il piacere conoscendo i luoghi da cui ha avuto…
Non si dice spesso, ma oggi la cultura della birra in Germania è diventata monotona: l’offerta di birra nella maggior parte dei bar e dei…
Nel profondo Sud del mondo, nella suggestiva Patagonia, nell’intrigante Tierra del Fuego. Dove, se non qui, sarebbe potuta nascere ormai più di 120 anni fa…
Lo studio spagnolo SUN è iniziato nel 1999 e prosegue tuttora, mantenendo nel campione circa 20 mila uomini e donne, con un’età media compresa tra…
Una storia di famiglia fatta di passione per il vino e legame con il territorio: da 60 anni Giacobazzi è l’autentica espressione del DNA modenese,…
23Dopo il Bistrot Glorious Cafè di Milano San Babila, per la fine dell’anno Diesel replica lo stesso concetto in un nuovo spazio dedicato al food.…
Ci sono le feste e le cene di Natale. E poi c’è il cocktail party Xmas Spirits Night di Compagnia dei Caraibi. Non un semplice…
La Desirè Group, azienda solida e affidabile, leader nel mercato degli spritz del Centro-Sud Italia, già proprietaria di marchi consolidati – come Saba Sciroppi che,…
Tutti andiamo a fare la spesa al supermercato, una grande torta più che fetta il panorama della GDO che interessa il 97% del mercato alimentare…
La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere, delle Guideonline sui prodotti e servizi nel mondo del beverage e nella conduzione del…
E’ a un passo dalla chiusura la Ball Beverage Packaging Italia di San Martino sulla Marrucina, produttrice di lattine per molte grandi aziende del beverage.…
Fabio Colicchia è il vincitore del Christmas Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art tenutasi ieri presso il flagship store Faema Art & Caffeine…
Così il Calendario Lavazza è “Good to Earth” e racconta – attraverso gli scatti della fotografa Ami Vitale e sei opere artistiche immerse nella natura – gli esempi virtuosi di…
AB InBev, leader mondiale nella produzione di birra e bevande, e Tilray, pioniere globale nella produzione, sperimentazione e distribuzione di cannabis medica, in data 20/12/2018…
Definita la regina della Blanche per il suo ricchissimo palmares, Blanche de Namur ha ottenuto l’ennesimo attestato di qualità in occasione del recente Brussels Beer…
Birra FORST sarà presente in occasione delle tappe della Coppa del Mondo di sci che si svolgono in Trentino Alto Adige e Veneto. Protagonista di…
Numeri, luoghi e statistiche, stavolta decisamente meno freddi del normale per evidenziare tutti i trend di consumo del vino italiano: il Franciacorta si conferma leader…
Dal 23 al 26 febbraio 2019 i riflettori sono puntati sul Centro Fiera del Garda a Montichiari dove andrà in scena l’ottava edizione di Golositalia e Aliment &…
Acqua Minerale San Benedetto di nuovo a fianco di MasterChef Italia. Il Gruppo Leader in Italia del beverage analcolico sarà Partner Ufficiale del talent culinario…
C’è grande attesa per la VI Biennale Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 10 al 13…
Prosegue la rubrica di Beverfood.com dedicata ai volti illustri di A.B.I. Professional, l’Associazione con la “A” maiuscola dei Barmen Italiani. Oggi voliamo in Friuli-Venezia Giulia…
PepsiCo amplierà il portafoglio di energy drink di Mountain Dew con Mtn Dew Amp Game Fuel, una gamma studiata creata per migliorare le prestazioni dei…
Novità in Franciacorta a ridosso delle festività, uno dei periodi più caldi dell’anno per le bollicine bresciane. Silvano Brescianini è il nuovo presidente del Consorzio Franciacorta. Il…
Due giorni di divulgazione e confronto, dal 18 al 19 gennaio a Pescara. È l’appuntamento da non perdere per gli appassionati e gli addetti ai…
Schweppes, la regina delle toniche, celebra il suo partner Dry Martini di Sorrento, fra i vincitori della quarta edizione dei Barawards 2018 nella categoria Bar…
Secondo uno studio dell’Ismea nel 2012 il settore italiano della frutta a guscio rappresentava lo 0,5% dell’agricoltura nazionale e l’1% dell’industria di trasformazione. Nel 2012 questo…
Dopo il grande evento sui Navigli milanesi e l’accordo col barman Alex Siliberto, nuovo testimonial brand, continua il viaggio di DìWine alla conquista della Lombardia.…
Continua la crescita di VeroCaffè, insegna specializzata nella vendita di capsule e cialde di caffè artigianale italiano. Con le ultime 5 nuove aperture (Parma, Villafranca…
Coffee Destiny – è questo il tema della quarta edizione del Trieste Coffee Experts, il consueto appuntamento biennale organizzato dai fratelli Bazzara che dà la…
Anche Sierra Nevada interpreta il concetto di “birra natalizia”… ma a modo suo, con massicce dosi di luppolo! La “winter warmer” californiana è Celebration, la…
La seconda edizione del Bilancio di sostenibilità del Gruppo Mezzacorona segue il processo di rendicontazione iniziato nel 2016 e programmato con cadenza biennale. Lo scopo…
Un sorso di storia lungo oltre 100 anni. È quello dei prodotti dell’Antica Distilleria Petrone che da oggi rafforza il suo rapporto con la tradizione…
Datemi una lettera e vi darò la bollicina giusta per le feste. Non scherziamo, l’alfabeto delle bollicine è una cosa seria, magari la prossima volta…
La formazione e l’incontro diretto con i propri clienti sono, da sempre, la spina dorsale del modo di fare business di Partesa. Il calendario di…
Il mondo moderno ci mette di fronte a continue sfide, il ritmo della vita è più veloce e i consumatori devono vincere le prove quotidiane; ci…
Nei paesi patria del Vino (Italia e Francia in primis) il concetto che ad affiancare una grande cena nel bicchiere possa esserci un distillato non…
Il 2018 è stato l’anno della svolta per le birre trappiste di Chimay nel mercato italiano. La partnership commerciale con l’azienda Brewrise SRL, iniziata nel gennaio 2017, ha dato un ulteriore slancio…
“Rinaldi 1957” è la nuova ragione sociale di quella che per anni, e tuttora, è conosciuta come “Fratelli Rinaldi Importatori”, nome presente in molte bottiglie…
«Cosa fai a Capodanno?» «Buon Natale a te e famiglia» Signori e signori, ladies and gentlemen, ritornano le feste e con loro i tormentoni…
La notte di Capodanno è una serata speciale, si respira un clima di festa ed è bello riunirsi con la famiglia o gli amici, con…
Ancora una volta, la ricerca del benessere psicofisico influenza le scelte di mercato e le abitudini di consumo. Anche quando si tratta di prodotti raramente…
Le proiezioni parlano di numeri da capogiro, secondo le ricerche di Brightfield Group: 22 miliardi di dollari di vendite entro il 2022 per i prodotti derivanti…
Appena dopo l’autentico boom della birra artigianale, il movimento brassicolo, in particolare quello statunitense, ha conosciuto un periodo di sostanziale plateau, una stabilizzazione che ha…
Passione, entusiasmo e qualità sono le parole chiave per entrare nello spirito del team Roko. E quando si parla di qualità non lo si fa…
La Fabbrica della Birra Tenute Collesi accoglie Togni nella sua partecipazione societaria. Nasce così un’alleanza societaria strategica nel settore del beverage: una vera e propria…
Si è tenuta oggi sabato 15 dicembre 2018 la 114ª Assemblea generale dei soci del Gruppo Mezzacorona presso il PalaRotari di Mezzocorona. Una giornata importante salutata…
Una volta il solo pensare ad un abbinamento tra birra e piatti della nostra tradizione mediterranea sarebbe stata considerata un’eresia. Qualcosa di stravagante e perfino…
In 30 giorni di feste di fine anno, voleranno in media una stima di poco più di 3 mio di bottiglie al giorno con punte…
Shopping di lusso natalizio per il colosso francese LVMH, che ha concluso un affare nel settore dell’hospitality e delle vacanze di alta gamma. Con l’acquisto…
Caffè Moak al fianco di Carrefour nell’ambizioso progetto “Act for food”, il programma di azioni studiato dalla catena francese per educare le persone a un’alimentazione…
Il mercato degli investimenti pubblicitari in Italia chiude il mese di ottobre in crescita dello 0,9% (-1,8% senza search e social). La raccolta nel periodo consolidato gennaio – ottobre 2017…
Sensazione tattile. Quante volte durante una degustazione di vino avete sentito dire una frase di questo tipo? Ma c’è chi è andato oltre alle semplici…
Nuove sfide, nuove ambizioni, nuovi obiettivi. Mercoledì, con un ricco pranzo conviviale presso una location a dir poco suggestiva come il “Golden View Open Bar”…
Come da tradizione gli Spumanti italiani sono protagonisti durante il periodo Natalizio nel bel Paese: in Italia durante le festività verranno stappate più di 66 milioni…
Conad chiude il 2018, un anno difficile per l’economia e per i consumi, con una crescita del 3% confermando il trend positivo che continua dal…
Da Gelsomina si sta bene. Ci devi andare apposta, ma una volta entrato ti si apre un mondo. Già dall’esterno si percepisce l’accoglienza. Una piccola…
Migliorare produttività, qualità e sostenibilità delle catene alimentari utilizzando il “microbioma”, cioè il complesso delle comunità microbiche e del loro corredo genomico. È questo l’obiettivo…
American IPA, American Pale Ale, Stout, Witbier, Pils. Le abbiamo chieste alla spina o provate in bottiglia, varianti di birra che incontrano il gusto più…
L’azienda contribuirà alla realizzazione di una quarta aula ed al vitto e alloggio degli insegnanti della scuola per un anno. L’iniziativa, finalizzata a dare un’opportunità…
Casa, passione, tradizione: uno, più uno, più uno. Il risultato vuol dire Italia, la traduzione in un piatto significa pasta. E la realizzazione dell’addizione ha…
Ci siamo. Il 2018 sta finendo ed è tempo di bilanci. Il calendario segna -17 giorni (diciassette) e noi speriamo che questo articolo non porti…
Se ancora ce ne fosse stato bisogno, anche il Castellinaldo Barbera d’Alba ha ribadito che la ristorazione è il partner ideale per i vini di…
L’arrivo imperioso del generale inverno mette tutti sull’attenti per affrontare i disagi del clima rigido e i conseguenti malanni stagionali, tipici di un periodo che…
Costadoro S.p.A. parteciperà al SIGEP di Rimini per promuovere, oltre alle sue già note e prestigiose miscele Costadoro Coffee Lab (recentemente vincitrice della medaglia d’oro…
Classe 1983, Massimiliano Mascia, il giovane interprete delle tradizioni del Due stelle Michelin di Imola, si mette a nudo nel suo libro, Il San Domenico…
Dal 2002, Aventinus Eisbock è la birra invernale bavarese per eccellenza: nata da un’intuizione del carismatico Hans-Peter Drexler, mastro birraio di Schneider Weisse, viene ottenuta…
Arriva in libreria con EDT, “Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani” a firma di Giustino Ballato. Esperto di botaniche, ideatore ed organizzatore…
Siamo orgogliosi di annunciare l’inaugurazione di Università della Birra a inizio 2019”, ha dichiarato Soren Hagh, AD di Heineken Italia. “Abbiamo fortemente voluto questo nuovo polo…
Il mondo è ormai nel pieno della cocktail revolution. Quasi un quarto degli americani beve cocktail durante le serate con gli amici, così come quasi…
Il Gruppo leader dell’acqua minerale commenta la crescita registrata nel 2018 grazie al piano di rilancio dedicato al brand del the freddo.
Birra Moretti torna a far parte della grande famiglia dell’Udinese grazie a un accordo triennale, attivo fino alla conclusione della stagione 2020-2021, riportando alla memoria…
Il presidente Fabbrino: “Creiamo valore per soci, lavoratori, ambiente e territorio investendo in qualità, sicurezza e innovazione. Ma servono sostegno e riconoscimento da istituzioni e…
Semmai una sera aveste voglia di starvene a casa per qualche ora (o un paio di giorni addirittura), pensateci bene. Esiste un posto che rivoluziona…
La vista ordinata di pani di grande formato subito cattura l’attenzione e fa capire che nel Panificio Davide Longoni di via Tiraboschi 19, in zona…
E’ partita oggi la nuova edizione della Talisker Whisky Atlantic Challenge, la gara di canottaggio più dura al mondo. 23 equipaggi e 5 vogatori in…
Il buono della qualità e il bello dello stile, tutto rigorosamente made in Bologna, si intrecciano sotto le Due Torri in tre serate speciali dedicate…
Lo stabilimento O-I Owens Illinois di San Polo in Piave, leader mondiale nella produzione di packaging in vetro, ospiterà sabato 15 dicembre una trentina di…
MUMAC – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali: domenica 16 dicembre apertura speciale con “La Leggenda della Stella di Natale”, divertente laboratorio per…
Il mese più luccicante dell’anno è arrivato: dicembre porta con sé il freddo inverno, ma anche il calore delle feste e il gusto del ritrovarsi…
Infoservice si aggiudica il trofeo Eccellenza dell’Anno Innovazione & Leadership Software Gestionali alla VIII edizione dei Le Fonti INNOVATION Awards®.
Sorgente Valcimoliana, l’azienda di Cimolais (Pn) che imbottiglia, con il marchio Acqua Dolomia, l’acqua oligominerale che sgorga dal Parco delle Dolomiti Friulane, Patrimonio Unesco, chiuderà…
Per i beer lover italiani è già diventata un must della stagione più fredda: parliamo di Liefmans Glühkriek, la tradizione birra belga da servire a…
Negli anni, i palati più fini hanno imparato a riconoscere e apprezzare Acqua Panna. Quest’acqua minerale naturale oligominerale, insieme alla sorella effervescente Sanpellegrino, è divenuta…
“Questa Patria, antichissima frà tutte le altre Città di Lombardia, già è stata ampla et illustre”. Sono le parole di Alessandro Montemerlo, scrittore e filosofo…
Curativa, energetica, vitaminica. Insieme a tutte quelle belle storie che vengono raccontate sulle proprietà dell’arancia, da sempre pietra portante di diete salutari e vita all’insegna…
Dalla magica Vienna dell’800 il caffè dei poeti Julius Meinl ferma il tempo e custodisce il suo meraviglioso mondo di poesia, miscele premium e Ambassador…
Presentati nell’ assemblea di bilancio i risultati della gestione 2017-2018: fatturato consolidato a 164 milioni di euro, cresciuto in sette anni del +63%. in crescita…
Tratto dal nuovo annuario Birritalia 2018-19 – Beverfood.com Edizioni Sul mercato italiano delle birre operano nove società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken…
L’iconico marchio globale GUINNESS® diventerà il nuovo main sponsor del Sei Nazioni di rugby, che dal 2019 prenderà ufficialmente il nome di GUINNESS® Six Nations.
Alex Siliberto-DìWine: dal connubio Milano-Firenze nasce un nuovo design del Cosmopolitan: il “Cosmopolitan DìWine”. Il popolare barman milanese rivisita la ricetta del cocktail di “Sex and…
Terzo posto nella categoria Brand Ambassador dell’anno – Coffee & More di Barawards 2018 per Andrea Antonelli, brand ambassador e trainer di pulyCAFF. Il premio…
La ricerca della location perfetta per trascorrere un piacevole pranzo di Natale insieme alla famiglia o un frizzante cenone di Capodanno insieme agli amici è…
Kopi luwak è il caffè realizzato da bacche di caffè mangiate, digerite e defecate dallo zibetto, un mammifero carnivoro dell’Asia. I chicchi vengono poi puliti e trattati. I…
Il gruppo Bevande Futuriste ha accompagnato, la sera di mercoledì 5 dicembre il lancio ufficiale della nuova Porsche Macan rendendo esclusivo il loro evento con…
L’acqua alcalina è diventata un fenomeno di crescita internazionale, secondo il nuovo Bilancio mondiale delle acque alcaline 2018 condotto da Zenith Global, esperto mondiale nel…
Il tanto atteso Quor 2910, nuovo Franciacorta prodotto dalla cantina La Montina di Monticelli Brusati, è pronto per essere degustato. Sarà presentato ai wine lover…
Il Natale di Mionetto è su Mediaset. Da ieri, un brand video di 10’’ della storica cantina veneta apre e chiude alcuni programmi in onda…
La Miscela Anniversario, uno dei prodotti di punta per l’espresso italiano della torrefazione ligure, La Genovese, ottiene per la terza volta l’ambito riconoscimento rilasciato da…
Il prestigioso riconoscimento di Asia Food Journal alla soluzione che rappresenta un’applicazione inedita e innovativa della tecnologia della compressione al settore della produzione di capsule…
Le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino da Luca Maroni. Il lettore trova in questo libro un valido strumento di informazione, oltre…
Non si tratta di una semplice Guida, ma di una selezione rigorosa che fotografa, dal 2006, lo stato dell’arte dei vini provenienti da sette denominazioni…
Maurizio Giuli è stato confermato presidente di Ucimac, l’Associazione delle imprese costruttrici di macchine per caffè espresso professionali e attrezzature per bar, che fa capo…
Lo chef Andrea Perini e il ristorante Al 588 sul tetto del mondo. Secondo la guida “Flos Olei” 2019 – considerata un’autentica bibbia dell’olio Evo,…
Nel cuore della Catalogna, a Barcellona, il birrificio artigianale Nómada Brewing Co. crea birre dal 2012, unendo tradizione e innovazione.
Secondo quanto riferisce il quotidiano La Stampa, la multinazionale JDE, proprietaria in Italia dei marchi Caffè Hag e Splendid, darà seguito definitivamente alla chiusura del …
Soave – Unanime approvazione del bilancio d’esercizio 2017/2018 nel corso dell’ultima assemblea dei soci che si è tenuta a Rocca Sveva venerdì 9 novembre, durante…
Centotrentamila imprese coinvolte. E centomila addetti a tempo pieno che salgono a 200mila nei fine settimana. Per sfornare circa otto milioni di pizze al giorno,…
Conserve Italia, il gruppo cooperativo emiliano leader nella produzione di succhi e conserve vegetali, ha pubblicato il settimo Report di Sostenibilità del Consorzio. Tra i…
La settimana milanese a cavallo fra novembre e dicembre ha offerto un panorama ricco di eventi sul caffè, fra cui il Milan Coffee Festival, in…
Almeno un corso a settimana negli ultimi dodici mesi: il 2018, sotto la direzione di Marco Bazzara, è stato un anno record per la corporale…
Heineken fa shopping artigianale in Spagna, con l’acquisto del 51% della capitale del birrificio artigianale La Cibeles di Madrid. In una nota diffusa dal birrificio…
Il 2018 è agli sgoccioli, e già gli appassionati e gli esperti di cocktails provano a sbirciare oltre alla soglia del prossimo anno per capire…
Una produzione mondiale di vino molto elevata nel 2018, stimata in 282 Mio hl, dopo un raccolto 2017 particolarmente basso.
Si avvia alla chiusura un altro anno record per Sogedim, azienda leader nei trasporti che quest’anno ha visto molte novità rimanendo fedele ai propri principi,…
Asahi Super Dry punta forte sulla beer pairing experience. Perché oltre a giocare sugli abbinamenti in cucina e con i cocktail, si tratta di una…
Dopo i rumors di quest’estate, sembra concluso l’accordo tra 21 Invest e Zonin 1821. In base al quale il fondo europeo, fondato da Alessandro Benetton, diventa il…
Firenze è da sempre una città dedita al dibattito. Senza scomodare le faide interne e sanguinose legate ai Guelfi ed i Ghibellini, nel Rinascimento, periodo…
In occasione del 41º Congresso mondiale della vigna e del vino, il direttore generale dell’OIV, Jean-Marie Aurand, ha presentato un bilancio complessivo del settore vitivinicolo.
Dal 2004 una storia che si ripete nel giorno di Sant’Ambrogio. Una storia sinonimo di qualità e tradizione, di eccellenza italiana che travalica i confini…
La prima metà di Dicembre è dedicata alle prenotazioni di Summerfest Lager, la bionda in bassa fermentazione che il birrificio californiano Sierra Nevada ha concepito…
Italiani, popolo di santi, navigatori e…cuochi. Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici ma che arriva a toccare…
L’uomo che non deve chiedere mai lascia spazio a tutto quello che un uomo potrebbe chiedere: senza sforzo alcuno, a portata di mano negli spazi…
Una volta all’anno (almeno) vado al Leoncavallo. L’appuntamento fisso per la Terra Trema 2018, quest’anno giunta alla sua dodicesima edizione, dal 30 novembre al 2…
Il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta), ha chiuso il 2017 con una crescita dei consumi…
Dal 16 al 19 febbraio, all’interno di Beer Attraction e in contemporanea con BBTech Expo e International Horeca Meeting, va in scena l’evento dedicato al…
In occasione della ottava edizione di “Christmas Shopping Experience 2018”, l’annuale manifestazione promossa e organizzata da MonteNapoleone District, acqua Valverde torna ad animare il quadrilatero…
Ogni anno, in media, gli svizzeri bevono 37,0 litri di vino, indica un rapporto dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV) Il totale del…
Si guarda al Natale con fiducia dopo il record di riconoscimenti ottenuto in questi ultimi mesi dai distillati della più storica grapperia piemontese
Quarta Caffè vuol dire territorio, cultura, bellezza. Ogni anno il calendario dell’azienda propone immagini speciali che narrano luoghi, sguardi, prospettive alternative di una geografia emozionale,…
Nell’ambito delle industrie delle bevande, la sostenibilità ricopre un ruolo primario e coinvolge soprattutto gli imballaggi.
Come da tradizione, l’anno nuovo porta con sé la promessa di un periodo “detox” per rimediare agli eccessi delle festività natalizie e ognuno ha il…
Un’applicazione inedita delle tecnologie di stampaggio a compressione (CCM) sviluppata nell’ambito di un progetto di ricerca tra SACMI, Polyoptics e l’Istituto di ricerca tedesco KIMW.
Dalla Manovra, in definizione alla Camera, arriva un concreto sostegno al settore brassicolo italiano che nel 2017 ha visto aumentare del 7,5% rispetto all’anno precedente…
Taiwanese, 36 anni, da 18 anni nel coffee business, titolare di tre caffetterie a Taipei: questo il profilo di Chang Chung-Lun, il professionista che ha…
AAA Amaro Ama Amaro. Martini nel suo format Caffè Torino ha radunato lunedi 3 dicembre nella sua celebre Terrazza al cospetto della Madonnina esperti e…
Alcuni numeri del volume: oltre 750 cantine selezionate, 230 “Impronte d’eccellenza” per l’enoturismo, oltre 4.200 vini segnalati, 1.600 indirizzi utili per mangiare e dormire. Un…
Presente sulle migliori tavole del mondo con il suo stile inconfondibile e il suo gusto ricercato, l’acqua minerale S.Pellegrino, imbottigliata e distribuita in oltre 120…
Continua la nostra rassegna della gamma Winterbrau, la selezione di birre invernali e natalizie di Interbrau: oggi tocca a Wieninger Winter Festbier, la Weihnachtsbier del…
Fedele alla sua filosofia di Sostenibile Leggerezza, e alla sua dedizione assoluta alla qualità ed al territorio, Levico Acque presenta il nuovo sito, ancora più…
Il Natale è dietro l’angolo e cresce in Italia il consumo di cioccolato, soprattutto fondente. Il Bel Paese si differenzia dagli altri per la sua…
La prima birra 100% orzo e luppolo piemontesi sarà prodotta dal micro birrificio Birra Carrù, ubicato nell’omonima città. Lelio Bottero, autore di manuali sulla birra,…
La coffee experience di Nespresso approda a Castel Romano Designer Outlet. Grazie a questa nuova apertura il brand raggiunge quota 68 punti vendita su tutto…
Il caffè fondente: la nuova creazione di Ciro Lomasto nel suo Gran Caffè Le Rondinelle, a Napoli. Nato dal connubio di caffè e cioccolato, il “Black coffee”…
C’è anche il birrificio di Pederobba tra i premiati al Parlamento Europeo con una menzione speciale per l’opera realizzata dall’artista Luca Moretto. Annunciati a Bruxelles…
Alla Fiera di Rimini, il 16 febbraio, le premiazioni della XIV edizione del premio brassicolo più importante in Italia. In giuria i maggiori intenditori mondiali…
Il birrificio artigianale Diciottozerouno di Oleggio Castello (No) ha ottenuto l’importante riconoscimento al concorso internazionale Brussels Beer Challenge 2018 con la sua birra “OCRA”, premiata…
101CAFFE’ ha partecipato al Man’s World Winter Edition come unico marchio del mondo del caffè, evento dedicato al mondo maschile che si è tenuto presso…
Foodness, azienda leader nelle forniture per l’Ho.re.ca di bevande, snack e piatti veloci per un pubblico attento all’alimentazione sana, pubblica il suo nuovo sito web…
Il Natale è nell’aria e questo, si sa, significa concedersi qualche peccato di gola in più. Tra aperitivi, pranzi epici e cene a volontà in…
Creare contenuti digitali di qualità che attirino le persone verso la propria azienda e i propri prodotti. È questo in sostanza l’inbound marketing. Ed è…
A pochissimi mesi dalla sua presentazione al mondo del food & beverage O-I: EXPRESSIONS ottiene un nuovo prestigioso riconoscimento: l’innovativa tecnologia lanciata a settembre 2018…
“Raccontiamo, non recensiamo”. Perentorio e lungimirante l’incipit di Claudio Ceroni, co-fondatore con Paolo Marchi della guida di Identità Golose, giunta alla dodicesima edizione e presentata in…
Il presidente di Simonelli Group è stato insignito a Milano del premio alla carriera nell’ambito della decima edizione dell’Allegra European Coffee Awards.
La novità del 2019 di Birra Kühbacher si chiama Hell, una lager leggera e semplice con solo il 4,8% vol. di alcool, ma comunque un prodotto…
“Un riconoscimento al mio lavoro quotidiano, fra i tanti premi vinti questo è quello che mi emoziona maggiormente”, ha commentato il fondatore di Ditta Artigianale
Il celebre birrificio umbro ha partecipato all’ultima edizione del concorso European Beer Star 2018 conquistando ben tre medaglie: un bronzo con “Mario tra 20 Anni”…
Tutto quello che avreste voluto sapere sul caffè, ma non avete mai avuto il coraggio di chiedere. È stato più o meno questo il primo…
La storia di una civiltà antica che già aveva intuito potenzialità e valore del vino. Il territorio, uno dei più legati alla vigna e alla…
Per la prima volta arriva in esclusiva in Italia dal Michigan l’esclusivo formato bottiglia della Solid Gold.
Si è conclusa il 15 Novembre la ventiduesima edizione del Food & Hotel China, uno tra gli eventi più riconosciuti in Cina. Prowein China 2018…
Per chi in Italia non conoscesse l’azienda di vino francese Listel, dovrebbe andare a leggere la descrizione sul loro sito: “Listel est la marque de…
Partirà una kombucha mania anche in Italia? Ancora questo non lo sappiamo, ma l’apertura a Bolzano il 1 dicembre del primo Kombucha Bar d’Italia può…
“Caldo” non solo per la temperatura alla quale è servito, ma anche per la sua popolarità: anche il tè evolve e si estende dall’approccio commodity…
Con l’apertura della 59^ Mostra Internazionale del Gelato a Longarone dal 2 al 5 dicembre, si scaldano i motori in vista dell’appuntamento clou previsto per…
La “Terza Onda” – secondo quanto riferisce HostMilano – che ha portato in primo piano i caffè monorigine e l’”Ethical sourcing” ha di fatto cambiato…
Otto locali, di cui sette a Milano e uno inaugurato la scorsa estate a Pietrasanta, possono bastare per far entrare “Da Giacomo” di diritto nel…
Agli italiani piace l’acqua in bottiglia. Il settore, in crescita dal 1980 (con uno stop nel 2009-10 e una lieve flessione nel 2013) è passato…
Secondo un recente studio pubblicato da EUIPO (European Union Intellectual Property Office), la contraffazione nell’ambito della produzione enologica è stimata attorno agli 83 milioni di…
