Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Vino | 693 letture

A.B.I. Professional protagonista a Cefalù per Vigen: quando il vino incontra la mixology

Cocktail Mario Scialabba Giovanni Cernigliaro Vino Mixology Amira Cefalù Vigen Professional Barman Abi Professional

Giovanni Cernigliaro Professional Mixology Mario Scialabba Cocktail Abi Professional Cefalù Vino Vigen Amira Barman

© Riproduzione riservata

Dalla mixology all’enologia, fino all’alta gastronomia. Gli scorsi 22, 23 e 24 marzo, A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani) è stata protagonista insieme ad A.M.I.R.A. (Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi) della celebre manifestazione Vigen, prima rassegna a Cefalù di vini provenienti esclusivamente da vitigni autoctoni siciliani.

Un evento volto a promuovere l’eccellenza dei vini e dell’enogastronomia siciliana, in cui la sezione Sicilia delegazione Madonie di A.B.I., capitanata da Giovanni Cernigliaro e Mario Scialabba, ha svolto sicuramente un ruolo chiave. Con un folto gruppo di colleghi, i due barmen sono infatti riusciti ad organizzare una kermesse interamente dedicata alla miscelazione di vini, spumanti e marsala, accontentando il palato e pure l’olfatto dei tanti presenti alla fiera. Addetti ai lavori e spettatori curiosi hanno potuto così constatare con grande stupore che anche il vino può e deve ritagliarsi il suo spazio nel mondo della mixology.

“Sono state tante le aziende che ci hanno proposto una collaborazione in ottica futura” – racconta in esclusiva a Beverfood.com Antonino Barbalà, Segretario Regionale dell’associazione e referente per la città di Palermo – “questo dimostra che A.B.I. Professional è aperta a qualsiasi prodotto che rappresenta il bere bene e il mangiar sano. Ieri, oggi e domani”.

Scheda e news: A.B.I. Professional | Associazione Barmen Italiani


© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Nino Negri 5 Stelle Sfursat - Sforzato di Valtellina

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Vino Vigen Giovanni Cernigliaro Mixology Amira Cefalù Cocktail Abi Professional Barman Mario Scialabba Professional


ARTICOLI COLLEGATI:

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, Happy Hour con Luca Galletti

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, Happy Hour con Luca Galletti

13/03/2019 - Novità in vista della competition di Gubbio. Al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma dal 31 marzo al 3 aprile, a rappresentare la regione Vene...

Alex Siliberto è la nuova immagine di Dì Wine, brand fiorentino dal profumo dantesco

Alex Siliberto è la nuova immagine di Dì Wine, brand fiorentino dal profumo dantesco

12/11/2018 - Alex Siliberto, campione italiano di mixology, presta il volto a Dì Wine, brand fiorentino dal profumo dantesco. Barman pluripremiato, uomo di stile, elegante e preparati...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Luca Ciccacci e il suo “Eau de Rose”

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Luca Ciccacci e il suo “Eau de Rose”

05/02/2019 - Prosegue la rubrica di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra il 31 marzo e il 3 aprile al "Park Hotel ai Cappucci...

In anteprima le prime indiscrezioni su ElbaDrink 2018; Premio a 4 zeri per il Bartender vincitore!

In anteprima le prime indiscrezioni su ElbaDrink 2018; Premio a 4 zeri per il Bartender vincitore!

23/07/2018 - Può capitare che davanti al bancone di un bar si abbia la sensazione di sentir la testa girare. Può essere per via di una compagna di bevute particolarmente affascinante,...

Nespresso Technical Partner di SingularityU Italy Summit con caffè pregiati e cocktail esclusivi

Nespresso Technical Partner di SingularityU Italy Summit con caffè pregiati e cocktail esclusivi

03/10/2018 - Nespresso è technical partner di SingularityU Italy Summit, in programma presso MiCo Fiera Milano City: un appuntamento giunto alla seconda edizione italiana nato con l’o...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Il “battesimo” di Rosalia Licciardi

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Il “battesimo” di Rosalia Licciardi

01/03/2019 - Non solo la toscana Alice Simonetti, tra i volti femminili del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional ci sarà anche Rosalia Licciardi. Al "Park Hotel ai Cappu...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional: le note siciliane di Antonino Barbalà

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional: le note siciliane di Antonino Barbalà

05/03/2019 - Nuova puntata della lunga serie di interviste di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma a Gubbio tra il 31 marzo e il ...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Kruf” by Simone Braschi

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Kruf” by Simone Braschi

07/03/2019 - Simone Braschi non ha certo bisogno di tante presentazioni. Dopo le esperienze di Milano come Bar Manager al "Moet Chandon" di Piazza Duomo e un ritorno al "Caffè Concert...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – After Dinner con Mario Scialabba

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – After Dinner con Mario Scialabba

01/02/2019 - Continua la rubrica di Beverfood.com dedicata ai bartender di A.B.I. Professional che il prossimo 2 aprile si sfideranno per il Concorso Nazionale al "Park Hotel ai Cappu...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

tre + 8 =