Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Vino | 697 letture

A.B.I. Professional protagonista a Cefalù per Vigen: quando il vino incontra la mixology

Cocktail Mario Scialabba Giovanni Cernigliaro Vino Mixology Amira Cefalù Vigen Professional Barman Abi Professional

Vino Amira Cocktail Abi Professional Barman Mixology Cefalù Vigen Professional Giovanni Cernigliaro Mario Scialabba

© Riproduzione riservata

Dalla mixology all’enologia, fino all’alta gastronomia. Gli scorsi 22, 23 e 24 marzo, A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani) è stata protagonista insieme ad A.M.I.R.A. (Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi) della celebre manifestazione Vigen, prima rassegna a Cefalù di vini provenienti esclusivamente da vitigni autoctoni siciliani.

Un evento volto a promuovere l’eccellenza dei vini e dell’enogastronomia siciliana, in cui la sezione Sicilia delegazione Madonie di A.B.I., capitanata da Giovanni Cernigliaro e Mario Scialabba, ha svolto sicuramente un ruolo chiave. Con un folto gruppo di colleghi, i due barmen sono infatti riusciti ad organizzare una kermesse interamente dedicata alla miscelazione di vini, spumanti e marsala, accontentando il palato e pure l’olfatto dei tanti presenti alla fiera. Addetti ai lavori e spettatori curiosi hanno potuto così constatare con grande stupore che anche il vino può e deve ritagliarsi il suo spazio nel mondo della mixology.

“Sono state tante le aziende che ci hanno proposto una collaborazione in ottica futura” – racconta in esclusiva a Beverfood.com Antonino Barbalà, Segretario Regionale dell’associazione e referente per la città di Palermo – “questo dimostra che A.B.I. Professional è aperta a qualsiasi prodotto che rappresenta il bere bene e il mangiar sano. Ieri, oggi e domani”.

Scheda e news: A.B.I. Professional | Associazione Barmen Italiani


© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Recoaro Bio: quando la purezza del bio incontra il lato ribelle del frizzante

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Giovanni Cernigliaro Cefalù Abi Professional Cocktail Professional Amira Mixology Vigen Vino Mario Scialabba Barman


ARTICOLI COLLEGATI:

Quando il bartending abbatte le barriere: diversamente formid… abile dietro al bancone

Quando il bartending abbatte le barriere: diversamente formid… abile dietro al bancone

10/04/2019 - A.B.I. Professional al fianco dei diversamente abili. Merita sicuramente un approfondimento il curioso caso di Alberto Dal Prete, giovane barman che da bambino ha soffert...

Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, l’apogeo della mixology: il campione è Francesco Lubieri

Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, l’apogeo della mixology: il campione è Francesco Lubieri

04/04/2019 - Francesco Lubieri è il nuovo Campione Nazionale di A.B.I. Professional. Precedendo sul podio Giuseppe Alessandrino dalla Toscana (secondo classificato) e Giovanni Cernigl...

A.B.I. Professional presenta il suo Concorso Nazionale: master, curiosità e cinque importanti novità

A.B.I. Professional presenta il suo Concorso Nazionale: master, curiosità e cinque importanti novità

25/03/2019 - Il count-down è quasi finito, il Concorso Nazionale di A.B.I. Professional è finalmente alle porte. L'Associazione con la A maiuscola dei barmen italiani lo ha presentato...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Autunno” con Mike Mandini

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Autunno” con Mike Mandini

21/03/2019 - Ultimo episodio della lunga serie di interviste dedicata da Beverfood.com al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra il 31 marzo e il 3 aprile al "Par...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Soffia lo “Zefiro” di F. Lubieri

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Soffia lo “Zefiro” di F. Lubieri

16/03/2019 - Ultime puntate della lunga serie di interviste dedicata da Beverfood.com al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma al “Park Hotel ai Cappuccini” di Gubbi...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, Happy Hour con Luca Galletti

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, Happy Hour con Luca Galletti

13/03/2019 - Novità in vista della competition di Gubbio. Al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma dal 31 marzo al 3 aprile, a rappresentare la regione Vene...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Matrimonio italo-francese con S. Bruni

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Matrimonio italo-francese con S. Bruni

08/03/2019 - Un solo rappresentante, ma di qualità assoluta. Simone Bruni si prepara a onorare la sua Liguria nel prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra ...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

cinque × 2 =