Etichettato: Mixology

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Marco Emanuele Muraca

23/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 378 letture

Ron Relicario Peated Finish e Jodhpur Spicy Gin protagonisti di una masterclass esclusiva

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la presentazione di due nuovi prodotti d’importazione e per l’occasione terrà una masterclass esclusiva al Ral8022 (Via Corsico, 3 20144 Milano - lunedì 29 aprile - ore 14:30)...
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Carlo Carnevale

18/04/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 601 letture

Rose’s Cordial Mixer: i cordiali storici di OnestiGroup

Dalla tradizione più umana, quella della necessità, si arriva a una proposta di classe e valore, dopo quasi un secolo e mezzo: Rose's si conferma il top nel campo degli analcolici da miscelazione, con la linea Rose's Cordial Mixer. Nata per sopravvivere, oggi rende migliore la vita al bancone dei ba..
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Giacomo Iacobellis

18/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food, Vino | 733 letture

Primo assaggio di primavera e di FCW19: Dì Wine e Santarpia, un connubio da leccarsi i baffi

Un prodotto 'divino', direttamente dal cuore del Chianti. Dì Wine non è soltanto un vino fortificato, bensì un pezzo di storia e di tradizione che da fine 1800 si è tramandato di generazione in generazione. Con la stessa passione, genuinità e attenzione per il territorio che ne avevano ispirato la n..
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Giacomo Iacobellis

17/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1348 letture

Il barman fiorentino Julian Biondi vince la finale italiana della Clairin World Championship 2019

Julian Biondi è il campione italiano di Clairin World Championship 2019, che ha sbaragliato la concorrenza di 150 partecipanti. Il giovane barman fiorentino del MAD Souls & Spirits ha trionfato nella prestigiosa competition tenutasi questo pomeriggio presso La Ménagère, suggestivo e accogliente ..
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Carlo Carnevale

17/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 450 letture

Milord Milano: sorrisi e cocktail con la firma di Cristian Lodi

Smile&Cocktail, si legge sull'insegna. Inno alla convivialità e alla riscoperta di abitudini che con i tempi moderni sembrano sparire con preoccupante semplicità. Suonare al Milord di Milano, per accomodarsi in una nicchia lontana dal delirio della movida meneghina; l'obiettivo è proprio quello ..
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Giacomo Iacobellis

10/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Varie | 1109 letture

Quando il bartending abbatte le barriere: diversamente formid… abile dietro al bancone

A.B.I. Professional al fianco dei diversamente abili. Merita sicuramente un approfondimento il curioso caso di Alberto Dal Prete, giovane barman che da bambino ha sofferto un'emiparesi del braccio e della gamba sinistra, ma che non ha mai e poi mai rinunciato a lavorare dietro al bancone. Diversamen..
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antonietta

09/04/2019 | Categoria Notizie Food | 799 letture

Naty’s presenta Botanica, la selezione di spezie e frutta disidratata per la preparazione di cocktail

In un mondo che si dirige verso la ricerca dell’artigianalità, Natys è felice di poter proporre una linea di oltre 20 referenze che permette ai bartender di utilizzare la frutta disidratata preparata a mano, ma nel pieno rispetto delle norme HACCP...
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Giacomo Iacobellis

06/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1051 letture

Il Negroni 100 anni dopo: Ad Artimino trionfa il barman di COMO Castello Del Nero Lorenzo Bellieri

Una rivisitazione rivoluzionaria e intrigante per celebrare il centenario del Negroni. È proprio così che il giovane Barman di COMO Castello Del Nero (resort sito in un castello del XII secolo che propone esperienze gastronomiche stellate Michelin a base di ingredienti locali, oltre a due ristoranti..
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Giacomo Iacobellis

04/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 834 letture

Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, l’apogeo della mixology: il campione è Francesco Lubieri

Francesco Lubieri è il nuovo Campione Nazionale di A.B.I. Professional. Precedendo sul podio Giuseppe Alessandrino dalla Toscana (secondo classificato) e Giovanni Cernigliaro dalla Sicilia (terzo classificato), il barman calabrese ha trionfato infatti nella rassegna andata in scena al "Park Hotel ai..
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antonietta

02/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 545 letture

Dalla Danimarca arrivano i nuovi cocktail firmati dal famoso mixologist Morten Krag

The Cocktail Blog, dell’influencer danese Morten Krag, è la biblioteca virtuale dei cocktail del Nord Europa. Con decine di migliaia di followers, il noto mixologist ha scoperto l’esistenza di TheBitterNote ed ha creato una collezione di cocktail analcolici o a bassa gradazione...
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Carlo Carnevale

02/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1326 letture

Da Milano a Milano: il meglio della mixology nel segreto più famoso della città

Quando sembra che il meglio non possa davvero venire, perché già si è alla vetta e non sembrano esserci sbocchi per novità: è qui che si vede il genio, l'intuito, la capacità. Lo schiocco di dita che con nulla cambia tutto, anche se nulla non è affatto con tutto il lavoro di preparazione, rete, cont..
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Redazione Beverfood.com

01/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 652 letture

Roma Bar Show: a settembre al via la prima edizione

Roma caput Barmundi. Roma si candida a diventare la capitale mondiale del mondo del bar. Appuntamento lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019 al Palazzo dei Congressi dell’Eur per la prima edizione di “Roma Bar Show". Un evento molto atteso di caratura internazionale, dedicato al mondo del beverage. ..
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Giacomo Iacobellis

01/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Vino | 492 letture

A.B.I. Professional protagonista a Cefalù per Vigen: quando il vino incontra la mixology

Dalla mixology all'enologia, fino all'alta gastronomia. Gli scorsi 22, 23 e 24 marzo, A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani) è stata protagonista insieme ad A.M.I.R.A. (Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi) della celebre manifestazione Vigen, prima rassegna a Cefalù di vini..
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Antonietta Mente

26/03/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1020 letture

Lavazza a Identità Golose 2019 tra evergreen, innovazione e sapori selvaggi

Passione, dedizione e innovazione: questi gli ingredienti che hanno permesso a Lavazza di perseguire e raggiungere quegli elevati standard qualitativi di cui, oggi, il mondo del caffè non può – e non vuole - più fare a meno. Da oltre 120 anni, infatti, la sua continua volontà di perfezionare l’antic..
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Giacomo Iacobellis

25/03/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distillati, Liquori | 749 letture

A.B.I. Professional presenta il suo Concorso Nazionale: master, curiosità e cinque importanti novità

Il count-down è quasi finito, il Concorso Nazionale di A.B.I. Professional è finalmente alle porte. L'Associazione con la A maiuscola dei barmen italiani lo ha presentato ufficialmente lo scorso venerdì 22 marzo presso il flagship store di Nespresso a Milano. Un evento che Beverfood.com non poteva c..
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Giacomo Iacobellis

22/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1049 letture

Alex Siliberto, “The Man of the Year” – La grande festa di Dì Wine per celebrarlo

Un nuovo titolo nel ricco palmarès di Alex Siliberto. Il noto barman milanese, testimonial brand di Dì Wine, è stato infatti proclamato "personaggio dell'anno" dal magazine di enogastronomia italiana Italia a Tavola. Un sondaggio nazionale che nella categoria degli chef vantava gente del calibro di ..
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Marco Emanuele Muraca

22/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 712 letture

OnestiGroup vi aspetta per l’aperitivo a
“Aperitivi&Co Experience”

L’evento trade totalmente dedicato al mondo degli aperitivi, digestivi e prodotti per la miscelazione Milano accoglie gli appassionati e gli esperti del settore beverage ad “Aperitivi&Co. Experience”. La manifestazione, che si svolgerà dal 24 al 25 Marzo in Via Watt n.15, racchiude ..
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antonietta

22/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 808 letture

Identità Cocktail 2019: tre giorni dedicati al connubio tra mixology e alta cucina

Un’occasione per tutti i cocktail lovers di scoprire le nuove tendenze della mixology. Un’opportunità per gli addetti del settore di confrontarsi su prospettive, prodotti e potenzialità del mercato. Un momento di confronto fra bartender e chef per esplorare il rapporto, sempre più intimo, fra spirit..
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Giacomo Iacobellis

21/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 525 letture

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Autunno” con Mike Mandini

Ultimo episodio della lunga serie di interviste dedicata da Beverfood.com al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra il 31 marzo e il 3 aprile al "Park Hotel ai Cappuccini" di Gubbio. Chiudiamo, non certo per importanza, con Mike Mandini del cocktail bar "Mr Hyde" di Ferrara, pro..
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Carlo Carnevale

20/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food | 1019 letture

Campari al fianco di ALMA per il futuro: Cena d’Autore con Mixology

"Per rendere merito e per fare grande la cucina italiana". Il Maestro Gualtiero Marchesi scalpellò così la prima pietra della sua investitura come rettore di ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana della quale divenne guida nel 2003: avrebbe lasciato la sua firma negli anni a venire, neanc..
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