Etichettato: Mixology

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Redazione Beverfood.com

23/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food | 350 letture

“Twist on classic”: novità Mixolgy per Ein Prosit con un poker di bartender

Se gli chef sono i protagonisti attuali della scena enogastronomica, il futuro vede la Mixology e i Bartender come le nuove stelle del firmamento gourmet e fine dining. Non è quindi un caso che una rassegna sempre all'avanguardia e tra le più importanti italiane come Ein Prosit, giunta alla XXI ediz..
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Carlo Carnevale

22/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 231 letture

Tutto ma non troppo: vademecum per gestire un cliente abituale

I clienti abituali sono la linfa vitale di qualsiasi grande bar, fondamentali così come la location, la filosofia di lavoro e la qualità del bere. Prendersi cura dei regulars non è quindi soltanto una questione di ospitalità, quanto piuttosto una questione di business. "È un gioco di numeri", raccon..
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Zarmalana

16/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 464 letture

Angelo Sparvoli: il trampolino di lancio del Savoy per il golden boy del bartending italiano

Il ragazzo d’oro del bartending italiano ha un nome e un cognome. Angelo Sparvoli, classe ‘93, marchigiano di Camerino, da un paio di anni trapiantato a Londra niente meno che al bancone dell’American Bar del Savoy. Non un locale qualunque, qui si respira la storia e la tradizione del mondo del bar,..
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Giacomo Iacobellis

16/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Varie | 631 letture

Mixology avanzata e prodotti locali: il binomio vincente di “Sketch” a Livorno

Mixology avanzata, prodotti del territorio, cocktail di alto livello... Si può spiegare essenzialmente così il gran successo ottenuto da "Sketch" in questi ultimi tre anni. Tra i fiori all'occhiello della miscelazione livornese, un’isola felice in cui la qualità - del singolo ingrediente, del risult..
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Carlo Carnevale

14/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 447 letture

ShowRum Cocktail Week: vince il Julep, trionfa il rum e la miscelazione italiana guarda avanti

Daiquiri Da Queen: un autentico inno alle colonie caraibiche e a un classico intramontabile del rum in miscelazione. Il Julep Herbal & Vermouth Bar Hotel de la Ville Rocco Forte Hotels si aggiudica il titolo di Best Signatur Drink della ShowRUm Cocktail Week 2019, con questo twist su un cocktail..
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Carlo Carnevale

13/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 559 letture

ShowRum 2019 al via: quanta passione in sette anni che hanno fatto scuola

"Ti ricordi come eravamo piccoli sette anni fa?". La domanda è un sorriso che si allarga, un po' rivolta a se stessi, un po' ripensando a quanta poca presa (forse) avesse una manifestazione monotematica come Showrum; nata sette anni fa dalla mente e dal cuore di Leonardo Pinto, oggi è a mani basse l..
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Carlo Carnevale

09/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 314 letture

La forza delle donne: Marco Tavernese celebra Coqtail Milano

Fresco, equilibrato, con una punta di spezia che vuol dire carattere, e un tono rosa tenue che richiama grazia ed eleganza. Si chiama Voi Due, ed è il drink con cui Marco Tavernese, bar manager di IT Milano, ha voluto celebrare le donne di Coqtail Milano...
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Maria Sofia Tarana

07/10/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 393 letture

Le migliori barlady del mondo sfidano la Lady Amarena Italia per eleggere la “regina dello shaker”

Tutto pronto per le due finalissime di Bologna: il 15 ottobre per l’elezione di Lady Amarena Italia e il 16 ottobre per l’assegnazione del titolo ufficiale internazionale tra le 12 finaliste, tra cui la vincitrice italiana...
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Zarmalana

06/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 973 letture

Bar Convent Berlino 2019: sventola il tricolore sulla porta di Brandegurgo

Andiamo a Berlino Beppe! Quanti italiani protagonisti della barindustry avranno fatto questa battuta negli ultimi giorni, per prepararsi al meglio a uno degli appuntamenti più attesi per chi mastica beverage 365 giorni all’anno. Bar Convent Berlin, la più grande fiera mondiale del beverage che riuni..
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Carlo Carnevale

03/10/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 1252 letture

Il nuovo volto di Holy: The Wellness Drink si rifà il trucco e promette scintille

Era già stato lanciato sul mercato lo scorso anno, come sfida lungimirante agli energy drink, schierandosi al fianco dei prodotti naturali. Holy torna oggi con nuovi abiti, più dinamici e duttili, che strizzano l'occhio a qualsiasi consumatore e promettono di intercettare trend consumo d'avanguardia..
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Marco Emanuele Muraca

01/10/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1328 letture

Mariano Minieri con il cocktail Psiche si aggiudica la V edizione di Mixfactor – Relicario Experience

Si è conclusa ieri, nell’affascinante location della Drogheria Fiorelli, la finale della quinta edizione di “MIX FACTOR – Relicario Experience”, il contest che ha come obiettivo la ricerca di nuovi talenti nell’arte della Mixology, ideato e promosso da Mavi Drink, l’eccellenza italiana nella produzi..
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Moreno

27/09/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 449 letture

Per i bartender di domani: il laboratorio di Schweppes arriva a Palermo

Schweppes, marchio icona in tutto il mondo per la sua tradizione di successo e punto di riferimento per la mixology, approda a Palermo il 30 di Settembre con un Laboratorio rivolto agli studenti della scuola per barman IntotheBar e in collaborazione con Terranova Alimenti. A dirigere “l’orchestra” ..
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antonietta

26/09/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 475 letture

Tutto pronto per la finale di “Mixfactor Relicario Experience”

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nella produzione di liquori e spirits, in collaborazione con Beveland Distillers, proprietaria del brand Relicario Rum, dà il via alla finale della quinta edizione del concorso “MixFactor – Relicario Experience”, alla ricerca di nuovi talenti nell’arte della Mixolog..
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Redazione Beverfood.com

25/09/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2075 letture

Roma Bar Show: tutto sulla prima edizione di un evento di successo

Ad Maoira! Di solito in questi casi si dice buona la prima, ma per il Roma Bar Show sarebbe riduttivo un semplice buono. Abbiamo voluto scomodare una locuzione latina, un augurio per conseguire risultati ancor più grandi...
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antonietta

25/09/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 399 letture

Marco Masiero si aggiudica il titolo italiano di vero bartender 2019

Marco Masiero, 28 anni di Azzano San Paolo (BG), è il vincitore della finale italiana di “The Vero Bartender”, competizione internazionale promossa da Amaro Montenegro, che ha visto la partecipazione di più di 200 tra barman e barlady provenienti da tutta Italia...
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Redazione Beverfood.com

18/09/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 742 letture

Sagna Spirits Show, la nota casa di distribuzione torinese rompe gli schemi

La nota casa di distribuzione torinese rompe gli schemi e, più che mai, i suoi stessi schemi. Sagna Spirits Show, l’evento andato in scena nell’osservatorio di Edit, non aveva il solo scopo di presentare i prodotti presenti nel proprio catalogo legati alla mixology, ma anche quella di presentarsi a ..
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Maria Sofia Tarana

17/09/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 631 letture

Bibite SanPellegrino e Perrier raccontano il lato frizzante della mixology al Roma Bar show

Saranno due giorni interamente dedicati al mondo del beverage e della mixology quelli che il 23 e 24 settembre vedranno animare il Palazzo dei Congressi di Roma grazie alla prima edizione del Roma Bar Show. Per l’occasione, le Bibite Sanpellegrino e Perrier saranno presenti con i loro prodotti di pu..
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Carlo Carnevale

12/09/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 775 letture

La nuova drink list del Mag Cafè: un bar storico celebra la storia dei bar

Milano da bere, con questa espressione inflazionata che tutti ripetono ma in pochissimi capiscono. Milano che ha spaccato in due l'Italia, precorrendo tempi e mentalità, nel business come nella miscelazione, strappando lo scettro di capitale del beverage (e non solo). Milano storica, nei musei come ..
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Zarmalana

10/09/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 1910 letture

The Gin Day 2019: continua il lungo viaggio del Gin senza soste

Il lungo del viaggio del Gin. Una locomotiva, che sembra non fermarsi mai. Sul carro vincente sono saliti ormai una decina di anni fa i pionieri di Bartender.it, che in questo decimo anno di attività non si sono fermati sugli allori ma hanno continuato e continuano a portare a Milano il meglio delle..
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Carlo Carnevale

06/09/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 531 letture

Van Gogh al bancone: in Puglia la competition ispirata all’artista

Terra di Puglia con Roma all'orizzonte. Domenica 8 settembre, al Rigenera SmART City – Festival delle Periferie di Palo del Colle (Bari), si terrà una competizione che vedrà impegnati sedici bartender provenienti da tutto il territorio nazionale, con in palio la partecipazione al Roma Bar Show di fi..
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