La bellezza di oltre duecento anni è trascorsa, da quando per la prima volta qualcuno si prese la briga di spiegare cosa volesse dire quella…
Contro ogni difficoltà. Simone Molè è il miglior bartender d’Italia per Diageo: dopo importanti piazzamenti negli anni passati, è arrivato il trionfo alla tappa nazionale della…
Si torna al bar, e si torna quindi a scoprire le novità che per troppo tempo sono rimaste ad aspettare. Seppur limitata agli spazi all’aperto,…
Chi ha detto che tutti i bartender sono dei grandi bevitori? Chi ha detto che per diventare un bravo bartender si debba per forza amare…
La sesta edizione di Florence Cocktail Week, il libro con Giunti Editore e il debutto di Venezia Cocktail Week: Paola Mencarelli e il suo affiatatissimo…
In alto i vostri calici a forma di sombrero, i vostri highball sodati o qualsiasi cosa vogliate bere, purché distillato dall’agave: è il Cinco de Mayo, festività…
Galvanina partecipa con sei mixer della nuova linea Toniche e Mixer Bio, e guadagna 6 medaglie d’oro in cinque categorie al The Business Spirits Tonic…
Dalla canzone di Tony Dallara, alla bellezza algida e sensuale di Grace Kelly degli anni ’50. Erano questi i rimandi che si facevano all’ossimoro “ghiaccio…
Una stretta di mano, che forse non siamo più capaci di fare e soprattutto di concettualizzare. Hanno scelto di sugellare in questo modo la loro…
La gamma di Rhum dai nomi esotici, Jardin Fruité, Fumée Volcanique e Epices Créoles si rivolge ai barman professionisti che desiderano esplorare il savoir-faire della…
Azzurro nel volto, salino nello spirito, profondo nel cuore: dallo straordinario incontro tra il mare e gli aromi naturali della macchia mediterranea, nasce MeMento Blue,…
Orgoglio italiano, con oltre cinquecento anni di tradizione, e una storia che dalle pennellate di un artista arriva fino alla miscelazione moderna. Oggi è il…
Dal mondo della moda a quello del Gin: Luca Stabile, imprenditore per professione, vocazione e tradizione familiare, ha deciso di raccontare la sua isola attraverso…
Lancio in grade stile nel segmento dei RTD ready to drink per il Vesper Martini n.3, che vede insieme Berry Bros insieme al famoso barman…
Non è certo per le voci di riapertura definitiva, che i motori si stanno scaldando. Luca Marcellin, patron di Drinc e Drinc Different a Milano,…
Una nuova modifica al programma a causa delle restrizioni da pandemia, che comporta una prima volta assoluta: la finale della Diageo World Class, la competizione…
Ve lo abbiamo raccontato tante volte della grande versatilità del Gavi, il bianco piemontese 100% di cortese che riparte dalla mixology. In attesa di riprendere…
Giovani, liberi e consapevoli. Le nuove generazioni di bevitori si muovono attente tra gli scogli del bere responsabile, sempre più al centro delle richieste dei…
Freddo sì, ma solo per necessità e gusto. Il mondo del ghiaccio è quanto di più complesso e avvincente possa esserci nel panorama beverage: lo…
Sorseggiare un cocktail su una terrazza con vista mozzafiato sulla Costiera Amalfitana. Tanta la voglia di tornare a viaggiare nel 2021, in attesa del via…
Il gruppo Maniva, produttore della omonima acqua minerale alcalina, propone la prima acqua di seltz minerale in fusti, destinata alla preparazione di cocktail nei locali…
Un altro passo verso un momento che potrebbe cambiare per sempre la vita di un bartender. Dai venticinque semifinalisti si è passati ai dieci che…
Spitz senza la R, avete letto bene, perché alla Distilleria Rossi d’Angera sulla sponda lombarda del Maggiore dal 1930 è un aperitivo da record protagonista…
Non sarà mai come una visita al bar vera e propria, a maggior ragione quando si potrà tornare senza pensieri al bancone. Ma il consumo…
