Non è una piazza come tutte le altre Piazza San Marco a Venezia, ma uno dei palcoscenici più importanti nella storia mondiale del bar. Per questo c’è grande attesa a curiosità per la prima edizione del Trofeo Piazza San Marco al via lunedì 16 maggio a Venezia, una competizione aperta a tutti i bartender professionisti che vogliono sfidarsi nella preparazione di un proprio cocktail con una ricetta originali. Solo venti partecipanti, un parterre de roi esclusivo, la challenge si svolgerà all’interno dei caffè storici di Piazza San Marco, come il Gran Caffè Quadri e il Caffè Florian.
