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Dopo il successo dei Concorsi Interregionali, il mondo della mixology attende con ansia il prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani). Una delle competition più importanti e riconosciute del Belpaese, che avrà luogo nel suggestivo “Park Hotel ai Cappuccini” di Gubbio tra il 31 marzo e il 3 aprile.

 

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Quattro giornate all’insegna di shaker e strainer, sorrisi e adrenalina, per proclamare il nuovo campione italiano nella finalissima del 2 aprile (14.30-16.30). Ma anche l’occasione per informare e aggiornarsi, con ricche degustazioni offerte dagli sponsor e master a tema (si segnalano in particolare il master firmato Anonima Distillazioni di Gubbio “Gin&Botanicals” del 31 marzo e quello condotto da Fabio Bacchi sul Varnelli il giorno seguente)

 

 

Saranno venti i concorrenti che si sfideranno a colpi di cocktail per sorprendere la giuria. Ognuno con la propria filosofia, ognuno coi propri ingredienti, con alle spalle esperienze, curriculum e qualità differenti, ma tutti con lo stesso grande obiettivo: vincere e convincere. Così, in attesa del fischio d’inizio, Beverfood.com vi propone l’elenco di tutti i partecipanti al Concorso, regione per regione.

Valle d’Aosta/Piemonte:

  • Giuseppe Stumbo
  • Valentino Tucci

Lombardia:

  • Mirko Salvagno
  • Christian Olivari

Toscana:

  • Federico Pempori
  • Giuseppe Alessandrino
  • Alice Simonetti
  • Fabrizio Lucchese

Marche/Abruzzo/Molise:

  • Alberto Di Franco

Friuli:

  • Massimo Battisti

Liguria:

  • Simone Bruni

Calabria:

  • Francesco Lubieri

Lazio/Umbria:

  • Luca Ciccacci

Sicilia:

  • Cristian Russo
  • Antonino Barbalà
  • Mario Scialabba
  • Rosalia Licciardi

Emilia-Romagna:

  • Mike Mandini

Puglia:

  • Mario Lovreglio

Veneto:

  • Stefano Galligioni

A margine del Concorso, si terranno poi nella medesima location anche l’Assemblea nazionale, il Consiglio e la riunione dei coordinatori di A.B.I. (1° aprile), oltre alla riunione dell’esecutivo (2 aprile mattina). Senza dimenticare il Concorso Arazzo che seguirà la finalissima nel tardo pomeriggio, aperto a tutti i professionisti, soci e non soci dell’associazione. Dulcis in fundo, una cena di gala per chiudere al meglio questa splendida manifestazione prima del rientro previsto per il giorno 3 dopo la colazione. Come mancare insomma?

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