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Menabrea, il birrificio attivo più antico in Italia, presenta in occasione della fiera Beer&Food Attraction (Rimini – 15/18 Febbraio) la sua Birra non filtrata. Si tratta di una birra presente dal 1996 all’interno della birreria Biella e molto amata dai clienti del ristorante e che “Oggi grazie allo sviluppo tecnologico siamo in grado di imbottigliare mantenendone intatte le caratteristiche e siamo felici di poterla offrire ad un pubblico più ampio” dichiara Franco Thedy Amministratore Delegato dell’azienda.

 

Annuario Birre Italia Birritalia Beverfood.com
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La Birra, sul mercato nelle prossime settimane è connotata da un’etichetta speciale “Arte in bottiglia” caratterizzata da una grafica contemporanea ispirata alla street art.

Si tratta di una bionda che valorizza al 100% la naturalezza della birra imbottigliata subito dopo il processo di maturazione senza filtrare i residui dei lieviti, dall’aspetto tipicamente velato, dalle caratteristiche organolettiche intatte e un gusto pieno e deciso con aromi intensi.

La birra non filtrata è accompagnata da uno speciale bicchiere prodotto con vetro 100% riciclato a sottolineare l’anima green di Menabrea che recentemente si è dotata di un impianto d’avanguardia con una maggiore efficienza energetica e un -30% del consumo di acqua.

 

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La nuova referenza va ad arricchire la nuova line “Arte in…” avviata nel 2019 con “Arte in lattina”, una linea pensata per incontrare le nuove sensibilità di consumatori più giovani e che interpreta le nuove tendenze senza intaccare qualità, tradizione e cultura che sono la forza di Birra Menabrea. Una birra amata dagli intenditori, basata sul concetto di fatto-a-mano e che da 174 anni continua a raccogliere premi internazionali. Riconoscimenti rintracciabili nella qualità delle acque biellesi, nella scelta del luppolo, del ceppo di lieviti, del malto e sicuramente nell’amore del mastro birraio e di tutti quelli che si occupano del processo, dalla “cotta” all’imbottigliamento.

+Info: www.birramenabrea.cominfo@birramenabrea.com

Scheda e news: Beer&Food Attraction

Scheda e news: BIRRA MENABREA S.P.A.

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