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Beer & Food Attraction

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“Il 2021 è stato un anno sicuramente positivo per la nostra azienda, abbiamo chiuso bene l’anno con delle buone prospettive anche per il 2022 che è partito bene nonostante tutto. Ce l’abbiamo fatta con tanti sacrifici, come hanno fatto tutte le aziende che sono qui in fiera, e tanta voglia di ripartire in maniera concreta” ha affermato Antonello Mucci, CEO di CIS Srl, commentando la situazione attuale. + info: www.cis-spareparts.com

Giovedì 10 marzo a Palazzo Mezzanotte, sede della Borsa Italiana (Piazza Affari), il talentuoso marchigiano Daniele Bartocci ha ritirato il prestigioso premio Innovation&Leadership dei Le Fonti Awards conferito ai più importanti e autorevoli protagonisti del mondo imprenditoriale e professionale, divenendo a tutti gli effetti uno dei più promettenti giovani del panorama nazionale.

Acqua Minerale San Benedetto parteciperà all’International Horeca Meeting di Italgrob organizzata in collaborazione con Italian Exbition Group nel più ampio contesto di Beer & Food Attraction. L’undicesima edizione farà il punto sul valore economico e sociale della distribuzione Ho.Re.Ca nel post Covid, analizzando e individuando i nuovi bisogni dei consumatori in un settore strategico per l’economia del paese e per la crescita sociale.

È un settore in ripresa quello dell’Eating Out, i dati parlano di un +10% di consumo di bevande alcoliche nel mese di settembre, rispetto al 2020, mentre il 54% degli esercenti dichiara di raggiungere entro il 2021 i fatturati pre pandemia (dati Tradelab). Tra le birre, a crescere sono soprattutto le premium (+7,3% sul 2021) e le superpremium (+5,2% sul 2021, dati IRI). 

Il mondo dell’Eating Out torna a ritrovarsi in presenza con Beer&Food Attraction e BBTech Expo, le fiere di Italian Exhibition Group in programma nel quartiere di Rimini dal 20 al 23 febbraio 2022. Novità del format rispetto alle edizioni precedenti: l’ingresso è rivolto esclusivamente agli operatori professionali. Cambiano infatti i giorni di manifestazione, non più da sabato a martedì, bensì da domenica a mercoledì, venendo così incontro alle esigenze di visita degli operatori.

Uno sguardo attento sui driver del cambiamento, un’analisi verticale dei trend e delle innovazioni accelerati dalla crisi pandemica che l’universo del fuoricasa conosce e affronta per intercettare il consumatore di domani. Nel secondo e ultimo giorno dell’evento The Digital Event for Eating Out sulla piattaforma di Italian Exhibition Group, gli incontri promossi dall’International Horeca Meeting sono ripresi facendo scalo sul tema “Tutto il buono del Covid: le innovazioni che cambieranno l’Ho.re.ca.”, per un momento di approfondimento e confronto realizzato grazie alla collaborazione tra Italgrob e The NPD Group.

Italian Exhibition Group ha definito un nuovo percorso strategico per Beer&Food Attraction, la manifestazione dedicata alle eccellenze birrarie, beverage e al food per l’Ho.re.ca. Lo staff di IEG, di comune intesa con gli stakeholders e per sostenere la ripresa del mercato, ha previsto un fattivo cammino di avvicinamento all’edizione dal vivo, che si terrà dal 20 al 23 febbraio 2022 alla Fiera di Rimini e che vedrà anche la contemporanea presenza di una Rimini Beer Week, un nuovo evento diffuso che collegherà la presenza tra i padiglioni con quella in città, integrando un evento esclusivamente b2b con uno aperto al pubblico.

Le eccellenze birrarie in scena a Beer&Food Attraction. La sezione è specchio del mercato e della sua varietà. Un’area interamente dedicata alla ricca offerta di birre artigianali italiane, originali, creative e frutto di passione, ricerca e sperimentazione. Una moltitudine di eccellenze italiane ed estere in un unico appuntamento. Birre di nicchie, speciali e mainstream. Tutto quello che il mercato può offrire popola i padiglioni dedicati alla birra.

A Beer&Food Attraction, la manifestazione fieristica più importante del settore birrario, l’Associazione Le Donne della Birra ha offerto l’insolita opportunità di una degustazione che ha consentito di sperimentare il piacere tattile della birra. Sul palco del prestigioso appuntamento riminese anche la consegna della seconda edizione del Premio Le Donne della Birra a publican e, per la prima volta in assoluto, a operatrici della distribuzione. Infine, incetta di riconoscimenti con un’Accademia della Birra, un Ambasciatore della Birra e due ori a Birra dell’Anno.

Prosegue con Il Cappelletto e L’Amarcord il programma di rinnovamento dei punti ristoro all’interno del quartiere fieristico di Rimini che per Italian Exhibition Group e per la controllata Summertrade (società leader in Italia che gestisce in esclusiva il catering di IEG) rappresenta anche uno dei biglietti da visita dell’offerta complessiva dei servizi in fiera.

Acqua Recoaro, storica eccellenza italiana, conferma la sua presenza dal 15 al 18 febbraio all’evento fieristico di Beer&Food Attraction di Rimini, manifestazione che riunisce la più completa offerta nazionale e internazionale di tendenze del mondo food and beverage, per presentare le sue innovazioni orientate alla sostenibilità ambientale presso il suo stand dedicato (PAD. A5 – STAND 056)